פילה בורי עם עשבי תיבול ורוטב לימון במחבת מתכון מנצח
פילה בורי עם עשבי תיבול ורוטב לימון במחבת מתכון מנצח סרטון עם מתכון מושלם של פילה בורי כמו במסעדות במטבח הביתי: מתכון נוסף של פילה בורי במחבת עם עשבי תיבול ורוטב לימון של לי כהן: מצרכים: פילה בורי ללא עצמות למרינדה: עשבי תיבול קצוצים, איזה שאוהבים, אני הלכתי על רוזמרין, עירית ובזיליקום ואין טעים מזה. […]
פריקסה אפוי בתנור מתכון מנצח
פריקסה בתנור מתכון מנצח סרטון עם מתכון לפריקסה אפוי בתנור של נעמה קדוש: מתכון נוסף לפריקסה אפוי בתנור של אוראל כהן: מצרכים: קילו קמח 2כפות שמרים 4 כפות סוכר 3 כוסות מים 2 כפות מלח 3/4 כוס שמן מתכונים נוספים: פריקסה מתכון קל פריקסה מתכון מנצח פריקסה מתכון מושלם -שונטל אלמועלם אופן הכנה: 1. ללוש […]
מוס טריקולד בכוסות פרווה מתכון מטריף
מוס טריקולד בכוסות פרווה מתכון מטריף סרטון עם מתכון למוס טריקולד בכוסות: מתכון נוסף למוס טריקולד בכוסות פרווה של אתי ממן: מצרכים: מוס שוקולד לבן: 200 גרם מטבעות שוקולד לבן 500 גרם קצפת צמחית מוס שוקולד מריר 200 גרם שוקולד מריר 500 גרם קצפת פרווה מוס שוקולד קפוצ'ינו 200 גרם שוקולד קפוצ'ינו (להשיג בחנויות מתמחות) […]
פרגיות עם פטריות מתכון מנצח
פרגיות עם פטריות מתכון מנצח סרטון עם מתכון של פרגיות עם פטריות של חן במטבח: מתכון נוסף של פרגיות עם פטריות של דורית אלישע: מצרכים: 500 גר' פרגיות סלסלה פטריות טריות 2 בצלים 2 שיני שום כף אבקת מרק פטריות קורט פלפל שחור כף פפריקה מתוקה כף תבלין עוף 2 כפות שמן זית קורט כורכום […]
קציצות דגים מטוגנות לשבת – מתכון מנצח
קציצות דגים מטוגנות לשבת סרטון עם מתכון של קציצות דגים מטוגנות לשבת: מתכון נוסף לקציצות דגים מטוגנות לשבת של נאוה מלכה: דג מלרוזה דג נסיכת הנילוס שניהם במשקל של 2 קילו.ביחד צרור פטרוזילה צרור כוסברה שיני שום מראש שלם 2 תפוחי אדמה לטחון 2 בצלים 3 ביצים פירורי לחם מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף […]
עוגת אגוזים וקינמון בחושה
עוגת אגוזים וקינמון בחושה עוגת אגוזים וקינמון של נועם זיגדון: מתכון נוסף של עוגת אגוזים וקינמון של חן אסרף: 1 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפייה 2 סוכר וניל 1 כוס סוכר 3 ביצים 1 כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן מתכונים נוספים של עוגות: עוגת שוקולד מתכון קל ומהיר עוגת תותים של פעם – […]
עוף עם אפונה מתכון מנצח
עוף עם אפונה מתכון מנצח עוף עם אפונה מתכון מנצח של נועה אלוני: מצרכים: מעט שמן כפית כורכום כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור מלח לפי טעם עופות אפונה קפואה או שעועית ירוקה או תפוחי אדמה פטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה וכרפס 1 רסק עגבניות כף אבקת מרק עוף מתכוני עוף נוספים: חזה עוף במילוי […]
פירה עם קציצות טונה
