עוגת שוקולד מנצחת רכה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד מנצחת רכה ועסיסית בטירוף סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שוקולד עסיסית. מצרכים: 5 ביצים ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) ¾ כוס שוקולית ¾ כוס שמן 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) מרכיבים לגנאש השוקולד: 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 […]
עוגת תפוזים קוקוס פרווה מתכון נדיר
עוגת תפוזים קוקוס פרווה מתכון נדיר אילנה לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת תפוזים קוקוס. מצרכים: 1 כוס קמח 1 כוס קוקוס 1 כוס סולת 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 4 ביצים 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 כפית תמצית וניל ½ […]
אתם חייבים לנסות את הפריקסה הזה – מתכון קל
אתם חייבים לנסות את הפריקסה הזה – מתכון קל מורן תורגמן משתפת אותנו במתכון מושלם של פריקסה. מצרכים: לבצק: 1 קילו קמח 3 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים 1 כף סוכר (אפשר גם 2 כפות) ½ כוס שמן 1 כף מלח 1 כף ערק / וודקה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: פריקסה מתכון […]
עוגיות שושנים מתכון היסטרי
עוגיות שושנים מתכון היסטרי חלי פרחי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות שושנים. מצרכים: לבצק: ½2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם) 1 חבילה חמאה (200 גרם ) 3 חלמונים 1 כוס מיץ תפוזים למלית: 3 חלבונים 1 כוס סוכר 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: […]
חיתוכיות גבינה מדהימות המתכון ששבר את הרשת
חיתוכיות גבינה נדירות המתכון ששבר את הרשת נוגה ואזה משיח משתפת אותנו במתכון מושלם של חיתוכיות גבינה. מצרכים: לבצק: 3 כוסות קמח רגיל 200 גרם חמאה רכה 2 חלמונים (הצהוב) 3 כפות סוכר 1 ½ כפות שמרים יבשים ½ כוס חלב למילוי: 3 ביצים 1 ½ כוסות סוכר 1 קילוגרם גבינה לבנה 5% 1 גביע […]
בורקס גבינה מתכון מהיר
בורקס גבינה מתכון מהיר ריקי כהן ונדראץ' משתפת אותנו במתכון מושלם של בורקס גבינה מהיר. מצרכים: בצק ספידי: 2 כוסות קמח (אפשר קמח מלא) ½ כפית אבקת אפייה ½ כוס שמן ½ כוס מים רותחים למילוי גבינה: 2 גביעי קוטג' (500 גרם) 1 חבילה גבינת פטה מגוררת 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 ביצה למלית […]
ארוחת ירקות ממולאים בסיר אחד – מתכון לשבת
ארוחת ממולאים בסיר אחד – מתכון לשבת אתי שחר משתפת אותנו במתכון מושלם של ממולאים בסיר אחד לשבת. מצרכים: ירקות למילוי 3 פלפלים אדומים בגודל בינוני 3 פלפלים ירוקים בהירים בגודל בינוני 2 קישואים עבים וארוכים חומרים למלית 1 בצל גדול קצוץ 1 כוס אורז (פרסי / בסמטי) שמן קנולה לטיגון 250-300 גרם בשר בקר […]
עוגת תפוחים משגעת מתכון קל לשבת
עוגת תפוחים מעלפת מתכון קל לשבת סיגלית עמגר משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת תפוחים מעלפת לשבת הקרובה. מצרכים: 4 תפוחים (גרנד סמית – חתוכים לקוביות קטנות) 4 ביצים 200 גרם חמאה (או נטורינה) 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 1 ½ כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כוס אגוזי מלך קצוצים אופן הכנה […]
ירקות מוחמצים מתכון של פעם
