קטגוריה: מתכונים לסלטים

מתכון לסלט כרוב סיני מושלם גם אם אתם שונאים לבשל!

הסלט הזה ישגע לכם את החושים! מתכון לסלט כרוב סיני מרענן זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לסלט כרוב סיני מרענן וקליל, עם ירקות טריים, שומשום קלוי ורוטב אסייתי מושלם! קל להכנה ומושלם כתוספת לכל ארוחה. מצרכים: ½ כרוב ירוק, חתוך לרצועות דקות 2 גזרים, מגורדים 1 קולורבי, מגורד ½ צרור פטרוזיליה, […]

סלט טבולה מרענן – המתכון הקלאסי והקל

סלט טבולה מרענן – המתכון הקלאסי והקל זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ כוס בורגול דק צרור פטרוזיליה צרור נענע בצל ירוק 2-3 עגבניות 1-2 מלפפונים שמן זית מלח מיץ מלימון אחד איך להכין סלט טבולה מתכונים נוספים סלט טבולה מתכון של פעם בחיים סלט טבולה מתכון מתכון מהיר וקל לסלט כרוב […]

מתכון מהיר וקל לסלט כרוב סגול – מושלם לארוחות קלות

מתכון מהיר וקל לסלט כרוב סגול – מושלם לארוחות קלות זמן הכנה: 20 דקות רמת קושי: קל מצרכים: ½ כרוב סגול קטן, חתוך לרצועות דקות 1 גזר, מגורד גס 1 קולרבי, חתוך לרצועות דקות 1 גבעול ועלי סלרי, קצוצים 1 חופן אגוזים, שבורים גס 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ (אפשר להשתמש בחומץ בלסמי, […]

סלטים חיים עשירים – טעמים ובריאות!

סלטים חיים עשירים – כי מי צריך פיצה כשיש זה? אז רגע, אתם עדיין אוכלים סלטים משעממים עם עגבנייה ומלפפון? תעצרו הכל! הגיע הזמן להכניס את המנה הזו למאה ה-21! קדימה, בואו נכין יחד סלטים חיים עשירים שמאחורי כל ביס עומד סיפור! מה זה סלט חי, אתם שואלים? מדובר בסלטים מלאים בצבעים, מפוצצים בטעמים, ומבוססים […]

סלט בטטה עם חמוציות ואגוזים – מתכון מנצח!

סלט בטטה עם חמוציות ואגוזים – תענוג של צבעים וטעמים! היי חברים! אם יש משהו שאני מתלהבת ממנו, זה לבשל (או שאולי זה לטעום? לא בטוחה!). אז החלטתי לשתף אתכם במתכון הסופר פשוט הזה לסלט בטטה עם חמוציות ואגוזים. אם אתם מחפשים מנה שתעשה לכם טוב על הלב – הגעתם בדיוק למקום הנכון. ובואו נודה […]

סלט סלק מרוקאי וגבינת פטה: טעמים שלא תאמינו!

סלט סלק מרוקאי עם גבינת פטה – משווה את סלקים וסלטים! אז מי חשב שסלק יכול להיות כל כך טעים? עם השילוב הנכון, הוא לא רק שיהיה מתוק, אלא גם מהמשלמים שבסלטים! אז הכנתי לכם מתכון לסלט סלק מרוקאי עם גבינת פטה שיביא אתכם על רגליים שתיים! כי מה יותר טוב מלפנק את עצמכם במטעמים […]

סלט לבבות ארטישוק משומרים: המתכון המרענן והמיוחד לכל ארוחה

לבבות ארטישוק משומרים הם מרכיב נפלא לסלטים – הם קלים לשימוש, בעלי טעם עדין ונפלא ומוסיפים מרקם מיוחד לכל מנה. הסלט הזה הוא קל להכנה, טעים במיוחד ומתאים לכל ארוחה, בין אם זה כתוספת למנה עיקרית או כמנה ראשונה בפני עצמה. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי […]

