קטגוריה: מתכונים

דייסת שיבולת שועל במיקרוגל מתכון היסטרי

דייסת שיבולת שועל במיקרוגל מתכון היסטרי דייסת שיבולת שועל היא ארוחת בוקר קלאסית ומזינה, שמתאימה לכל הגילאים. היא עשירה בסיבים תזונתיים, חלבון ופחמימות מורכבות, ומספקת אנרגיה לשעות ארוכות. דייסת שיבולת שועל במיקרוגל היא גרסה מהירה וקלה להכנה לארוחת בוקר הזו. היא מוכנה בתוך דקות ספורות, והיא מושלמת לימים עסוקים או כשאתם מתעוררים מאוחר. מרכיבים (2 […]

מתכון לממולאים עם בשר – מתכון מהמם

מתכון לממולאים עם בשר – מתכון מהמם פלפלים ממולאים בבשר הם אחד המאכלים האהובים ביותר בישראל. הם טעימים, טעימים ומספקים כמות נכבדה של חלבון ופחמימות. המתכון הזה הוא קל להכנה, מתאים ל-6 מנות, ודורש בערך שעה ו-30 דקות. מקור המתכון פלפלים ממולאים בבשר הם מאכל עתיק יומין, שמקורו באזור המזרח התיכון. הם מוזכרים כבר בתנ"ך, […]

בצק שמרים מתכון הכי קל

בצק שמרים מתכון הכי קל בצק שמרים הוא בסיס למגוון רחב של מאפים, החל מפיתות, לחמים, עוגות, ועד לפיצה. הוא עשוי מקמח, שמרים, מים, סוכר ומלח, ומכינים אותו על ידי התססת השמרים במים חמים עם סוכר. התסיסה יוצרת גזים שמנפחים את הבצק ומעניקים לו את המרקם הרך והאוורירי שלו. מתכון זה לבצק שמרים קל להכנה […]

עוגת שיש נוטלה מתכון חלומי

עוגת שיש נוטלה מתכון חלומי עוגת שיש נוטלה – המתכון המושלם לאוהבי שוקולד עוגת שיש נוטלה היא עוגה קלאסית ומושלמת לאוהבי שוקולד. היא קלה להכנה, טעימה להפליא ומספקת ביס שוקולדי עשיר ומפנק. מקור המתכון מקור המתכון לעוגת שיש נוטלה אינו ידוע בוודאות, אך סביר להניח שהוא נולד באיטליה, שם שוקולד נוטלה הוא מוצר פופולרי מאוד. […]

מתכון בייגל אמריקאי מושלם

מתכון בייגל אמריקאי מושלם בייגל אמריקאי הוא לחם רך וטעים עם חור במרכז. הוא נהדר לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ואפשר למלא אותו בכל דבר שאוהבים, כמו גבינה, ירקות או בשר. בייגל אמריקאי מקורו בניו יורק, והוא הפך לאחד המאכלים הפופולריים ביותר בארצות הברית. הוא עשוי בדרך כלל מקמח לחם, שמרים, מים, סוכר ומלח. מרכיבים […]

מתכון לספגטי אדום מתכון מעלף

  מתכון לספגטי אדום מתכון מעלף ספגטי אדום הוא אחד המאכלים האיטלקיים האהובים ביותר, והוא קל להכנה ופשוט להכנה. המתכון המקורי של ספגטי אדום הוא פשוט מאוד, והוא כולל רק עגבניות, בצל, שום, וקצת תבלינים. עם זאת, ישנם אינספור גרסאות שונות למתכון, עם תוספות של ירקות, בשרים, או מוצרי חלב. מרכיבים 500 גרם ספגטי 2 […]

שניצלונים בתנור מתכון נדיר

שניצלונים בתנור מתכון נדיר שניצל הוא מאכל פופולרי ברחבי העולם, והוא מוכן בדרך כלל מטחנת בשר או חזה עוף, מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן עמוק. שניצלונים בתנור הם גרסה בריאה יותר של המאכל, מכיוון שהם אינם מטוגנים בשמן עמוק. הם עדיין פריכים וטעימים, והם דרך מצוינת ליהנות מחזה עוף בריא. מקור שניצל מגיע ממקור גרמני, […]