פירה עם קציצות טונה קציצות טונה מהירות של המטבח הקסום: מתכון נוסף של קציצות טונה עם פירה של הדסה שושנה בהונקר: מצרכים: 5 תפוחי אדמה מים 2 קופסאות טונה קטנות בצל פירורי לחם תבלינים : מלח,אבקת שום, פפריקה ופלפל שחור מתכון לקציצות טונה מושלמות ברוטב קציצות טונה מקופסא ברוטב של תומר תומס קציצות טונה מושלמות […]
דג לשבת בסגנון שונה – מתכון מנצח
דג לשבת תומר תומס משתף אותנו במתכון של דג לשבת בסגנון אחר. מצרכים: 400 גרם דג סלמון 3 גזרים חתוכים לפרוסות 3 עגבניות חתוכות לפרוסות 3 גמבות פרוסות 3 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות 3 פלפל חריף (לא חובה) 1 קופסא של חומוס שימורים 1 ראש שיני שום 1 לימון ללא קליפה וללא חלק הלבן בכדי […]
10 מתכונים מנצחים של סלטים לשבת
10 מתכונים מנצחים של סלטים לשבת 10 מתכוני סלטים לשבת של שחר חן FOODIK מתכונים נוספים: סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי סלט חצילים מרוקאי סלט גזר מרוקאי עם רוטב צרמלה 10 מתכונים נוספים של סלטים לשבת של חן בן זאב: *סלט סלק – * לחתוך 3 סלקים לקוביות לרכך כשעה על הגז לטבל- 2 שיני […]
מרק ירקות קלאסי מתכון מנצח
מרק ירקות קלאסי מתכון מנצח מרק ירקות קלאסי כמו במסעדות של משה שגב: מתכון למרק ירקות קלאסי של אורטל עמוס: מצרכים: 1 בצל גדול קצוץ מספר ענפי סלרי 3 גזרים 3 תפוחי אדמה ברוקולי (טרי או שקית מוקפאת)- לחתוך כל פרח לשניים 2 קישואים/זוקיני ניתן להוסיף עוד ירקות שאוהבים אטריות (לא חובה) מרק ירקות עשיר […]
שניצל פריך מושלם
שניצל פריך מושלם שניצל פריך כמו במסעדות של משה שגב: מתכון נוסף של שניצל פריך מושלם של מדי רואקי: מצרכים: חזה עוף פרוס לשניצלים שרוי בתוך בלילת ביצה וכף חרדל דיז'ון עם כפית חרדל רגיל. שתי כפות קמח מנופה פירורי לחם מוזהבים מתובלים ב:כפית כמון, מלח וכפית פלפל שחור ,2 כפות שומשום שמן קנולה לטיגון […]
שיפודי סלמון בטריאקי עם שומשום
שיפודי סלמון בטריאקי עם שומשום שיפודי סלמון של נועם זיגדון: מתכון נוסף של שיפודי סלמון בטריאקי עם שומשום של איילת שלמה: מצרכים: סלמון ללא עור חתוך לקוביות בינוניות שיפודים קטנים שמן זית לתיבול: חצי כוס צ'ילי מתוק 2 כפות טריאקי/ ברביקיו מיץ מלימון אחד לפיזור: שומשום שחור ולבן לשעועית: חבילת שעועית ירוקה שלמה שטופה ומסוננת […]
מרק סולת מרוקאי מרוקאי חשו
מרק סולת מרוקאי מרוקאי חשו תומר תומס משתף אותנו במרק סולת מרוקאי חשו מצרכים: חבילה כוסברה ללא גבעולים טריה קצוצה 1 לימון 1 כוס סולת (כוס חד פעמית לשתיה חמה) 1.5 ליטר מים חמים 2-3 כפות שמן זית חצי כפית פלפל שחור טחון כף מרק עוף כפית שטוחה כורכום מלח 10 שיני שום קצוצים מתכונים […]
מתכון לשורבה חריפה