ירקות מוחמצים מתכון של פעם אתי שחר משתפת אותנו במתכון מושלם של ירקות מוחמצים. מצרכים: 1 ראש כרובית (קטן מפורק לפרחים – מושרה במי מלח) 3 גזרים (חתוכים לפרוסות אלכסוניות או למקלות) 4 מלפפונים ירוקים פרוסים באלכסון 3 גבעולי סלרי אמריקאי חתוכים בקטעים של 3 ס"מ (פחות או יותר) פלפלים אדום כתום צהוב (לנקות מזרעים […]
חטיף שומשום חלומי כמו בילדות ב-5 דקות
חטיף שומשום חלומי כמו בילדות מיטל חיות משתפת אותנו במתכון מושלם של חטיף שומשום חלומי. מצרכים: 1 כוס שומשום קלוי 1 כוס סוכר 2 כפות דבש גדושות אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: חטיף שומשום ביתי ללא תוספת סוכר חטיף שוקולד ולוטוס מתכון שחובה להכין חטיפי שוקולד ביתיים מתכון היסטרי מתכון נוסף: אופן הכנה: 1. […]
בורקס טורקי לשבועות ב-10 דקות
בורקס טורקי לשבועות ב-10 דקות בלהה לנדאו משתפת אותנו במתכון מושלם לבורקס טורקי לשבועות. לבצק: 1 כוס מים 1 כוס שמן 1 כפית מלח 4 כוסות קמח למילוי: 1 תפוח אדמה 1 חבילה גבינה מלוחה חמד של פיראוס 5% 1 חבילה גבינה לבנה 5% (750 גרם ) 1 כפית מלח 1 ביצה (חצי בתוך המילוי […]
עוגיות ריפעת מרוקאיות נדירות
עוגיות ריפעת מרוקאיות נדירות אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון נדיר של עוגיות ריפעת מרוקאיות. מצרכים: 1 כוס שמן 1 כוס מים ¾ כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל ¼ כוס שומשום 1 כף אניס(לא טחון) 1 שקית אבקת אפייה ½ קילו קמח אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות ריפעת מרוקאיות המתכון האמיתי נחשף עוגיות […]
פאי אגוזים נדיר ללא מיקסר
פאי אגוזים נדיר ללא מיקסר ציפורה דרור משתפת אותנו במתכון מושלם של פאי אגוזים ללא מיקסר. מצרכים: לפאי: 100 גרם מחמאה (רכה) 2 כוסות קמח ½ כוס סוכר 1 ביצה 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל להוספה מעל: 150 גרם אגוזים או פקאנים סירופ מייפל (לאחר אפיה,כ- ½ כוס סירופ מייפל אמיתי או […]
עוגת שמרים שוקולד עסיסית לשבת הקרובה
עוגת שמרים שוקולד עסיסית לשבת הקרובה הילה סמוכה רשתי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת שמרים שוקולד. מצרכים: 4 כוסות קמח 50 גרם חמאה 1 כוס חלב ½ כוס סוכר 1 כף שמרים יבשים 2 ביצים 1 כפית מלח למילוי שוקולד: 1 כוס קקאו 1 כוס שוקולית ½ כוס אבקת סוכר 1 כף נס קפה […]
מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד
מקלות גבינה מטריפים מתכון מיוחד ליטל אשואל משתפת אותנו במתכון מיוחד של מקלות גבינה. מצרכים: 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 ביצה בגודל L 1 כפית מלח 1 כפית אבקת שום גבישי 1 גביע יוגורט לא ממותק 50 גרם חמאה רכה אופציונלי: לבצק מעט פיקנטי חצי כפית צ'ילי גרוס 100 גרם בולגרית מעודנת […]
עוגת ביסקוויטים מעלפת – מתכון קל
עוגת ביסקוויטים טעימה בטירוף – מתכון קל צליל אוחנה משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת ביסקוויטים טעימה בטירוף. מצרכים: לבסיס: 1 חבילה ביסקוויטים וניל (250 גרם – אסם) לקרם וניל: 2 מכלי שמנת מתוקה להקצפה (500 מ"ל ) ¾ כוס חלב 1 חבילה איסטנט פודינג וניל צרפתי (80 גרם) 2 גביעי מעדן דני בטעם וניל […]
סלט קוסקוס מושלם ב- 5 דקות