מתכון לבלינצס מתוק – מתכון מנצח

מתכון לבלינצ'ס מתוק – מתכון מנצח בלינצ'ס מתוקים הם מאכל פופולרי ברחבי העולם, עם מקורות עתיקים. הם עשויים מבצק דק וחסר שמרים, המטוגן במחבת חמה. הבלינצ'ס ניתנים למילויים מתוקים או מלוחים, בהתאם להעדפה אישית. יתרונות תזונתיים בלינצ'ס מתוקים עשויים מרכיבים פשוטים יחסית, המעניקים להם יתרונות תזונתיים מסוימים. הקמח שבבלילה הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, חלבון […]

בצק פיצה מהיר ב-5 דקות – מתכון מושלם לכל חובבי הפיצה

בצק פיצה מהיר ב-5 דקות – מתכון מושלם לכל חובבי הפיצה פיצה היא אחת המנות האהובות ביותר בעולם, ויש סיבה לכך. היא טעימה, עשויה מחומרי גלם איכותיים, ואפשר להוסיף לה כל תוספת שאוהבים. אבל מה לעשות אם אתם רוצים פיצה עכשיו, אבל אין לכם זמן להמתין לתהליך ההתפחה הארוך? הפתרון הוא בצק פיצה מהיר ב-5 […]

מתכון מנצח לפתיתים שילדים אוהבים

מתכון מנצח לפתיתים שילדים אוהבים פתיתים הם אחד המאכלים האהובים ביותר על ילדים בכל העולם. הם קלים להכנה, טעימים ומספקים מגוון יתרונות תזונתיים. מתכון זה לפתיתים לילדים הוא קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. הוא מושלם לארוחת צהריים מהירה וטעימה לילדים. מרכיבים (ל-4 מנות) 1 כוס פתיתים 2 כוסות מים רותחים 1 בצל בינוני, […]

פאי לימון – מתכון קל, טעים ומפנק

פאי לימון – מתכון קל, טעים ומפנק פאי לימון הוא אחד הקינוחים האהובים ביותר בישראל, ואין סיבה לכך. הוא פשוט להכנה, טעים להפליא, ומכיל יתרונות תזונתיים רבים. פאי לימון הוא מקור מצוין לוויטמין C, המחזק את המערכת החיסונית, וכן לסיבים תזונתיים, המועילים למערכת העיכול. הוא גם מכיל כמות קטנה של שומן רווי, מה שהופך אותו […]

בראוניז מתכון מעלף וכלכך קל להכנה

בראוניז מתכון מעלף וכלכך קל להכנה בראוניז. עוגה בחושה, קטיפתית ועשירה בשוקולד. מתכון פשוט להכנה, אבל עם טעם שלא יישכח. אז מה זה בכלל בראוניז? זהו קינוח אמריקאי מסורתי, שמורכב בעיקר מביצים, סוכר, קמח, שוקולד וחמאה. הבראוניז מגיעים במגוון גדלים וצורות, והם יכולים להיות עשירים או קלים, עם או בלי תוספות כמו אגוזים, פירות או […]

רביולי גבינות – מתכון קל ומנצח

רביולי גבינות – מתכון קל ומנצח רביולי גבינות הוא אחד המאכלים האיטלקיים האהובים ביותר, והוא גם אחד הקלים ביותר להכנה. הרביולי הוא בצק פסטה דק ומילוי גבינות עשיר, והוא יכול להיות מוגש עם מגוון רחב של רטבים. היסטוריה הרביולי הוא מאכל עתיק שמקורו באיטליה. הוא הומצא לראשונה באזור אמיליה-רומאניה, והוא הפך במהרה לפופולרי בכל רחבי […]

עוגה טעימה בטירוף מתכון קל

עוגה טעימה בטירוף מתכון קל עוגה טעימה בטירוף מתכון של שוש אוזן. מצרכים: 8 ביצים כוס סוכר 2.5 כוסות קמח תופח 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגת גבינה באסקית מושלמת עוגת סברינה ב-5 דקות : מתכון מושלם לשבת עוגת תפוזים אוורירית עוגת […]

