קטגוריה: מתכונים

רוטב ברביקיו מתכון פשוט

רוטב ברביקיו מתכון פשוט רוטב ברביקיו הוא אחד הרטבים האהובים ביותר על הישראלים, והוא מתאים למגוון רחב של מנות, החל מבשר, דרך עוף ודגים ועד ירקות. רוטב ברביקיו מסורתי עשוי בדרך כלל מחומץ, סוכר, פפריקה, שום ותבלינים נוספים. הוא יכול להיות סמיך או דליל, מתוק או מעושן, ויש לו מגוון רחב של וריאציות. מקור המתכון […]

פילמני מתכון רוסי נדיר

פילמני מתכון רוסי נדיר פילמני הם כיסונים רוסיים פופולריים מאוד, המוגשים לרוב מבושל במים או בציר. המילוי המסורתי הוא בשר בקר, אך ישנן גרסאות רבות אחרות, כגון בשר כבש, עוף או ירקות. המתכון הבא הוא לפילמני רוסיים נדירים במילוי בשר טלה ובצל. המתכון הזה מגיע מהעיר סנט פטרסבורג, עיר נמל חשובה בצפון-מערב רוסיה. מקור המתכון […]

בראוניז מתכון של פעם בחיים

בראוניז מתכון של פעם בחיים בראוניז הם קינוח שוקולדי עשיר מושחת, המוכר ברחבי העולם. הם עשויים בדרך כלל משילוב של שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, ואבקת אפייה. בראוניז יכולים להיעשות במגוון צורות וגדלים, וישנם אינספור מתכונים שונים עבורם. מקור המתכון ההיסטוריה של הבראוניז אינה ברורה לחלוטין, אך ישנן עדויות לכך שהם פותחו לראשונה בארצות הברית […]

קציצות תפוחי אדמה בתנור מתכון נדיר

קציצות תפוחי אדמה בתנור מתכון נדיר קציצות תפוחי אדמה הן מאכל פשוט וטעים, שמתאים לכל אירוע. הן יכולות להוות ארוחה עיקרית, תוספת או אפילו נשנוש. מתכון זה לקציצות תפוחי אדמה הוא קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. התפוחים אדמה מבושלים ומגורדים, ומתווספים להם פירורי לחם, קמח, עשבי תיבול, ביצים, מלח, פלפל שחור, כורכום ומיץ […]

עוגת גבינה ללא גלוטן מתכון משגע

עוגת גבינה ללא גלוטן מתכון משגע עוגת גבינה היא קינוח אהוב על רבים, אך היא יכולה להיות בעייתית עבור אנשים הסובלים מאלרגיה לגלוטן. עם זאת, אין סיבה לוותר על עוגת גבינה טעימה ועשירה רק בגלל גלוטן. המתכון הבא לעוגת גבינה ללא גלוטן הוא קל להכנה ודורש מרכיבים פשוטים. התוצאה היא עוגה רכה, קרמית וטעימה, שלא […]

מתכון לוופל בלגי הכי טעים בעולם

מתכון לוופל בלגי הכי טעים בעולם וופל בלגי הוא אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם. הוא עשיר, מתוק, ויש לו מרקם קריספי מבחוץ רך מבפנים. וופלים בלגיים פופולריים לא רק כמנת קינוח, אלא גם כארוחת בוקר או צהריים. מקור המתכון וופל בלגי נולד בבלגיה במאה ה-18. הוא הומצא על ידי תושב העיר בריסל בשם ג'אק דה […]

קיש בטטה וגבינות מתכון מעלף

קיש בטטה וגבינות מתכון מעלף קיש בטטות וגבינה הוא מאפה מלוח נהדר שמתאים לכל אירוע. הוא קל להכנה וטעים להפליא. הבטטות מעניקות למאפה טעם מתוק-מלוח מיוחד, והגבינות מעניקות לו מרקם קרמי ועשיר. מקור המתכון מתכון זה הוא וריאציה של מתכון קלאסי לקיש בטטות. המתכון המקורי כלל רק בטטות וגבינה צהובה, אך הוספתי גם גבינת פטה […]