סלט קוסקוס מושלם ב- 5 דקות אורית לוי משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט קוסקוס. מצרכים: 1 שקית קוסקוס דק (400 גרם) 1 חופן שמיר (קצוץ) 2 מלפפונים (חתוכים לקוביות קטנות) 1 פלפל צהוב (חתוך לקוביות קטנות) 2 בצלים ירוקים (חתוכים לעיגולים דקים) 2 עגבניות (חתוכות לקוביות קטנות) 2 שיני שום (קצוצות דק) 1 חופן […]
כדורי חלבה נדירים ב-3 דקות
כדורי חלבה נדירים ב-3 דקות שירן משה כהן משתפת אותנו במתכון מושלם של כדורי חלבה נדירים. מצרכים: 1 כוס קוקוס (ועוד לגלגול) 1 כוס טחינה גולמית קורט מלח 4 כפות סילאן טבעי 1 כוס שברי אגוזים או פקאנים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: כדורי חלבה – תומר תומס ממתק חלבה מושלם סיגרים מתוקים עם […]
5 דקות ויש לכם מניפת תפוחי אדמה טעימה בטירוף
5 דקות ויש לכם מניפת תפוחי אדמה טעימה בטירוף רחלי אלון משתפת אותנו במתכון מושלם של מניפת תפוחי אדמה. מצרכים: תפוחי אדמה שלמים (יחסית קטנים – בינוניים) פפריקה מתוקה שמן זית מעורבב עם שמן קנולה מלח גס מלח דק שום גבישי פלפל שחור טימין (משדרג אבל לא חובה) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון […]
סלט כרוב וחמוציות – אתם חייבים לטעום
סלט כרוב וחמוציות – אתם חייבים לטעום דורית אלישע משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט כרוב וחמוציות. מצרכים: ½ כרוב לבן 2 גזרים ½ צרור שמיר חופן חמוציות חופן אגוזי מלך קצוצים גס מיונז מלח (פלפל) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון לסלט כרוב לבן עם פיצוחים קל להכנה סלט כרובית ממכר – מתכון […]
עוגת תפוזים ושוקולד עשירה מתכון קל
עוגת תפוזים ושוקולד עשירה מתכון קל פרח גבסו משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגת תפוזים ושוקולד. מצרכים: לבלילת הספוג: 5 ביצים גדולות שלמות 1 כוס סוכר 2 כפות שמן 1 כוס קמח תופח 100 גרם שוקולד מריר קצוץ לקרם השוקולד: 100 גרם שוקולד מריר 4 כפות שמנת מתוקה להקצפה פרווה 20 גרם מחמאה לקצפת בטעם […]
עוגת גבינה נדירה עם הפתעה
עוגת גבינה נדירה עם הפתעה דורית אלקולומבר לוי משתפת אותנו במתכון מטריף של עוגת גבינה עם הפתעה. מצרכים: 1 שמנת חמוצה 500 גרם גבינה לבנה 1 כוס סוכר 4 ביצים ½ כוס שמן 1 כוס משמש משומר חתוך 2 ½ כוסות קמח תופח (ח"פ שתייה קרה) לציפוי: 1 שמנת חמוצה 3 כפות אבקת סוכר אופן […]
מאפה קרם וניל מתכון מיוחד
מאפה קרם וניל מתכון מיוחד ישראלה אזולאי משתפת אותנו במתכון מושלם של מאפה קרם וניל. מצרכים: לקרם: 2 ביצים 3 כוסות חלב ⅓ כוס קמח ⅓ כוס קורנפלור ½ כוס סוכר 50 גרם חמאה 1 שקית סוכר וניל 1 חבילה עלי פילו שהופשרו לילה במקרר לשימון: 150 גרם חמאה מומסת ⅓ כוס שמן קנולה (אפשר […]
קציצות בשר ברוטב מטריף
קציצות בשר ברוטב מטריף מלי מלכה משתפת אותנו במתכון מיוחד של קציצות בשר ברוטב לימון. מצרכים: לקציצות: ½ קילו בשר טחון בצל מגורד דק 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם פטרוזליה כוסברה מלח (פלפל, מעט בהרט) לרוטב: 1 צרור פטרוזיליה ( קצוצה דק) 3 כפות לימון סחוט ¼ כוס שמן 1 כף כורכום 1 כף […]
פשטידת מחמאר מרוקאית מתכון מעלף
פשטידת מחמאר מרוקאית מתכון מעלף פרח גבסו משתפת אותנו במתכון מושלם של פשטידת מחמאר מרוקאית. מצרכים: 5 תפוחי אדמה קלופים מבושלים 5 גזרים קלופים מבושלים 4 ביצים L מבושלות צרור פטרוזיליה קצוצה 5 ביצים L טריות מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס 1 שקית אבקת אפיה מעט שמן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פשטידת […]