לזניה גבינות מושלמת מתכון נדיר

לזניה גבינות מושלמת מתכון נדיר לזניה גבינות מושלמת הקדמה לזניה גבינות היא מנה קלאסית איטלקית, שמשלבת בצורה מושלמת בין רוטב עגבניות סמיך ומתובל לגבינות רכות ומושחתות. היא מנה פופולרית מאוד, שמתאימה לכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב רומנטית, ארוחת חג או סתם ארוחת ערב משפחתית. מתכון זה ללזניה גבינות הוא הגרסה המושלמת למנה הזאת. […]

פשטידת כרובית מושלמת

פשטידת כרובית מושלמת פשטידת כרובית היא מנה קלאסית, טעימה ונוחה להכנה. היא מושלמת לארוחת צהריים או ערב, או כמנה ראשונה לאירוח. הפשטידה הזו היא גרסה מושלמת של המנה הקלאסית, עם מרקם רך ועשיר וטעם נהדר. מרכיבים: כרובית בינונית (1.5 ק"ג) בצל גדול (200 גרם) 3 ביצים 1 כוס חלב 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת 1/4 […]

עוגת גבינה באסקית מושלמת

עוגת גבינה באסקית מושלמת הקדמה עוגת גבינה באסקית היא עוגה טעימה וקלה להכנה, עם מרקם קרמי וחלק. היא אופיינית לאזור חבל הבאסקים שבספרד, והיא ידועה בזכות הקליפה שלה, שנאפית בחום גבוה עד שהיא הופכת לפריכה וזהובת. המתכון הזה מספק את הגרסה המושלמת לעוגת גבינה באסקית, עם מרכיבים איכותיים והוראות הכנה ברורות. הוא גם כולל הצעות […]

רוטב רוזה המתכון הכי מוצלח

רוטב רוזה מושלם הקדמה רוטב רוזה הוא רוטב עגבניות עשיר ומפנק, המבוסס על שמנת. הוא מושלם להגשה עם פסטות, רביולי, ריזוטו ועוד. רוטב רוזה הוא מנה קלאסית, אך הוא יכול להיות גם מאוד מיוחד, אם משתמשים במרכיבים איכותיים ומקפידים על ההכנה. רשימת מרכיבים 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת לבישול 38% 1/2 כוס (120 מ"ל) יין […]

עוגיות שוות ב-5 דקות

עוגיות שוות ב-5 דקות עוגיות שוות של גרנולה ב-5 דקות מתכון אוריין רבינוביץ. מצרכים: 1 כוס קוואקר ½1 כוסות שקדים ואגוזים טחונים 1 ביצה ½ חבילה חמאה 50 גרם 3 כפות סוכר חום 1 כפית תמצית וניל 1 כפית סודה לשתייה 3 גרם 1 כף אבקת סוכר 8 גרם 1 כף דבש 1 כף שמן […]

עוף בתנור מתכון משגע

עוף בתנור – המנה האותנטית והעשירה ביותר עוף בתנור היא אחת המנות האהובות ביותר בישראל, והיא מושלמת לכל ארוחה, בין אם היא יומיומית או חגיגית. המנה הזו היא קלאסיקה ידועה, אבל היא יכולה להיות גם מאוד עשירה וטעימה, אם מכינים אותה נכון. המתכון הזה מספק את הגרסה האותנטית ביותר לעוף בתנור, עם תיבול פשוט אך […]

פשטידת תירס טעימה ומפנקת

פשטידת תירס טעימה ומפנקת פשטידת תירס היא מנה טעימה ומפנקת, שמכינים בקלות. היא מושלמת לכל אירוע, ויכולה להיות מנה עיקרית, תוספת או אפילו קינוח. במתכון הבא, תלמדו איך להכין את פשטידת התירס האולטימטיבית. היא עשויה מתירס, גבינות, ביצים ועוד מרכיבים טעימים. היא בעלת מרקם רך ועשיר, וטעם מתוק ומלוח. אז אם אתם מחפשים מתכון פשוט […]