מתכון לשורבה חריפה מתכון לשורבה חריפה של נועם זיגדון: נטלי אמידי משתפת אותנו במתכון לשורבה חריפה. מצרכים: מעט שום כתוש 4 כפות רסק עגבניות (בריכוז של28-30) כף מרק עוף כף פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור 4 כוסות מים חמימים חבילת פסטה צדפות או פסטה טלפון מתכונים נוספים: מרק […]
בורקיטס מושלם – מתכון מנצח
בורקיטס מושלם – מתכון מנצח ללא ספק המתכון המושלם למיני בורקיטס במילוי גבינה או תפוח אדמה. של שרה יוסף. סרטון עם מתכון לבורקיטס:של אורית לוי: מצרכים: 4 כוסות קמח 1 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה 1 כוס מים חמים 1 כף שמנת חמוצה אפשר להוסיף לא חייב גם בלי יוצא מעולה 1/2 כפית מלח […]
סלט סלק גאורגי -בוראקי
סלט סלק גאורגי -בוראקי ליטל גל משתפת אותנו במתכון מושלם לסלט סלק גרוזיני מצרכים: 2 סלק גדולים . כוס אגוזי מלך טחונים דק דק ממש כפרורים . פלפל שאטה אדום חריף טחון . מלח . 2 כפיות מיונז כפית וחצי חומץ /,למי שאוהב יותר חמוץ יכול לשים גם 3 כפיות. כוסברה קצוצה דק דק מתכוני […]
שווארמה אמיתית מתכון מנצח
שווארמה אמיתית מתכון מנצח מירה א.א משתפת אותנו במתכון הכי מוצלח לשווארמה אמיתית מצרכים: נתח שווארמה נקבה תבלינים : מלח פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס תבלין על האש מעט סילאן שמן זית תבלין על האש /שווארמה בצל מתכוני שווארמה נוספים: מתכון לשווארמה פרגיות על מצע חומוס – מתכון מנצח שווארמה כרובית מתכון של תומר תומס […]
עוגת שוקולד מתכון קל ומהיר
עוגת שוקולד מתכון קל ומהיר נועה אלוני משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת שוקולד קלה ומהירה להכנה מצרכים: בקערה 1 לערבב: 1 כוס קמח 1 כוס שוקולית/אבקת שוקולית 1 שקית אבקת אפיה בקערה 2 לערבב: 3 ביצים חצי כוס שמן חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 מיכל שמנת מתוקה לערבב הכל היטב ולהוסיף לקערה […]
סהרוני שקדים – מתכון מנצח
סהרוני שקדים – מתכון מנצח רחלי לוי משתפת אותנו במתכון מושלם לסהרוני שקדים. מצרכים: 200 גרם חמאה/מרגרינה 100 גרם אבקת סוכר 1 ביצה כף תמצית וניל כוס וחצי קמח חצי כוס קורנפלור 2 כוסות אבקת שקדים מתכוני עוגיות נוספים: עוגיות בריאות מתכון מנצח רייבה עוגיות מרוקאיות עוגיות מלוחות יווניות עם שמן סרטון עם מתכון נוסף […]
תפוח אדמה צלוי בתנור עם בצל מטוגן
תפוח אדמה צלוי בתנור עם בצל מטוגן מוריה משתפת אותנו במתכון מושלם של תפוחי אדמה צלויים בתנור עם בצל מטוגן. מצרכים: 3 תפו"א אדומים לפרוסות 1/2 כף כורכום שטוחה מלח ופלפל שחור טחון/גרוס שמן זית 1/4 כפית טימין (תבלין) 4 שיני שום כתושות כוס ו2/3 מים רותחים מתכונים נוספים של תפוחי אדמה: תפוח אדמה מוקרם […]
סלט כרובית ממכר – מתכון מנצח
סלט כרובית ממכר אורית לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט כרובית ממכר. מצרכים: מומלץ להכין כפול כי מתחסל בדקות! 1 כרובית טרייה גדולה מפורקת לפרחים בינוניים או פרחי כרובית מופשרים של סנפרוסט 4 שיני שום כתוש חצי צרור פטרוזיליה קצוצה 2 כפות חומץ או מיץ לימון חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור טחון […]