עוגת בסבוסה אמיתית מתכון חלומי
עוגת בסבוסה אמיתית מתכון חלומי גקי קורדובה משתף אותנו במתכון מושלם של עוגת בסבוסה אמיתית. מצרכים: 2 ½ כוסות סולת ½ כוס שמן / חמאה 1 יוגורט רגיל ¾ כוס סוכר ¼ כפית מלח ½ כפית סודה לשתיה לסירופ: 2 כוסות מים 2 כוסות סוכר כמה טיפות לימון אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: בסבוסה […]
מפרום טריפוליטאי מתכון מיוחד
מפרום טריפוליטאי מתכון מיוחד שרה בן ניסן משתפת אותנו במתכון מיוחד של מפרום טריפולטאי. מצרכים: כרובית חציל תפוחי אדמה 1 קילו בשר צלעות טחון 1 בצל גדול קצוץ 1 חבילה פטרוזיליה 2 כפות פירורי לחם 2 ביצים 1 כף שטוחה פלפל שחור ½ כף מלח ½ כף קינמון (לא חובה) ½ קילו קמח ועוד קצת […]
עוגיות שוקולד אגוזים מתכון נדיר
עוגיות שוקולד אגוזים מתכון נדיר יפה זערור משתפת אותנו במתכון של עוגיות שוקולד אגוזים. מצרכים: 3 כוסות קמח 200 גרם חמאה (רכה) 3 כפות סוכר ¼ כוס מיץ תפוזים 1 ביצה 1 שקית אבקת אפייה למלית ממרח שוקולד (איזה שאוהבים) אגוזים (קצוצים) אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות שוקולד טחינה מתכון שחובה לנסות מתכון […]
אושפלו עם בשר מתכון מיוחד
אושפלו עם בשר מתכון מיוחד חן נפתלי משתפת אותנו במתכון מושלם של אושפלו בוכרי. מצרכים: 1 קילו בשר (איזה סוג שאוהבים) 3 בצלים 5 גזרים 3-4 שיני שום 3 כוסות אורז (עדיף אורז עגול או בסמטי) 6 כוסות מים רותחים גרגירי חומוס משימורים או סנפרוסט (לא חובה) תבלינים: 1 כפית כורכום 1 כפית פפריקה מתוקה […]
מתכון מיוחד לשניצל קריספי מושלם
מתכון מיוחד לשניצל קריספי מושלם אור אור משתפת אותנו במתכון מיוחד לשניצל קריספי. מצרכים: חזה עוף קמח ביצה פירורי לחם מלח שומשום צ'ילי פטרוזיליה קצוצה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: שניצלים מושלמים קלים להכנה שניצל במילוי פירה מתכון מפתיע שניצל קריספי ברמות מטורפות מתכון מיוחד מתכון נוסף: אופן הכנה: 1. ראשית נצפה את החזה […]
סמבוסק גבינה מתכון מטריף שחובה לנסות
סמבוסק גבינה מתכון מטריף שחובה לנסות ענת אלישע ביטון משתפת אותנו במתכון של סמבוסק גבינה מושלם מצרכים: 500 גרם קמח לחם / לבן 1 כף מחוקה שמרים 2 כפות סוכר 200 מ"ל חלב חמים (1 כוס) 100 מ"ל מים (½ כוס) ½ כף מלח 3 כפות שמן לפתיחה: 50 גרם חמאה מומסת למלית: 500 גרם […]
חמוצים של סבתא מתכון הכי מהיר
חמוצים של סבתא מתכון הכי מהיר ננה אלקריף משתפת אותנו במתכון של חמוצים של סבתא מתכון מהיר ומושלם. מצרכים: 1 כרוב (בינונית) 5 גזר (בינוני, ללא קליפה) 2 גמבות צבעים 5 פלפל חריף (בינוני) 1 קולורבי 3 כרפס 2 כפות מלח (דק) פלפל אנגלי (לפי הטעם) עלי דפנה (חופן) 1 ½ ליטר מיץ לימון 2 […]
עוגת שכבות נס קפה קלה להכנה מתכון נוסטלגי
עוגת שכבות נס קפה קלה להכנה מתכון נוסטלגי מרסל אזולאי משתפת אותנו במתכון נוסטלגי של עוגת שכבות קלה להכנה וטעימה בטירוף. מצרכים: 4 חלמונים 300 גרם מחמאה או נטורינה 3 ½ כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כף שמרים יבשים 1 כף חומץ 1 שקית סוכר וניל ½ כוס סוכר ½ כוס אגוזים טחונים […]
שטרודל תפוחים מעלף ב-5 דקות
שטרודל תפוחים מעלף מתכון קל ליהי קרויץ משתפת אותנו במתכון מעלף של שטרודל תפוחים. מצרכים: בצק עלים למלית: 1 תפוח חתוך לקוביות קטנות ½1 כפות סוכר לבן חופן צימוקים ½1 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל חופן אגוזי מלך קצוצים מעט מיץ לימון מעט קינמון אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: מתכון לשטרודל תפוחים וקינמון פשוט […]