סינמון רול ב-10 דקות מתכון נדיר

סינמון רול ב-10 דקות מתכון נדיר סינמון רול הן מאפה נהדר לכל אירוע. הן מתוקות, רכות ומלאות בטעם קינמון מתובל. המתכון הזה הוא קל להכנה וניתן להתאים אותו לפי הטעם האישי שלכם. מקור המתכון המתכון הזה הוא מתכון ביתי ותיק. הוא מועבר מדור לדור במשפחה שלי כבר שנים רבות. רשימת מרכיבים והוראות הכנה מצרכים: 2 […]

בורקס תרד וגבינות מתכון מהמם

בורקס תרד וגבינות מתכון מהמם בורקס תרד וגבינות הוא מאפה מלוח פופולרי שמקורו במטבחים הטורקי והבולגרי. הוא עשוי מבצק עלים דק ומילוי של תרד, גבינות ועשבים. בורקס תרד וגבינות הוא מאפה טעים ומשביע, והוא יכול להוות ארוחה קלה או נשנוש. הקדמה בורקס תרד וגבינות הוא מאפה נפלא לכל אירוע. הוא מתאים לארוחת בוקר, צהריים או […]

סלט כרוב סגול מתכון מדהים

סלט כרוב סגול מתכון מדהים סלט כרוב סגול הוא סלט פשוט, קל להכנה וטעים להפליא. הוא עשיר בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, והוא יכול להיות תוספת נהדרת לכל ארוחה. סלט כרוב סגול הוא סלט מסורתי בישראל, והוא נמצא כמעט בכל שולחן שבת. הוא גם פופולרי ברחבי העולם, ויש לו מגוון רחב של וריאציות. מקור המתכון מקורו […]

סלט עדשים שחורות מתכון מעלף

סלט עדשים שחורות מתכון מעלף סלט עדשים שחורות הוא סלט פשוט, טעים ובריא. הוא עשוי מעדשים שחורות, מרכיבים טריים והרבה טעם. סלט זה הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים, ארוחת ערב, או כחטיף בריא. מקור המתכון מתכון זה הוא מתכון משפחתי עתיק. הוא הועבר מדור לדור, והוא תמיד היה פופולרי מאוד. רשימת מרכיבים והוראות הכנה המרכיבים: […]

פשטידת תרד מתכון קלאסי

פשטידת תרד מתכון קלאסי פשטידת תרד היא מנה קלאסית, טעימה ומזינה. היא עשויה מתרד, ביצים, גבינה וקמח, והיא יכולה להיות מוגשת חמה או קרה. פשטידת תרד היא אופציה מצוינת לארוחת צהריים, ערב או ארוחת בוקר. היא קלה להכנה, וניתן להשתמש בהרבה וריאציות שונות של מרכיבים. מקור המתכון מקור המתכון לפשטידת תרד אינו ידוע בוודאות, אך […]

מתכון לפנקייק בלי ביצה (טעם גן עדן ולא נופל מהפנקייק הרגיל)

היי חברים לפנקייק! היום, אנחנו מכינים משהו סופר מיוחד – פנקייק ללא ביצים! מושלם לבקרים האלה שבהם מתחשק לכם פנקייקים אבל רק הבנתם שנגמרו לכם הביצים (קורה לטובים מבינינו), או למי שמקפיד על דיאטה נטולת ביצים. המתכון הזה הוא מציל חיים וטעים להפליא. אני אישית אימצתי ולא מכין יותר פנקייק עם ביצים, אפילו הילדים עפים […]

מתכון לטורטיה עם בשר טחון במחבת – טעים אש ותמיד בא טוב!

היי, הרפתקנים קולינריים! היום, אנחנו הולכים להרים משהו שהוא לא רק טעים אלא גם סופר קל ומהיר – טורטיה עם בשר טחון, מבושל ממש במחבת. המנה הזו היא קריצה לטעמים התוססים של המטבח המקסיקני, שבו הטורטייה היא מרכיב עיקרי, לרוב מלא במגוון מרכיבים מעוררי תיאבון. גודל הגשה, זמן הכנה וקושי משרת: 4 אנשים. זמן הכנה: […]

מתכון לריבת קלמנטינות מטורללת וטעימה פיגוזים (יש גם גרסה ללא סוכר!)