נקניקיות ברוטב – מתכון נוסטלגי
נקניקיות ברוטב שירלי לוי משתפת אותנו במתכון נוסטלגי של נקניקיות ברוטב. מצרכים: מתכון שאמא הייתה מכינה לי בילדותי, ואני מעבירה אותו לדור ההמשך? נקניקיות ברוטב אדום משגע ב-2 דקות הכנה? חבילת נקניקיות חתוכות לחצאי עיגול בצל חתוך לקוביות כף וחצי רסק עגבניות כפית פפריקה אדומה רבע כפית חוויג' מרק כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור […]
צלי בקר עם פטריות מתכון מנצח
צלי בקר עם פטריות מתכון מנצח סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של צלי בשר עם פטריות. מצרכים: 1 יח' נתח בשר מס' 5 -צלי כתף מוכשר . 2 קופסאות של פטריות שמפניון שלמות. 1 בצל גדול חתוך לרצועות 6 שיני שום חתוכות לפרוסות דקות 1 שקית רוטב צלי-אוסם מלח ופלפל שחור גרוס […]
עוגת תותים של פעם – מתכון מושלם
עוגת תותים של פעם אלונה פה משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת תותים של פעם. מצרכים: לטורט: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר – כוס שמן 2 כוסות קמח שקית + רבע שקית אבקת אפייה כף תמצית וניל כוס מיץ תפוזים סחוט להקציף חלבונים (הלבן) היטב עד שרואים שזה נהיה קצף סמיך ולהוסיף את הסוכר בהדרגה, […]
גלילות חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות שרי
גלילות חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות שרי תמי גבאי ביטון משתפת אותנו במתכון מושלם של גלילות חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות שרי. לפני הכל פורסים את החצילים לאורך,מורחים בשמן זית ושמים בתנור לחצי שעה או עד שמשחים. מילוי החציל: חצי קילו בשר טחון (אפשר חצי עוף חצי בשר) מגרדים בצל גדול קצוץ קצוץ,מגרדים תפוח אדמה […]
סלט חצילים הכי טעים בעולם
סלט חצילים הכי טעים בעולם איילה מרציאנו מלול משתפת אותנו במתכון הכי טעים בעולם לסלט חצילים. 2 חצילים חתוכות לפרוסות 3 שיני שום קצוצים חופן פטרוזיליה קצוצה כף פפריקה רבע כפית כמון מעט פלפל ומלח כף אריסה כף גדושה קטשופ מיץ לימון מחצי לימון כף שמן זית מתכונים נוספים עם חצילים: סלט חצילים בתנור עם […]
אורז עם ירקות בסיר אחד – מתכון מושלם
אורז עם ירקות בסיר אחד קרן עוז עבודי משתפת אותנו במתכון מושלם של אורז עם ירקות בסיר אחד. מצרכים: אורז עם ירקות/קרן: בצל אחד קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות גמבה אחת קצוצה צרור שמיר קצוץ 2 כוסות אפונה 2 כוסות אורז בסמטי שטוף ומסונן 3 וחצי כוסות מים אופן הכנה מופיע בתחתית. מתכונים נוספים […]
סופגניות ביתיות מתכון קל