סלט כרוב עם נודלס שיוצא פצצתי

סלט כרוב עם נודלס הוא מנת חובה בכל ארוחה קלה או בריאה, המשלבת את הפריכות המרעננת של הכרוב עם הרכות המנחמת של הנודלס. מתכון זה מושלם לארוחות קיץ קרות וגם כמנה צדדית לארוחות חמות. זמן הכנת המתכון: 20 דקות רמת קושי של המתכון: קל כמות מנות: 4-6 מנות הכנת סלט כרוב עם נודלס הוא תהליך […]

סלט קולורבי ותפוח – רעננות ממכרת בכל ביס

הגיע הזמן לרענן את שולחן האוכל שלכם עם סלט קולורבי ותפוח – שילוב משגע של טעמים ומרקמים. הסלט הזה מתאים לכל עונה, והוא מושלם כמנה ראשונה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. בואו נתחיל! זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק […]

סלט חלומי כמו של ארומה

יש משהו כל כך מספק בסלט חלומי שמוגש בדיוק כמו בבית הקפה האהוב עלינו. השילוב המושלם של גבינת חלומי צרובה, ירקות טריים ורוטב מדהים הופך את הסלט הזה לאגדי באמת. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא, משגע ומרענן. אז בואו נכין יחד סלט חלומי מעלף כמו של ארומה! זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה […]

סלט קיסר עם פרגיות: בקטע אחר ומוצלח בטירוף!

מי לא אוהב סלט קיסר? סלט קיסר הוא הקלאסיקה האולטימטיבית של הסלטים, אבל מה אם נעלה אותו רמה ונוסיף לו פרגיות עסיסיות שמתפוצצות בטעם? התוצאה היא סלט קיסר בגרסה משגעת שלא תוכלו להפסיק לאכול. המתכון הזה לוקח את הסלט הקלאסי למקום חדש ומרתק עם טוויסט בשרי וטעים במיוחד. זמן הכנת המתכון: כ-40 דקות רמת קושי: […]

רוטב בלסמי לסלט עגבניות – תוספת מושלמת וממכרת

אין דבר יותר מרענן ומושלם מסלט עגבניות עם רוטב בלסמי עשיר בטעמים. רוטב בלסמי מעניק לסלט טעמים מתוקים-חמוצים שמשלימים את העסיסיות של העגבניות בצורה מדהימה. המתכון הבא ילמד אתכם איך להכין רוטב בלסמי לסלט עגבניות שיעיף אתכם לגבהים חדשים. זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות זמן הכנה כולל: 10 דקות רמת קושי: קל כמות […]

סלט ירוק עם חמוציות ואגוזי מלך כמו באולמות (הכי טעים שיש!)

כשמדובר בסלטים שמגישים באולמות אירועים, סלט ירוק עם חמוציות ואגוזי מלך תמיד מככב. הטעמים המרעננים והמרקמים המגוונים הופכים אותו למנה שמשאירה רושם. בואו נגלה איך להכין את הסלט המדהים הזה בבית, בצורה פשוטה וקלה, אך לא פחות מרשימה. זמן הכנת המתכון (סה"כ זמן: 15 דקות) זמן הכנה: 15 דקות רמת קושי: קל מנות: מספיק ל-6 […]

קרפצ'יו סלק עם גבינה כחולה – המתכון האגדי שישדרג כל ארוחה

הסיפור שלי עם קרפצ'יו סלק התחיל בערב חגיגי אצל חברים. השולחן היה מלא במנות מפוארות, אבל מה שתפס את תשומת ליבי היה צלחת אחת, צלחת מדהימה של קרפצ'יו סלק עם גבינה כחולה. צבעים מרהיבים, טעמים מנוגדים ומרקמים נפלאים. עכשיו, אני אשתף אתכם במתכון האגדי הזה, שיהפוך כל ארוחה לבלתי נשכחת! זמן הכנת המתכון זמן הכנה: […]