שלום חובבי ריבות וקלמנטינות! היום, אנחנו הולכים להכין משהו טעים, מתוק ומענג לחלוטין – ריבת קלמנטינות מענגת במיוחד. הריבה הזו היא טוויסט הדרים על ריבות מסורתיות, ומביאה פרץ של שמש לשולחן ארוחת הבוקר שלך. קלמנטינות, בדומה לתפוזים אך מתוקות וחזקות יותר בטעמן, מייצרות ריבה חריפה ומתוקה כאחד. מתכון זה הוא דרך מצוינת לשמר את הטעמים […]

מתכון לעוגת שיש עם 3 ביצים – אתם הולכים לעוף על זה!

היי, אוהבי עוגות! היום אנחנו הולכים לאפות עוגת שיש קלאסית, פינוק מענג שמערבל יחד בלילת וניל ושוקולד ליצירת יצירה יפה וטעימה. ניתן לאתר את מקורותיה של העוגה הזו לגרמניה של המאה ה-19, שם היא נודעה בשם 'מרמורקוכן'. מאז זה היה להיט, ומסיבה טובה! על מתכון זה: טוב ל: 8-10 פרוסות. זמן הכנה: 20 דקות. זמן […]

מתכון לערמונים בתנור – חטיף מפנק וקל מאד להכנה (רכיב אחד בלבד)

היי, חברים חובבי אוכל! היום, אנחנו הולכים לחקור את העולם הנעים והמנחם של ערמונים קלויים בתנור. מזכיר את רוכלי הרחוב בערבים קרירים, לקליית ערמונים יש נוסטלגיה מסוימת, לא? מוצאם מאזורים באירופה ובאסיה, ערמונים היו מרכיב עיקרי בתרבויות רבות, במיוחד כפינוק חורף. גודל הגשה, זמן הכנה וקושי מגיש: תלוי כמה אתה צולים, אבל 1 פאונד בדרך […]

מתכון לקינואה עם בצל – טעים בקטע מפתיע (וגם פצצה של בריאות!)

מתכון לקינואה עם בצל – טעים בקטע מפתיע (וגם פצצה של בריאות!) אם חשקה נפשכם להתפנק על מנה שהיא לא רק מזינה אלא גם סופר קלה להכנה – אז קינואה עם בצל. המנה הזו היא תערובת פנטסטית של פשטות וטעם, המושרשת במסורות העתיקות של המטבח הדרום אמריקאי, שבה הקינואה הייתה מרכיב יסוד במשך אלפי שנים. […]

צ'יפס בנינג'ה גריל – טעים כמו באמסטרדם, לא צריך תנור יותר!

אוהבים צ'יפס? מי לא?! היום נלמד איך להכין צ'יפס תוצרת בית באמצעות הנינג'ה גריל (אייר פריי), מהמכשירים האלה שננכסו לחיינו בשנים האחרונות ובהחלט עשו באזז בעולם האוכל. טוויסט מודרני לחטיף קלאסי! מסע אל צ'יפס תוצרת בית עם גריל נינג'ה צ'יפס, מקלות הזהב של שמחה צרופה, עברו כברת דרך מההתחלה הצנועה שלהם בבלגיה או בצרפת (חבר […]

פנקייק בננה מתכון נדיר

פנקייק בננה מתכון נדיר פנקייק בננה הוא מאכל פופולרי בכל העולם, אך ישנם אינספור מתכונים שונים להכין אותו. המתכון שאני מציע לכם היום הוא מתכון נדיר, שהגיע אליי מתוך משפחה עתיקה של חלוצים אמריקאים. המתכון הזה הוא פשוט להכנה, אך הוא יוצר פנקייקים אווריריים ועסיסיים במיוחד, עם טעם של בננות טבעיות. מקור המתכון המתכון הזה […]