סופגניות ביתיות מתכון קל אתי ממן משתפת אותנו במתכון מושלם וקל לסופגניות ביתיות צילום יעל מלסה מצרכים: 1 קמח 2 כפות שמרים יבשים 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/4 כוס שמן כפית מלח 3 כוסות מים חמים 1 ריבת תות / ריבת חלב 100 אבקת סוכר 1 ליטר שמן לטיגון אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים […]
בורקס בשר מתכון קל לשבת
בורקס בשר מתכון קל לשבת דיקלה מרציאנו משתפת אותנו במתכון מושלם וקל לשבת של בורקס בשר. מצרכים: חבילת עלי פילו מופשרת לילה 700 גרם בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים פטרוזיליה חופן אגוזים/שקדים /צנוברים מלח פלפל כמון אגוז מוסקט פפריקה שמן זית אופן הכנה מופיע בתחתית. מתכונים נוספים לבורקס: בורקס בשר מושלם […]
חלה מתוקה לשבת
חלה מתוקה לשבת צפנת קורדובה משתפת אותנו במתכון מושלם של חלה מתוקה לשבת. מצרכים: קילו קמח. 2 כפות שמרים. 4 כפות סוכר כף מלח ביצה רבע כוס שמן ו 3 כוסות מים חמימים. כוס חד פעמי לשתיה קרה מתכונים נוספים של חלה לשבת: המדריך השלם להכנת חלה לשבת חלה לשבת מושלמת מ-6 צמותחלות לשבת מתכון […]
מתכון לאלפחורס מושלם
מתכון לאלפחורס מושלם נועה אבגי משתפת אותנו במתכון מושלם לאלפחורס. מצרכים: 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 250 גרם קמח רגיל ¾1 כוסות 200 גרם קורנפלור ½1 כוסות דחוסות 2 כפיות אבקת אפייה 100 גרם אבקת סוכר ¼ כפית מלח 3 חלמונים מביצים מידה לארג׳ או 4 מדיום גרידה מלימון שלם 1 כפית תמצית וניל […]
מקרוד מתכון מנצח
מקרוד מתכון מנצח מלי אסום וחיה אלבז משתפת אותנו במתכון מושלם של מקרוד. מתכונים נוספים: עוגיות מקרוד מתכון רייבה עוגיות מרוקאיות עוגיות מעמול מושלמות וקלות להכנה מצרכים: קילו סולת כפית סודה לשתיה כוס שמן רותח כוס וחצי מים המילוי- לערבב ולרכך במיקרו אם צריך. תמרים בואקום כפית קינמון מעט שמן מתכון נוסף של עוגיות מקרוד […]
קיש בצל ועגבניות – מתכון קל
קיש בצל ועגבניות – מתכון קל ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון של קיש בצל ועגבניות מושלם. מהו קיש בעצם? קיש הוא מאפה, לרוב מלוח, שמורכב בד"כ מקלתית בצק פריך ובתוכה מלית שמכילה רוטב גבינות ומיני ירקות. המתכון המהמם שלי לבצק הפריך❤️ מספיק ל2 קישים מלוחים בקוטר 24. (מי שמעוניינת יכולה להשתמש פשוט בבצק פריך מוכן, […]
תפוח אדמה מוקרם בתנור מתכון מנצח
תפוח אדמה מוקרם בתנור מתכון מנצח דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של תפו"א מוקרם בתנור. מצרכים: 4 תפו"א אדומים 1/4 חמאה 1 שן שום סלסלה פטריות טריות בצל ירוק 1 שמנת לבישול קורט פרמזן מלח, פלפל ,כפית אבקת מרק פטריות קורט אגוז מוסקט אופן הכנה מופיע בתחתית מתכונים נוספים של מוקרם: ירקות מוקרמים בתנור […]
עוגת בסבוסה אמיתית
עוגת בסבוסה אמיתית אסתר סמרנו משתפת אותנו במתכון של עוגת בסבוסה אמיתית. מצרכים: 2כוסות סולת 1 כוס סוכר 3/4 כוס קוקוס 1/2 כוס קמח 1 אבקת אפיה 1 וניל רטוב: 100 גרם חמאה 1 כוס חלב / או 2 יוגורט של 150גרם כל אחד 2 טיפות תמצית שקדים ומעט וניל נוזלי סירופ: 2 כוסות מים […]