סלט קיסר עם עוף: מתכון קליל וטעים שכל אחד יכול להכין

דמיינו את עצמכם יושבים לארוחה קלילה, מרעננת ומפנקת, שמשלבת טעמים מופלאים ומרקמים שונים בכל ביס. סלט קיסר עם עוף הוא אחד מהסלטים הכי אהובים ומפורסמים בעולם, והוא לא סתם כזה. השילוב של חסה פריכה, רוטב קיסר קרמי, קרוטונים קראנצ'יים ונתחי עוף עסיסיים, הוא פשוט מושלם. והחלק הכי טוב? המתכון שלנו כל כך קל, שתוכלו להכין […]

סלט ביצים מרוקאי – המתכון המושלם לשדרוג כל ארוחה

תארו לעצמכם שולחן מלא במטעמים, בין כל הקערות והסירים ישנה צלחת אחת שתמיד נעלמת ראשונה – סלט ביצים מרוקאי. הוא משגע, מושלם, והכי טעים שיש! עם הטעמים המיוחדים והתבלינים הארומטיים, הסלט הזה הוא תוספת מדהימה לכל ארוחה. אז בואו נכין ביחד את סלט הביצים המרוקאי המושלם! זמן הכנת המתכון זמן הכנה: 20 דקות רמת קושי: […]

ירקות כבושים מהירים מתכון משגע

זמן הכנה: 15 דקות מרכיבים: 1 קולורבי בינוני ¼ כרוב לבן קטן 2 גבעולי סלרי עם עלים ½ פלפל אדום ½ פלפל כתום 2 גזרים בינוניים 1 לימון טבעות פלפל חריף (לא חובה) לרוטב: ¼ כוס חומץ 1 כף סוכר (שטוחה) מיץ מ-1 לימון שמן זית פלפל שחור גרוס מלח ירקות מוחמצים – מתכון מנצח […]

הסלט הכי טעים בעולם

סלט חסה, פטריות ועגבניות שרי ברוטב ויניגרט מרכיבים: חסה שטופה ונקייה (או שקית חסה חתוכה מוכנה) 20 עגבניות שרי תמר (אדומות או שוקולד) סלסילת פטריות שמפיניון או פורטובלו כף חרדל דיז'ון גרגירים כף דבש 2 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון (או כף חומץ בלסמי) מלח ופלפל שחור לפי הטעם סלט חסה ופטריות קל […]

סלט בטטה כמו במסעדה

בטטה אפויה עם אגוזים, פטרוזיליה וחמוציות מצרכים: 1 בטטה גדולה 2 כפות שמן זית 1/2 כוס אגוזים קצוצים 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס חמוציות מיץ מ-1/2 לימון מלח לפי הטעם סלט בטטה שאתם חייבים להכין! מתכונים נוספים סלט בטטה ועדשים – מתכון קל ובריא שיגרום לכם להתאהב מחדש באוכל! סלט בטטה עם סילאן – […]

סלט קולסלאו אמריקאי אותנטי מתכון נדיר

סלט כרוב במיונז מרענן מרכיבים: 1 כרוב לבן, חתוך דק 2 גזרים, מגורדים 4-5 כפות מיונז (לפי גודל הכרוב) 5 כפות סוכר 3 כפות חומץ ¼ כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור 1 כפית מיץ ליים פודיק: סלט כרוב לבן וגזר במיונז | סלט קולסלאו | סלטים לשבת | סלטים לשישי | שחר חן מתכונים […]

סלט בורגול קסום: מתכון ממכר שלא תפסיקו לנשנש

סלט בורגול עשיר של אורה ארגוב מצרכים: 1.5 כוסות בורגול עבה 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה 4 גבעולי סלרי קצוצים, כולל העלים 1/2 גמבה קצוצה 1/2 פלפל ירוק קצוץ 1/2 פלפל צהוב קצוץ 1 כוס חמוציות 1 כוס בוטנים קלויים (או אגוזי מלך) מיץ מלימון אחד 1 כפית מלח קורט פלפל שחור 2 כפות רוטב סויה […]

סלט לפת טוניסאי (טורשי לפת) מטורף שיהפוך אתכם למכורים!