גלידת קוטג' המתכון ששבר את האינסטגרם והטיק טוק

גלידת קוטג' המתכון ששבר את האינסטגרם והטיק טוק גלידת קוטג' היא גלידה קלה, קרמית וטעימה, שקל מאוד להכין בבית. היא עשויה מכמות קטנה של מרכיבים בלבד, ובעיקר מגבינת קוטג', שמעניקה לה את הטעם והמרקם הייחודיים שלה. גלידת קוטג' היא אופציה מצוינת לאוהבי הגלידה שמחפשים פתרון קל יותר ובריא יותר מהגלידות המסחריות. היא מכילה פחות שומן, […]

פשטידה מעולה שתמיד מצליחה

פשטידה מעולה שתמיד מצליחה פשטידות הן מאכל פופולרי בכל העולם, ויש סיבה לכך. הן קלילות, נהדרות לארוחת ערב, ואפשר להכין אותן עם מגוון רחב של מרכיבים. הפשטידה הזו היא אחת הפשטידות האהובות עליי, והיא תמיד מצליחה. היא עשויה מבצק פריך, מילוי של גבינות ותרד, ואפייה בתנור. הפשטידה הזו היא טעימה, פריכה מבחוץ ועשירה מבפנים. היא […]

מתכון לשקשוקה תרד ירוקה – אחד הדברים הטעימים שאתם יכולים להכין!

היום אני סופר מתרגש לשתף במתכון שקרוב ללבי – שקשוקה תרד. המנה הזו היא לא רק חגיגה לבלוטות הטעם שלכם אלא גם מחזה צבעוני לעיניים שלכם. בגרסה המקורית, שקשורה מקורה מצפון אפריקה ופופולרי במטבח המזרח תיכוני, שקשוקה מסורתית היא מאכל חריף על בסיס עגבניות עם ביצים עלומות. מה שיש לי בשבילכם הוא טוויסט ירוק לקלאסיקה […]

מתכון לפילק לברק בתנור (10 דקות ואתם בגן עדן!) – מתכון חובה לשישי בערב

היום אנחנו יוצאים למסע קולינרי עם מנה אירופאית קלאסית – פילה לברק אפוי בתנור. המנה הזו היא כמו משב רוח עדין מהים התיכון, שבו דג הלברק (Seabass), הידוע במקום 'ברנזינו' או 'לואפ דה מר', הוא מרכיב עיקרי. הוא ידוע בטעמו העדין ובשר הרך שלו, מה שהופך אותו לאהוב בקרב חובבי דגים.  בואו נצלול לעולם של […]

עוגת תפוחים משגעת לשבת

עוגת תפוחים משגעת לשבת עונת התפוחים היא אחת העונות האהובות עליי. הריחות של תפוחים צלויים בתנור, של קינמון וסוכר, הם פשוט משכרים. ואין כמו עוגת תפוחים חמה וטרייה, עם כוס קפה או תה, לסיים איתו את השבת. מקור המתכון המתכון הזה הוא מתכון משפחתי עתיק, שעובר מדור לדור. הוא פשוט להכנה, אך התוצאה היא עוגה […]

מתכון לכרוב כבוש רומני כמו במסעדות – מנת חובה!

אם אתם אוהבים אוכל רומני, ובפרט כרוב כבוש רומני כמו במסעדות – אתם הולכים לעוף על המתכון הבא! כרוב כבוש רומני, המכונה בחיבה ברומניה "Varză murată", הוא מאכל מסורתי אהוב. זה לא רק מתכון; זהו סיפור של היסטוריה, תרבות ומשפחות שמתאספות סביב ארוחות דשנות במהלך חורפים קרירים. הקסם של המנה הזו טמון בפשטות שלה ובטנג […]

הסלט הכי מושלם לארוחת שישי ושבת

הסלט הכי מושלם לארוחת שישי ושבת סלט ירוק עם רוטב ויניגרט הוא אחד הסלטים הקלאסיים ביותר. הוא פשוט להכנה, טעים ומזין, והוא יכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או תוספת. סלט ירוק הוא מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. עלים ירוקים, כגון חסה, עלי בייבי, סלרי ופטרוזיליה, עשירים בויטמין A, ויטמין K, ויטמין C, סידן, […]

מתכון לסביצ'ה טונה – טעם גן עדן (מתכון חובה!!)