סלט יווני כמו במסעדות

סלט יווני אותנטי כמו במסעדות המטבח היווני הוא מטבח עשיר ומגוון, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. סלט יווני הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר במטבח היווני, והוא מציע טעם ומרענן. סלט יווני הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים, ארוחת ערב או אפילו לארוחת בוקר. הוא קל להכנה ויכול להיות מוכן במגוון וריאציות. אז אם אתם מחפשים […]

עוגת סברינה ב-5 דקות : מתכון מושלם לשבת

עוגת סברינה ב-5 דקות אין על העוגות הנוסטלגיות של שנות ה-80, בילדותי העוגות הכי מפורסמות היו המילפה ועוגת סברינה. אז קבלו מתכון הכי קל בעולם של עוגת סברינה ב-5 דקות ,עוגת מאוד עשירה עם יוגורט פודינג וניל,ריבת תות,גבינת שמנת ומרכיבים נוספים ההופכים את העוגה למושלמת ואידיאלית לשבת הקרובה. מתכון של חני קונאשוילי מצרכים: 3 ביצים […]

מתכון לשניצל טופו – מעולה לטבעונים (אבל לא רק!)

מתכון לשניצל טופו – מעולה לטבעונים (אבל לא רק!) היי, אנשים מקסימים! היום אנחנו הולכים להכין משהו מיוחד באמת – שניצל טופו! המנה הזו היא טוויסט טבעוני פנטסטי לשניצל המסורתי, שמקורו באוסטריה. זה עשוי בדרך כלל עם בשר עגל או חזיר, אבל אנחנו נותנים לו מהפך על בסיס צמחי עם טופו, מה שהופך אותו לפינוק […]

מתכון לאורז מוקפץ עם ביצה – הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע!

מתכון לאורז מוקפץ עם ביצה – הרבה יותר טעים ממה שזה נשמע! שלום, חובבי האוכל הנפלאים שלי! היום, בואו נצלול לתוך מנה קלאסית שאהובה ברחבי העולם: אורז מוקפץ עם ביצה. המנה הזו היא מרכיב עיקרי במטבחים אסייתיים רבים, במיוחד בסין, שם מאמינים שמקורה. זהו שילוב מושלם של פשטות וטעם, מה שהופך אותו לאהוב בכל הזמנים […]

מתכון לפיקניה בתנור – מענג ברמות שקשה לתאר

מתכון לפיקניה בתנור – מענג ברמות שקשה לתאר שלום צדיקים וצדיקות! היום אנחנו מתרגשים לשתף אתכם במתכון לפיקניה בתנור. המנה הזו היא פינוק אמיתי, במיוחד אם אתם חובבי המטבח הברזילאי. פיקניה, הידועה בטעמה העשיר ובעדינותה, היא נתח פופולרי בברזיל, המופיע לעתים קרובות בצ'ורסקאריות. זהו כובע התחתית, הממוקם בחלק העליון של החלק האחורי של הפרה, הידוע […]

מתכון לחזה עוף בנינג'ה גריל – תתכוננו להיות מופתעים!

היי פודייז! היום יש לי משהו מיוחד בשבילכם – מתכון לחזה עוף מבושל בגריל נינג'ה. שיטה זו לא רק מעניקה לך עוף עסיסי ומבושל בצורה מושלמת בכל פעם, אלא גם מוסיפה טעם גריל מענג שקשה לעמוד בפניו. המקורות והקסם של חזה עוף בגריל עוף בגריל הוא מרכיב עיקרי במטבחים רבים ברחבי העולם, אהוב על הרבגוניות […]

פשטידת בצל וקוטג' – נירית בן שושן

פשטידת בצל וקוטג' נירית בן שושן משתפת רותנו במתכון קל של פשטידת בצל עם קוטג'. מתכון לפשטידת בצל מושלמת – פודי מצרכים: 4 בצלים קצוצים 1 קוטג 2 ביצים כוס קמח תופח חצי כוס חלב כפית וחצי מלח פלפל שחור כורכום טיפה רבע כוס שמן אופן הכנה: מערבבים הכל לעיסה אחידה , משמנים תבנית ,אופים […]