מתי בפעם האחרונה אכלתם משהו שפשוט גרם לכם להגיד וואו? אם התשובה היא לא בזמן האחרון, אז אתם חייבים להכין את סלט הלפת הטוניסאי המדהים הזה! זהו לא סתם עוד סלט – זהו פיצוץ של טעמים וצבעים שיגרום לכם להתמכר ברגע הראשון. הסלט הזה הוא שילוב מושלם של מתוק, חמוץ, חריף ומלוח שיחד יוצרים חוויה […]

סלט תרד ועגבניות שרי – הסלט הקיצי המרענן והבריא שכולם יאהבו! 🥗🍅

שלום לכולם! אם אתם מחפשים מתכון לסלט קיצי, בריא וטעים במיוחד – הגעתם למקום הנכון! אנחנו רוצים לשתף אתכם במתכון המנצח שלנו לסלט תרד ועגבניות שרי, שמשלב את כל הטעמים והמרקמים שאנחנו אוהבים: עלים ירוקים רעננים, עגבניות מתוקות, גבינה מלוחה, אגוזים פריכים ורוטב מתקתק. זהו הסלט המושלם לארוחות קיץ קלילות, למנגל עם החברים או סתם […]

סלט בטטה ועדשים – מתכון קל ובריא שיגרום לכם להתאהב מחדש באוכל!

אם אתם מחפשים מתכון קל, טעים ובריא שיהפוך את הארוחה הבאה שלכם למשהו מיוחד, אתם חייבים לנסות את סלט הבטטה והעדשים המופלא הזה! זהו שילוב מנצח של טעמים וטקסטורות שיגרום לכם להתאהב מחדש באוכל. הסלט הזה תמיד מככב אצלנו בארוחות משפחתיות וכולם פשוט מתים עליו. הבטטה הצלויה מתוקה ועשירה, העדשים תורמים מרקם נהדר ועושר של […]

סלט חצילים וגמבה מתכון נדיר

מצרכים 1 חציל בינוני 1 גמבה בינונית 5 פטרוזיליה 2 שום סלט חצילים וגמבה – נעמה קדוש מתכונים נוספים סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר את הרשת מתכון לסלט חצילים עם עגבניות ובצל – שילוב מפנק סלט חצילים בטחינה ערבי מתכון משגע אופן ההכנה 1. לקלף את קליפת החציל לחתוך לקוביות להמליח ולהגיר […]

מתכון סלט ביצים עם טונה הכי טעים שתכינו באחריות

סלט ביצים עם טונה הוא המנה המושלמת כשמתחשק לי ארוחה קלילה, מהירה ובריאה. השילוב של החלמונים הרכים והטונה המשובחת הוא פשוט גן עדן של טעמים ומרקמים. אני תמיד משתמשת בביצים קשות טריות, טונה איכותית, בצל ירוק, מלפפון ועשבי תיבול כמו פטרוזיליה ובזיליקום. הרוטב שמכין את הסלט הזה לאלוהי הוא שילוב של מיונז, חרדל דיז'ון, מעט […]

סלט קישואים ופטריות מתכון ממכר

מתכון של זוהרה כהן מצרכים 5 קישואים 2 סלסלאות פטריות 1 שן שום גדולה או 2 קטנות 1/4 כוס רוטב סויה מלח,פלפל 2 כפות חומץ כף דבש או סילאן רולדת שמרים שוקולד סלט קישואים בתנור מתכונים נוספים סלט עדשים ובטטה: קל, מרענן ומשביע מתכון לסלט כרוב לבן עם שומשום – בריא וטעים סלט אבוקדו גוואקמולי […]

חומוס משאוושה: ממרח קל להכנה וטעים להפליא

משוואשה היא מנה מזרח תיכונית מענגת המשלבת את הטעמים הארציים של החומוס עם החמימות של הלימון והעושר של הטחינה. המטבל הקרמי והמלוח הזה מושלם להגשה כמתאבן או חטיף, בשילוב עם ירקות טריים או לחם פיתה חמים. איך מכינים משוואשה – המרכיבים 400 גרם גרגירי חומוס משומרים, מסוננים ושטופים 2 שיני שום, קצוצות 3 כפות טחינה […]

כרובית בתנור מתכון מטורף ששווה לנסות

צליית כרובית בתנור מביאה לידי ביטוי את המתיקות הטבעית שלה ויוצרת מראה חיצוני קריספי ומקורמל תוך שמירה על החלק הפנימי רך וטעים. המתכון הפשוט אך הטעים הזה מושלם כתוספת או כתוספת טעימה לסלטים ולקערות דגנים. איך מכינים כרובית בתנור – המרכיבים 1 ראש כרובית גדול חתוך לפרחים (בערך 2 ס"מ בגודל) 3 כפות שמן זית […]

קימצי קוריאני: חמוץ, פיקנטי וממכר!