אוהבים טונה? אוהבים סביצ'ה? אם כך – אתם הולכים לעוף על המתכון הבא! מקורות ומרכיבים סביצ'ה טונה היא מנה מענגת עם שורשים במטבח הלטיני-אמריקאי, במיוחד פרו. זוהי תערובת מושלמת של טונה טרייה, מיץ ליים חריף, ושילוב של טעמים.  מנות וזמן הכנה מתכון זה משמש כ-4 כמנה ראשונה או 2 כמנה עיקרית. זמן ההכנה הוא בסביבות […]

מתכון לסלט אבוקדו (סלט גוואקמולי) משודרג: קרמי, מזין ומרענן (תענוג וחובה לנסות!)

אם אתם חובבי אבוקדו, צפוי לכם פינוק רציני! סלט אבוקדו (או סלט גוואקמולי) הוא מנה טעימה, קרמית ומרעננת שמתאימה לאירועים שונים. בין אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלה ובריאה, תוספת לברביקיו או חטיף פשוט, המתכון הזה סידר לכם. מאיפה הגיע אליהו כל הטוב הזה? שורשיו של סלט אבוקדו במטבח המקסיקני, שבו האבוקדו הוא מרכיב עיקרי. […]

קציצות הודו מרוקאיות (אי אפשר שלא להתמכר למתכון הזה!)

מה מתבשל, חברים? (אהבתם את המשחק מילים?) היום, יש לי מתכון נפלא עבורכם – קציצות הודו מרוקאיות! המנה הזו היא פיוז'ן של טעמים, המשלבת את הטוב הרזה של הודו עם התבלינים התוססים של מרוקו. זהו מסע קולינרי שיש מצב טוב שאתם הולכים להתמכר אליו 🙂 מנה זו מצוינת בתור מנה לערב שישי – במיוחד אם […]

עוגת גבינה משגעת ב-5 דקות

עוגת גבינה משגעת ב-5 דקות עוגת גבינה היא קינוח פופולרי בכל העולם, והיא אהובה במיוחד על ידי הישראלים. ישנן מגוון גרסאות לעוגת גבינה, החל מעוגות גבינה אפויה ועד לעוגות גבינה ללא אפייה. מתכון זה לעוגת גבינה עם פתי בר הוא קל להכנה וטעים במיוחד. העוגה מכילה שכבת תחתית פריכה של פתי בר, מלאה במלית גבינה […]

מתכון לבטטה בנינג'ה: להתאהב מחדש בבטטות (טעם מדהים!)

היי חובבי אוכל! היום, אני חולק מתכון שקרוב לליבי ומושלם לגריל הנינג'ה שלך – בטטה בניגנ'ה! המנה הזו היא גרסה מודרנית של מנה אהובה מסורתית, ומעניקה לה טוויסט מעושן הודות לגריל הנינג'ה הנאמן שלנו. איך להכין בטטה בנינג'ה גריל – הרכיבים הנדרשים 4 בטטות גדולות, קלופות ופרוסות לעיגולים של 1/2 אינץ' 2 כפות שמן זית […]

מתכון לטרטר טונה אימתני שיעיף לכם את המוח!