פלפל ממולא בשר טחון – מתכון מושלם

פלפל ממולא בשר טחון סיגלית עמגר משתפת אותנו במתכון מושלם לפלפל ממולא בבשר טחון שלב ראשון – מילוי הבשר: 1/2 ק"ג בשר טחון לתוכו לגרד בצל ,להוסיף כוסברה קצוצה,3 כפות פירורי לחם או קמח מצה,1/3 כוס שמן, 1/2 כוס מים,חצי כפית ראס אל חנות,כף פפריקה,כפית פלפל לבן,מלח, מעבדים את הכל לתערובת אחידה תוך כדי לישה […]

סיגרים מתוקים עם שקדים

סיגרים מתוקים עם שקדים מגי נגר משתפת אותנו במתכון מושלם של סיגרים מתוקים במילוי שקדים. המתכון לסיגרים עם שקדים 3/4 כוס מים (לעבוד עם כוס חד פעמי קר ) 3/4 כוס שמן 1 כפית חומץ בערך 4 כוסות קמח את כל הנוזלים בקערה ונשפוך את הקמח בהדרגה עד שהכל נספג ונהיה בצק נוח לא דביק […]

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת תפוזים אוורירית ליזט יחיאל משתפת אותנו במתכון של עוגת תפוזים אוורירית וגבוהה בו זמנית. 6 ביצים כוס ורבע סוכר כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס שמן כוס חד פעמית קר 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה כפית תמצית וניל כף גדושה שוקולית כף גדושה קקאו עוגת תפוזים רכה: מתכונים נוספים: סיגרים מתוקים עם שקדים מתכונים […]

קינוח מהיר וקל ב-5 דקות

קינוח מהיר וקל ב-5 דקות קינוח מהיר וקל ב-5 דקות של מיטל חיות. האם אתם מחפשים קינוח מהיר וקל להכנה, שגם טעים וגם משביע? אם כן, קבלו מתכון לקינוח מושלם: קינוח חמאת בוטנים עם שוקולד חלב פרה ובוטנים קלויים. הקינוח הזה עשוי ממרכיבים פשוטים יחסית, שניתן למצוא בכל מטבח: חמאת בוטנים, שוקולד חלב פרה, בוטנים […]

עוגת תפוחים בחושה פרווה מתכון מעלף

עוגת תפוחים בחושה פרווה מתכון מעלף עוגת תפוחים בחושה פרווה מתכון של ויקי גב. מצרכים: 5 ביצים שלמות כוס סוכר לטרוף במטרפה ידנית. כוס שמן גרידת לימון כף 2 כוסות קמח תופח למלית !!! 4 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות 2 כפות סוכר לבן 2 כפות סוכר חום דמררה כף קינמון כוס אגוזי מלך […]

עוף בלימון ודבש מתכון היסטרי

עוף בלימון ודבש מתכון היסטרי עוף בלימון ודבש מתכון של סיון אסולין מלול. עוף בלימון ודבש הוא מנה קלאסית ומושלמת לכל אירוע. היא עשויה ממרכיבים פשוטים יחסית, אך הטעם שלה עשיר וממכר. המרכיבים העיקריים של המנה הם עוף, לימון ודבש. העוף מוברש ומאודה בתערובת של לימון, דבש, שום, מלח ופלפל. התוצאה היא עוף עסיסי עם […]

אורז עם עדשים שחורות מתכון נדיר

אורז עם עדשים שחורות מתכון נדיר אורז עם עדשים שחורות מתכון של שרה זקן. מצרכים: חצי כוס אורז מבושל רבע כוס עדשים שחורות מבושלות 2 שיני שום כתושות חצי כפית כמון רבע כפית כורכום חצי כפית מלח מעט פלפל אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: מגדרה (אורז עם עדשים) מתכון מושלם קציצות עדשים ירוקות טעימות […]