קימצי הוא סלט קוריאני אהוב הידוע בטעמיו החריפים, החריפים והמורכבים. תבשיל מותסס מסורתי זה נעשה על ידי מלח ותסיסה של ירקות, בדרך כלל כרוב או צנוניות, עם תערובת של תבלינים. אמנם הוא דורש קצת סבלנות בזמן שהוא תוסס, אבל התוצאה היא תבלין טעים ומזין שיכול לרומם כל ארוחה. איך מכינים קימצי – המרכיבים 1 כרוב […]

סלט עדשים ובטטה: קל, מרענן ומשביע

סלט עדשים ובטטה הוא מנה מזינה ומשביעה המשלבת את הטעמים הארציים של העדשים עם המתיקות של הבטטה הצלויה. הסלט הלבבי הזה עמוס בחומרים מזינים ומכין ארוחה טעימה בפני עצמה או כתוספת טעימה. מצליית הבטטות ועד להרכבת הסלט, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. איך מכינים סלט עדשים ובטטה – המרכיבים 200 גרם עדשים ירוקות מיובשות […]

הפתעה סגולה: סלט סלק שתאהבו!

סלט סלק חי הוא מנה תוססת ומרעננת החוגגת את המתיקות הארצית של הסלק הטרי. הסלט הזה מפוצץ בצבע ובטעם, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת לכל ארוחה או כנשנוש קל ובריא. איך מכינים סלט סלק חי – המרכיבים 2 סלקים בינוניים, קלופים ומגוררים 1 בצל אדום קטן, פרוס דק 50 גרם אגוזי מלך, קצוצים 50 גרם […]

מתכון לסלט כרוב לבן עם שומשום – בריא וטעים

צאו למסע קולינרי עם סלט כרוב לבן המענג הזה עם שומשום, מנה מרעננת ופריכה שמתפקעת בטעמים ומרקמים. הסלט הזה מושלם כתוספת או כארוחה קלה בפני עצמה, ומספק שילוב מענג של כרוב פריך ושומשום אגוזי. כמה זמן להכין סלט כרוב לבן עם שומשום והזמן הדרוש: כ-15 דקות. איך מכינים סלט כרוב לבן עם שומשום – המרכיבים: […]

מתכון לסלט גזר אסייתי – טעמים משגעים

הכנת סלט גזר אסייתי היא מסע מענג אל הטעמים התוססים של המטבח האסייתי. מחיתוך ירקות טריים ועד להקצפה של רוטב חריף, זה לוקח בערך 15 דקות להכין את הסלט המרענן הזה. איך מכינים סלט גזר אסייתי – המרכיבים: 4 גזרים גדולים, מגוררים 1 מלפפון, פרוס דק 1 פלפל אדום, פרוס דק 3 בצלים, פרוסים דק […]

חצילים מטוגנים בציפוי וכוסברה

חצילים מטוגנים בציפוי וכוסברה המצרכים 2 חצילים (לא בלאדי) 200 גרם קמח ½ כפית כמון ½ כפית כורכום ½ כפית מרק עוף (לא חובה) מלח ופלפל לפי הטעם 2 כפות עלי כוסברה טריים קצוצים כוס מים קרים (כוס חד פעמית) שמן לטיגון עמוק אופן ההכנה: מערבבים בקערה את הקמח התבלינים והמים עד ליצירת בלילה אחידה. […]