מוקפץ בקר כמו במסעדות
מוקפץ בקר כמו במסעדות מורן תורגמן משתפת אותנו במתכון מושלם של מוקפץ בקר כמו במסעדות. מצרכים: 600 גרם רצועות בקר (סינטה,צ'אך או כל חלק אחורי להקפצה) חבילת נודלס של אוריינטל (400 ג) 3 גזרים חצי כרוב לבן 2 גמבה אדומה ו גמבה צהובה 2 בצלים 3-4 פטריות טריות חצי כפית שום כתוש חצי כפית מרק […]
סחלב משקה מתכון מנצח
סחלב משקה מרי שרעבי משתפת אותנו במתכון מושלם של משקה סחלב חם. מצרכים: חצי כוס שמנת מתוקה 3 כוסות חלב (כוס חד פעמי שתיה חמה) 2 כפות סוכר 2 כפות קורנפלור כפית מי ורדים כפית מחוקה קינמון תוספות קוקוס בוטנים קוביות שוקולד מגורדות/חלבה אופן הכנה: 1. בסיר קטן (חלבי). 2. להביא לרתיחה את החלב השמנת […]
פשטידת תירס וגבינות – מתכון מנצח
פשטידת תירס וגבינות אורטל עמרם משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת תירס וגבינות. מצרכים: חצי גביע קוטג חצי כוס גבינה צהובה מגורדת 100 גרם גבינה מלוחה חצי כוס גבינה לבנה 2 כוסות תירס 3 ביצים 2 כפות קמח 1 כפית אבקת אפייה אופן הכנה: 1. לערבב את כל החומרים בקערה ולחמם תנור ל-180 מעלות 10 […]
מרק ירקות עשיר
מרק ירקות עשיר סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון של מרק ירקות עשיר. מצרכים: 1 בצל סגול או רגיל קצוץ 3 שיני שום כתושות 3 כפות שמן זית 3 גזרים חתוכים לקוביות 2 גבעולי סלרי קצוצים+העלים קצוצים 2 בטטות חתוכים לקוביות 3 קישואים חתוכים לקוביות 1 דלורית חתוכה לקוביות 5 כוסות מים (בערך ליטר […]
מתכון לפיתות בתנור – מתכון קל
מתכון לפיתות בתנור מירי משה משה משתפת אותנו במתכון לפיתות בתנור. פיתות בתנור / מירי משה מתכון לפיתות מעולות!! אופים אותן בחום גבוה במדף העליון בתנור, כך שהן נפתחות ונוצר כיס ומלא בועות אוויר. טעיםםםם מצרכים: 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר 3 כוסות מיים פושרים 4 כפות שמן זית קילו קמח 2 כפות […]
פשטידת מחמאר מרוקאית
פשטידת מחמאר מרוקאית חגית פיטוסי משתפת אותנו במתכון של פשטידת מחמאר מרוקאית. מתכון: מחממים תנור טורבו 170 מעלות 5 תפוחי אדמה (לקלוף לחתוך לחתיכות ולהרתיח עד שמתרכך כמו לפירה) בין 6 ל8 ביצים ( צריך מרקם רך לא קשה להתחיל ב6 ואם צריך מוסיפים) פטרוזיליה קצוצה ( חצי צרור) מלח כפית פלפל לבן או שחור […]
מתכון לקציצות טונה מושלמות ברוטב
מתכון לקציצות טונה מושלמות ברוטב נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון לקציצות טונה מושלמות ברוטב. מצרכים: 1 בצל גדול קצוץ 1 תפוח אדמה מבושל ומעוך 3 גזרים מבושלים ומעוכים 3 קופסאות טונה סחוט משמן 4 שיני שום כתוש צרור פיטרוזליה 3 ביצים L ½ כפית כמון ½ כפית כורכום ¼ כפית פלפל שחור 1 כפית מלח […]