כנפיים בתנור לילדים ברוטב אסייאתי

כנפיים בתנור לילדים מתכון נדיר כנפיים בתנור לילדים מתכון מושלם של לאה מאיר. מצרכים: 1 ק"ג כנפי עוף נקיות משערות. לרוטב 4 כפות כפות רוטב קטשופ. 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק. 2 כפות סוכר חום כהה או 2 כפות סילאן או 2 כפות דבש או 2 כפות מייפל (מה שאוהבים). 2 כפות חומץ. 2 כפות […]

עוגיות נדירות ב-2 דקות

עוגיות נדירות ב-2 דקות עוגיות נדירות של חמאת בוטנים הן עוגיות קלאסיות ועסיסיות, שהן תמיד הצלחה באירועים. המרקם הנדיר שלהן, שמורכב מחלק רך וחלק קריספי, הוא מה שהופך אותן לכל כך מיוחדות. העוגיות עשויות ממרכיבים פשוטים יחסית, שניתן למצוא בכל מטבח: חמאת בוטנים, סוכר , ביצה, . את כל המרכיבים פשוט מערבבים יחד, יוצרים כדורים […]

עוגת גזר סטארבקס מתכון מטורף

עוגת גזר סטארבקס מתכון מטורף עוגת גזר סטארבקס הוא מתכון של רז מוריה יונה שאתם פשוט חייבים להכין. מצרכים: 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית מלח 1 כף קינמון 1/2 כפית אגוז מוסקט 4 ביצים L 1 כוס סוכר חום כהה (הדביק) 1/2 כוס סוכר לבן 1 […]

סינבון מתכון קל וממכר בו זמנית

סינבון מתכון קל וממכר בו זמנית סינבון מתכון קל של ליטל כהן. מצרכים: לבצק: קילו קמח 17 גר שמרים יבשים 200 גר סוכר 1 כף סוכר וניל 500 מל' חלב 4 ביצים 200 גר חמאה רכה מאוד כפית מלח אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: סינבון קינמון מתכון היסטרי סינמון רול ממכר שבלולי קינמון מתכון […]

פסטה בולונז כמו במסעדות

פסטה בולונז כמו במסעדות פסטה בולונז מתכון בדיוק כמו במסעדות של איציק שלמה. מצרכים: 500 גרם בשר טחון 4 כפות שמן קנולה / 5 כפות שמן זית גזר גדול 2 בצלים 5 שיני שום כתושות 4 עגבניות טריות 4 כפות רסק עגבניות עגבניות מרוסקות – קופסת שימורים 2 כפיות מלח 1 כפית אבקת מרק עוף […]

מקרוד טוניסאי מתכון מעלף

מקרוד טוניסאי מתכון מעלף מקרוד טוניסאי מתכון מעלף של פלורה היימן. מצרכים: להכנת הבצק: ¼2 כוסות סולת ¼1 כוסות קמח 10 גרם אבקת אפייה 8 גרם סוכר וניל 2 כפות סוכר מלח קורט ½ כוס שמן חם 1 כוס מים פושרים להכנת המילוי: ½ קילו תמרים טחונים 1 כף שמן 1 כף קקאו ¼ כפית […]

עוגת יום הולדת ב-5 דקות

עוגת יום הולדת ב-5 דקות יום הולדת הוא יום מיוחד, יום של חגיגה והתרגשות. מה יותר מתאים לחגיגה כזו מאשר עוגת יום הולדת? עוגת יום הולדת היא סמל של שמחה, של אושר, ושל אהבה. הנה מתכון לעוגת יום הולדת ב-5 דקות, שתוכלו להכין בקלות בבית. העוגה היא עוגת שוקולד פשוטה וטעימית, שתהפוך את יום ההולדת […]

אצבעות לחם שום מתכון מעלף

אצבעות לחם שום מתכון מעלף אצבעות לחם שום הן מאכל פשוט וטעים, המושלם כחטיף, מנה ראשונה, או תוספת לארוחה. האצבעות עשויות מלחם, שמן זית, שום, ומלח, והן אפויות בתנור עד שהן פריכות וזהובות. אצבעות לחם שום הן מאכל פופולרי ברחבי העולם, והן ניתנות למצוא במגוון של מסעדות ובתי קפה. הן גם קלילות להכנה בבית, ודורשות […]