מתכון לסלט תפוחי אדמה וביצים – תתכוננו להתמכר

סלט תפוחי אדמה וביצים הוא מנה קלאסית המושלמת לפיקניקים, ארוחה קלה, או כתוספת לכל ארוחה. מתכון זה משלב תפוחי אדמה רכים, ביצים קשות ורוטב שמנת לסלט משביע וטעים. עם זמן הכנה ובישול משולבים, תוכלו להכין את המנה הטעימה הזו להגשה תוך כ-30 דקות. איך מכינים סלט תפוחי אדמה וביצים – המרכיבים: 500 גרם תפוחי אדמה, […]

מתכון לסלט חסה קלאסי – טעים במיוחד

סלט חסה קלאסי הוא מנה מרעננת ופשוטה המשלימה כמעט כל ארוחה. עשוי חסה טרייה ופריכה ומעט מרכיבים בסיסיים, קל להכנה ומפוצץ בטעם. בין אם מוגש כתוספת או כארוחת צהריים קלה, הסלט הזה בטוח ישמח את בלוטות הטעם שלך. כמה זמן להכין סלט חסה קלאסי: כ-15 דקות איך מכינים סלט חסה קלאסי – המצרכים: 1 ראש […]

סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר

סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר הילה ליבריטי משתפת אותנו במתכון ל סלט אבוקדו גוואקמולי ממכר מצרכים: 1-2 אבוקדו (חתוך דק / מרוסק) 1 עגבנייה (קצוצה) 1 בצל (סגול קצוץ) 1 פלפל חריף / צ’ילי מלח (קורט) פלפל שחור (מעט) לימון (סחוט, לפי הטעם) 1 צרור כוסברה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: גוואקמולי – סלט אבוקדו […]

מתכון לסלט מנגו תאילנדי – הסלט המושלם בשבילך

סלט מנגו תאילנדי הוא מנה מרעננת ותוססת שמתפקעת בטעמים מתוקים, חמוצים וחריפים. סלט זה משלב את הפריכות של ירקות טריים עם מתיקות טרופית של מנגו בשל, ויוצר הרמוניה מענגת של טעמים ומרקמים. בין אם מוגש כתוספת או כמנה עיקרית קלה, סלט מנגו תאילנדי בטוח יאיר כל ארוחה עם המשיכה האקזוטית שלו. כמה זמן להכין סלט […]

מתכון לסלט שומר וסלרי – טעים ואהוב

סלט שומר וסלרי הוא מנה מרעננת ותוססת החוגגת את המרקמים הפריכים והטעמים העדינים של שני הירקות הללו. מתכון זה משלב את הטעם העדין דמוי האניס של שומר עם הטעם העדין והמפולפל של הסלרי, ויוצר איזון מושלם של טעם ופריכות. בין אם מוגש כארוחת צהריים קלה או כתוספת מרעננת, הסלט הזה בטוח ישמח אותך. כמה זמן […]

סלט גזר מגורד: מרענן, קל ומתאים לכל אירוע

סלט גזר מגורד ומרענן הוא תוספת מענגת לכל ארוחה. מפוצץ בצבע וטעם, זה האיזון המושלם בין מתיקות וטעימות, עם קראנץ' משביע בכל ביס. בין אם תגישו אותו כתוספת או כארוחת צהריים קלה, הסלט הזה בטוח יאיר את היום שלכם! איך להכין סלט גזר מגורד – רכיבים: 500 גרם גזר קלוף ומגורר 1/4 כוס צימוקים 1/4 […]

סוף סוף סלט כרוב סיני שגם ילדים יאהבו!