סלט מנגולד מרוקאי מתכון מטריף
סלט מנגולד מרוקאי מתכון מטריף אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט מנגולד מרוקאי. מצרכים: 2 חבילות עלי סלק ירוק 6 שיני שום 5 כף שמן 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה (אפשר גם חריפה) 1 כפית כמון מעט צילי גרוס (לא חייב) 1/4 כפית מלח לימון או לימון סחוט […]
סלט גזר מרוקאי מתכון מעלף לשבת
סלט גזר מרוקאי מתכון מעלף לשבת סבתא לאה משתפת אותנו במתכון מושלם לסלט גזר לשבת. מצרכים: 8 גזרים בינוניים 3 שיני שום כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1 כפית אריסה חריפה (אפשר להוסיף עוד חצי כפית לאוהבי החריף) ½ כפית מלח ½ כפית פלפל שחור גרוס קורט פפריקה חריפה (אפשר לוותר) מיץ […]
מתכון קל למטבוחה מושלמת לשבת
מתכון קל למטבוחה מושלמת לשבת אריאלה גולדמן משתפת אותנו במתכון מושלם למטבוחה לשבת. מצרכים: שיני שום פרוסות דק 3 פלפל ירוק חריף חתוך טבעות 2 קופסאות עגבניות חתוכות של חברה איטלקית "Mutti" (800 גרם סה"כ) מלח לפי הטעם ¼ כוס שמן 1 כף גדושה פפריקה חריפה מעט פלפל שאטה גרוס אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים […]
סלט חצילים מרוקאי מדהים לשבת הקרובה
סלט חצילים מרוקאי מדהים לשבת הקרובה אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט חצילים מרוקאי. מצרכים: 1 חציל ½ ליטר שמן (לטיגון) ½ כוס פטרוזיליה 2 שיני שום 1 כף סוכר 1 כפית כמון ½ כפית פפריקה ½ כוס חומץ אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: סלט חצילים וגמבה קלויים בתנור – המתכון ששבר […]
מתכון קל לשווארמה נדירה
מתכון קל לשווארמה נדירה ישראלה אזולאי משתפת אותנו במתכון מושלם לשווארמה ביתית. מצרכים: חזה עוף פרוס (חשוב – לפרוסות עובי בינוני ולא דק) 2 כפות מלאות תבלין שווארמה (עם הצהוב) 1 כף שטוחה תבלין גריל עוף 1 כף מרק עוף 1 כפית מיונז שמן 1 בצל אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: שווארמה ביתית קלה […]
תבשיל עוף אפונה ושומר מתכון נדיר לשבת
תבשיל עוף ושומר מתכון נדיר לשבת שרה בן ניסן משתפת אותנו במתכון מושלם של תבשיל עוף עם שומר. מצרכים: כמה חתיכות עוף 4 יחידות שומר חתוכים לרבעים בצלי שאלוט או בצל לבן רגיל לחתוך לרבעים כמה עלי כרפס 4-5 שיני שום שלמות מרק עוף כרכום פלפל שחור ¼ כוס שמן קנולה אופן הכנה מופיע בהמשך […]
עוגיות שוקולד טחינה מתכון שחובה לנסות
עוגיות שוקולד טחינה מתכון שחובה לנסות זוהר שרעבי משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות שוקולד טחינה. מצרכים: 1 ¼ כוסות אגוזי מלך 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן קנולה 1 כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: עוגיות טחינה ב-10 דקות עבודה עוגיות שוקולד מושלמות ב-8 דקות עוגיות שיבולת […]
עוגת קוקוס וריבה מתכון מושלם לשבת
עוגת קוקוס וריבה מתכון מושלם לשבת שרה יוסף משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת קוקוס מושלמת עם ריבה. מצרכים: 5 חלבונים ½ כוס סוכר 3 טיפות מיץ לימון 2 כוסות קוקוס 5 כפות ריבת תות שדה לתחתית: 5 חלמונים 2 ½ כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה ¼ כוס סוכר 100 גרם חמאה או מחמאה 1 […]