עוגיות אמסטרדם מתכון נדיר

עוגיות אמסטרדם מתכון נדיר עוגיות אמסטרדם הן עוגיות שוקולד הולנדיות פופולריות, המאופיינות במרקם פאדג'י וטעם שוקולדי עשיר. העוגיות עשויות במקור מבצק שמבוסס על שוקולד מריר, קקאו, סוכר, ביצים, וחמאה. הן נאפות לזמן קצר יחסית, כדי שהן ישארו רכות מבפנים. עוגיות אמסטרדם הן קינוח מושלם להתפנקות. הן טעימות ללא תוספות, אך ניתן גם להגיש אותן עם […]

קרם ברולה אמיתי מתכון פשוט להכנה

קרם ברולה אמיתי מתכון פשוט להכנה קרם ברולה הוא קינוח צרפתי קלאסי, המורכב מקרם קרמי וטעים עם שכבת קרמל פריכה מעל. הקינוח קל להכנה, אך דורש קצת תשומת לב לפרטים כדי לקבל תוצאה מושלמת. המתכון הבא לקרם ברולה פשוט להכנה, הוא דרך מצוינת להתחיל את הדרך עם קינוח זה. הוא משתמש במצרכים פשוטים יחסית, ופשוט […]

קציצות ירק מרוקאיות משגעות

קציצות ירק מרוקאיות משגעות קציצות ירק מרוקאיות משגעות מתכון של אורה ארגוב. הנה מתכון נהדר ופשוט לקציצות ירק נפלאות שתתמכרו אליהן במהרה, קציצות אלו, מזינות ועמוסות בטעמים מהירקות, מתובלות לכדי שלמות והן תוספת מושלמת לכל סוג של ארוחה. הן כל כך טעימות. קציצות ירק הן מאכל פופולרי בישראל, והן יכולות להיות מוגשות במגוון דרכים. הנה […]

קרואסון ביתי: מתכון פשוט וטעים

קרואסון ביתי: מתכון פשוט וטעים קרואסון הוא מאפה בצק שמרים בצורת חצי סהר, המוכר בעיקר בצרפת. הוא מוגש לרוב לארוחת בוקר או כמאפה, ומכיל בדרך כלל מילוי של חמאה, סוכר, או שוקולד. הכנת קרואסון ביתי עשויה להיראות קשה, אבל היא למעשה די פשוטה. עם מעט סבלנות וקצת תרגול, תוכלו להכין קרואסונים מושלמים בבית. בפוסט הזה, […]

מרק גריסים מרוקאי מתכון מהמם

מרק גריסים מרוקאי מתכון מהמם מתכון של גילה כהן ארבלי. מצרכים: 1.5 כוסות גריסי פנינה (כוס חד פעמי שתיה חמה) 1 כוס עדשים אדומים ירקות 1גזר מגורד 1 בצל חתוך דק 1 קישוא חתוך לקוביות 1 תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות קטנות מעט כרוב קצוץ (2עלים) 2 גבעולי סלרי 3 שיני שום קצוץ 1/2 כפית […]

עוגיות חלבה ושוקולד פריכות בטירוף

עוגיות חלבה ושוקולד פריכות בטירוף מתכון נהדר של עוגיות חלבה ושוקולד של הודיה עמאר. מצרכים: 1 קילו קמח 2 סוכר וניל 3 כפות סוכר 2 אפייה 1 ביצה 1 כוס שמן 200 גרם מחמאה כוס מיץ תפוזים אופן הכנה מופיע בהמשך. מתכונים נוספים: עוגיות חלבה ממכרות עוגיות שוקולד מושלגות מתכון סוףףףף עוגיות שוקולד ציפס פרווה […]

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה מתכון חלומי

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה מתכון חלומי מתכון מושלם של כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה מתכון של אורית חדידה. מצרכים: 500 גרם פתיבר. גביע שמנת מתוקה ( 250 מי"ל). חצי כוס חלב 50 גרם חמאה. חצי כוס סוכר. 3 כפות קקאו. מעט רום. 100 גרם שוקולד מריר. וקוקוס או סוכריות חומות או סוכריות צבעוניות לקישוט. […]