תגידו שלום לסלטים משעממים! סלט הכרוב הסיני הזה מפוצץ בטעם, קראנצ'יות וטוב מכל. אפילו האוכלים הבררנים ביותר לא יוכלו לעמוד בפני השילוב הבלתי ניתן לעמוד בפניו של ירקות טריים, רוטב חריף ותוספות פריכות. תתכוננו להתאהב בסלט מחדש! איך להכין סלט כרוב סיני – המרכיבים: 1 כרוב סיני (כ-500 גרם), מגורר 2 גזרים, מגוררים 1 פלפל […]

סלט חסה מתכון נדיר, קראנצ'י וממכר

סלט החסה הזה הוא חגיגה של רעננות, עם עלי חסה פריכים, עגבניות עסיסיות, מלפפונים פריכים ורוטב חריף שמפגיש את הכל. זוהי התוספת המושלמת לכל ארוחה, ומוסיפה פרץ של צבע וטעם לצלחת שלך. איך להכין סלט חסה קראנצ'י וממכר – המרכיבים: 1 ראש חסה, שטוף וקרוע לחתיכות בגודל ביס 2 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות 1 מלפפון, […]

מטבוחה חצילים מתכון מושלם

מטבוחה חצילים מתכון מושלם של דורית אלישע

סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר את הרשת

סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר את הרשת סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר את הרשת מתכון של מוריה מצרכים 1 חציל (גדול) ½ גמבה אדומה (או גמבה אדומה קטנה) 1/2 גמבה צהובה ½ כפית אריסה חריפה כוסברה (קצוצה דק) 3 שיני שום (כתושות) 4 כפיות שמן זית מיץ מלימון מלח […]

מתכון סלט עגבניות שרי עם שום מענג

מתכון סלט עגבניות שרי עם שום מענג סלט עגבניות שרי זה כמו פרץ של קיץ בצלחת שלך! זה טרי, תוסס ומפוצץ טעמים. סלט זה, שמקורו באזור הים התיכון, שבו העגבניות הנשיקות בשמש והשום הארומטי הם מרכיבים בסיסיים, הפך לקלאסיקה במטבחים רבים ברחבי העולם. זוהי מנה פשוטה אך אלגנטית שחוגגת את היופי של התוצרת העונתית. בין […]

מתכון סלט חסה מרענן עם אגסים

מתכון סלט חסה מרענן עם אגסים סלט חסה זה עם אגסים הוא כמו סימפוניה של טעמים ומרקמים הרוקדת על בלוטות הטעם שלך. זהו שילוב מענג של עלי חסה פריכים, אגסים עסיסיים ורוטב ויניגרט חריף שמפגיש הכל בהרמוניה מושלמת. אמנם קשה לקבוע את מקורו המדויק של המתכון הזה, אבל וריאציות של סלטי פירות וחסה נהנו במשך […]

תענוג סלט טורקי מתכון מקורי

תענוג סלט טורקי מתכון מקורי בהחלט! סלט טורקי, המכונה גם "קובן סלאטסי" או סלט רועים, הוא מאכל תוסס ומרענן שמקורו במסורות הקולינריות של טורקיה. מפוצץ טעמים רעננים ומרכיבים צבעוניים, הסלט הזה הוא מרכיב עיקרי במטבח הטורקי ונהנה כתוספת או אפילו כמנה עיקרית קלילה. מקורו באזורים הכפריים של טורקיה, שם רועים היו מכינים ארוחות פשוטות אך […]

סלט כרוב אסייתי פריך עם שקדים

סלט כרוב אסייתי פריך עם שקדים סלט הכרוב האסייתי התוסס והמתוח הזה עם שקדים הוא חגיגה של טעמים ומרקמים! בהשראת המטבחים הצבעוניים והמגוונים של אסיה, הסלט הזה מפוצץ ברעננות ובתזונה. זהו איזון מושלם של כרוב פריך, שקדים אגוזים ורוטב חריף-מתוק שיגרה את בלוטות הטעם שלך וישאיר אותך חשק לעוד. למרות שקשה לאתר את מקורותיו המדויקים […]

מתכון לסלט סלק וגזר – בריא וטעים

סלט סלק וגזר הוא מנה תוססת ומזינה המשלבת את המתיקות הארצית של הסלק עם פריכות הגזר. סלט זה לא רק מושך מבחינה ויזואלית אלא גם עמוס בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. מדובר בתוספת מרעננת המשלימה מגוון מנות עיקריות או שאפשר ליהנות ממנה כנשנוש קל ובריא. עם מרכיבים פשוטים והכנה מינימלית, הסלט הזה מושלם ללילות חול עמוסים […]