ציפס בטטה בתנור מתכון חלומי
ציפס בטטה בתנור מתכון חלומי מתכון מושלם של ציפס בטטה בתנור של ליאת גולן. מצרכים: 3 בטטה מתוקה ¼ כוס שמן זית 3 כפות קורנפלור מלח (פלפל) 1 כף פפריקה אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פסטה ברוטב שמנת בטטה ממכר פשטידת בטטה ובצל מושלמת סלט בטטה ופטריות מוקרם מתכון נוסף: אופן הכנה: 1. מקלפים […]
סירות חצילים בתנור עם ירקות מתכון מעלף
סירות חצילים בתנור עם ירקות מתכון מעלף ליאת גולן משתפת אותנו במתכון מושלם של סירות חצילים בתנור בתוספת ירקות,מתכון צמחוני מושלם אשר מהווה תוספת לארוחה או ארוחה בפני עצמה. מצרכים: 3 חצילים מלח (פלפל שחור) עגבניות בצל סגול פלפל ירוק חריף פטרוזיליה טחינה לימון שמן זית אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: חצילים בתנור -4 […]
כדורי פלאפל נדירים ב-5 דקות
כדורי פלאפל נדירים ב-5 דקות לירוז ארביב משתפת אותנו במתכון מושלם של כדורי פלאפל ב-5 דקות. מצרכים: 1 קופסת חומוס שימורים (350 גרם לאחר סינון מהמים) 1 צרור כוסברה 4 שיני שום 1 בצל מלח פלפל שחור 5 כפות פירורי לחם אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: פלאפל מתכון מהיר + מתכון לפיתות מושלמות פלאפל […]
המבורגר עסיסי מושלם ומתכון ללחמניות ליום העצמאות
המבורגר מושלם ליום העצמאות אריאלה גולדמן משתפת אותנו במתכון מושלם של המבורגר ליום העצמאות. מצרכים: להמבורגר (3 קציצות) ½ ק"ג בשר טחון בטחינה גסה (טרי ואיכותי – 250 גרם שפונדרה + 250 גרם שייטל (לבקש מהקצב להוסיף מעט שומן)) ½ כפית סודה לשתייה או ¼ כוס מי סודה תוססים מבקבוק מלח פלפל שחור גרוס ללחמניות […]
ציפס מתנפח ליום העצמאות
ציפס מתנפח ליום העצמאות מאיה אלפסי משתפת אותנו במתכון מושלם של ציפס מתנפח כמו בפלאפליות ליום העצמאות. מצרכים: 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים (פרוסים דק (בעובי פחות מחצי סנטימטר)) 1 ביצה 1/2 כוס קמח תופח 1/2 כוס מי סודה או בירה 1/2 כפית אבקת אפיה 1/4 כפית כורכום 1 כפית מלח קמצוץ פלפל שחור טחון […]
לאפות מושלמות לעל האש ביום העצמאות
לאפות מושלמות לעל האש ביום העצמאות עדי רות משתפת אותנו במתכון מושלם של לאפות לעל האש ביום העצמאות. מצרכים: ½ קילו קמח לבן רגיל 1.5 כף שמרים יבשים כף סוכר לבן כף מלח 4 כפות שמן קנולה ½ מי סודה לשתייה כוס מים פושרים אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: לאפה מתכון ביתי מושלם כמו […]
קבב במחבת מתכון מהיר וקל להכנה
קבב במחבת מתכון מהיר וקל להכנה שירן לנקרי משתפת אותנו במתכון מושלם של קבב במחבת. מצרכים: 2 בצלים גדולים פטרוזיליה ½ ק"ג בשר טחון מלח פלפל כמון שמן בהרט אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: קבב ביתי מתכון מוצלח במיוחד קבב על מקל תפוח אדמה מתכון משגע מתכון סודי לקבב על האש מתכון נוסף לקבב […]
מתכון נוסטלגי – תפוח אדום לילדים ליום העצמאות
מתכון נוסטלגי – תפוח אדום לילדים ליום העצמאות יובל פונט משתפת אותנו במתכון מושלם של תפוח אדום מסוכר ליום העצמאות. מצרכים: 8 תפוחים ירוקים החמצמצים 3 כוסות סוכר כוס מים ½ כוס סירופ גלוקוזה או סירופ תירס צבע מאכל אדום אופן הכנה מופיע בהמשך מתכונים נוספים: תפוח מסוכר תומר תומס קינוח כוסות כחול לבן סולרו […]