לחם גרוזיני לשבת – לחם גיאורגי
לחם גרוזיני לשבת – לחם גיאורגי חני קונאשוילי משתפת אותנו במתכון של לחם גרוזיני לשבת. כמות 4 לחמים. קילו קמח מנופה 1 כף שמרים יבשים 1כף סוכר רבע כוס שמן 2וחצי כוסות עד 3 כוסות מים פושרים. כף מלח הכנה: לערבב קמח עם שמרים. להוסיף סוכר לערבב. ושמן. להוסיף 2 כוסות פושרים להתחיל ללוש כמה […]
סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי
סלט בישבש -סלט שומר מרוקאי אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון של סלט בישבש(סלט שומר מרוקאי). מצרכים: ראשי שומר שטופים וחתוכים לפרוסות דקות. חופן רימונים. חופן אגוזי המלך. 3 רצועות קליפת תפוז מסוכרים חתוכים לקוביות קטנות. 1/4 כוס צימוקים לבנים. 1/4 כוס חמוציות. 2 גיבעולי סלרי ועלים. 2 מישמש יבש חתוך לקוביות. 3 כפות שומשום קלוי […]
מתכון להכנת עוגת גבינה פרורים מושלמת
מתכון להכנת עוגת גבינה פרורים מושלמת אופל כהן משתפת אותנו במתכון של עוגת גבינה פרורים מושלמת: בצק פריך שמשמש לתחתית ולפירורים מעל- 200 גרם קמח 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1/2 כפית מלח 2 חלמונים 4 כפות סוכר שמים במעבד מזון קמח,סוכר ומלח,נותנים לזה כמה פולסים קצרים לערבוב,לאחר מכן מוסיפים את החמאה,שוב בפולסים עד […]
מתכון להכנת פנקייק מושלם
מתכון להכנת פנקייק מושלם המתכון המושלם להכנת פנקייק מנצח. צילום תמונה: מאיה בוטראשווילי מצרכים: 1 כוס קמח מנופה 3 כפיות אבקת אפייה 2 כפות סוכר 3/4 כוס חלב 1 ביצה 2 כפות שמן 1 כפית תמצית וניל סירופ מייפל או סירופ שוקולד מתכונים נוספים: פנקייק גבינה לבנה מושלם מתכון לפנקייקים עבים ומושלמים מתכון לפנקייק אמריקאי […]
עוגת שיש מעלפת עם סוד
עוגת שיש מעלפת נעמי ברוכים ונעה אלוני משתפים אותנו במתכון של עוגת שיש מעלפת . סוד ההצלחה לעוגה הזאת וכמעט ולכל עוגת טורט או תפוזים, גבוהה!! ורכה!! הוא לא להקציף את החלבונים יותר מידי!! שיהיה במרקם של קצת יותר משמנת חמוצה. מצרכים: 6 ביצים 1 ½ כוסות סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר […]
עוגת תפוחים בחושה של סבתא
עוגת תפוחים בחושה של סבתא עוגת תפוחים בחושה מושלמת של אורית לוי. מצרכים: בקערה 1 3/4 כוס שמן חד"פ לשתייה חמה 2 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר דמררה 4 כפות מים או מיץ תפוזים 3 ביצים רבע כפית תמצית וניל בקערה 2 3 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות חופן צימוקים […]
חזה עוף במילוי בשר טחון (פופייט)
חזה עוף במילוי בשר טחון (פופייט) ליאת קאדר משתפת אותנו במתכון מושלם של חזה עוף במילוי בשר הנקרא פופייט בליווי פלחי תפוחי אדמה . מתכון לפופייט, חזה עוף במילוי בשר טחון , בציפוי ביצה ופירורי לחם מוזהבים, בתנור 8 נתחי חזה פרוסים( שניצל) בשר טחון( 250 גרם בערך) פטרוזיליה ירוקה קצוצה כוסברה ירוקה קצוצה בצל […]