היי, אוהבי דגים! היום, אני מאוד נרגש לחלוק מתכון לטרטר טונה. המנה הזו היא לא רק פינוק לבלוטות הטעם שלכם; זה כמו לצאת לטיול קולינרי קטן מסביב לעולם. טרטר טונה: תענוג קולינרי אז מה זה טרטר בכלל? מאכל זה מקורו בצרפת, טרטר מתייחס באופן מסורתי לבשר או דגים קצוצים דק, מתובלים ומוגשים נא. טרטר טונה […]

מתכון למרק בורשט הונגרי טעים לאללה

היי, חברים. היום, יש לי פינוק מיוחד עבורכם – מרק בורשט הונגרי טעים ולבבי. זה לא סתם מרק; זו קערה מלאה בהיסטוריה, טעם וטוב. אז בואו נצלול ישר פנימה! קצת על מרק בורשט הונגרי בורשט הונגרי (בעברית: חמיצה), לא להתבלבל עם בני דודיו האוקראיני או הרוסי, הוא טוויסט ייחודי למרק הסלק הקלאסי. מאמינים שמקורו בהשפעת […]

מתכון קבב בנינג'ה גריל: איך לא עשינו את זה עד היום?!

היי חברים! היום אני חולק איתכם מתכון טעים ומיוחד להכנת קבבים על גריל נינג'ה. קבבים, פנינה קולינרית עם מוצא מזרח תיכוני, טיילו בעולם, כבשו לבבות עם הטעמים הפשוטים אך מעוררי הפה שלהם. הם שיפודי גן עדן, בדרך כלל כוללים בשר במרינדה וירקות בגריל לשלמות. אנחנו מדברים כאן על פסטיבל של טעמים! מתכון זה משרת כ-4 […]

עוגת שיש קראנץ לוטוס מתכון ממכר

עוגת שיש קראנץ לוטוס מתכון ממכר עוגת שיש קראנץ לוטוס היא עוגה מושחתת ועסיסית עם טעם לוטוס נפלא.  העוגה הזו היא פתרון מושלם לכל מי שמחפש עוגה מתוקה וקלה להכנה. מקור המתכון המתכון הזה הוא של מוריה, אבל הוא מבוסס על מתכונים רבים אחרים לעוגות שיש עם קראנץ'. טיפים מומלץ להשתמש בחמאה רכה מאוד, כדי […]

רוטב ויניגרט נדיר כמו במסעדות

רוטב ויניגרט נדיר כמו במסעדות רוטב ויניגרט הוא אחד הרטבים הנפוצים והאהובים ביותר לסלטים. הוא קל להכנה, טעים ומשתלב עם מגוון רחב של סלטים. רוטב ויניגרט נדיר הוא רוטב ויניגרט שמכיל מרכיבים מיוחדים או שילובים מיוחדים של מרכיבים. הוא יכול להיות עשיר יותר או עדין יותר מרוטב ויניגרט קלאסי, ויכול להעניק לסלט טעם ייחודי ומפתיע. […]

רוטב לפיצה מתכון כמו בפיצריות

רוטב לפיצה מתכון כמו בפיצריות רוטב עגבניות הוא הבסיס של כל פיצה טובה. הוא צריך להיות עשיר, טעים ורענן. ישנם מתכונים רבים לרוטב עגבניות לפיצה, אך המתכון המסורתי האיטלקי הוא הבסיס הטוב ביותר. מקור המתכון רוטב עגבניות לפיצה נולד באיטליה במאה ה-18. הוא היה עשוי לעיתים קרובות מעגבניות טריות, אך עם הזמן הפך נפוץ יותר […]

מתכון לבצק פיצה כמו באיטליה

מתכון לבצק פיצה כמו באיטליה פיצה היא אחת המנות האהובות ביותר בעולם, והיא ידועה במיוחד באיטליה, שם היא נולדה. בצק פיצה איטלקי מסורתי הוא קל, אוורירי וקריספי, והוא מהווה את הבסיס לטעמים הנהדרים של הפיצה. מקור המתכון בצק פיצה איטלקי מסורתי מורכב מרכיבים פשוטים: קמח, מים, שמרים, מלח ושמן זית. המרכיבים האלה מעורבבים יחד ולשים […]

סלט פסטה קר מתכון מעלף

סלט פסטה קר מתכון מעלף סלט פסטה קר הוא מנה קלה להכנה, טעימה ומזינה. הוא יכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או מנה קלה לארוחת צהריים או ערב. סלט פסטה קר יכול להיות מצוין לאירוח, מכיוון שהוא ניתן להכנה מראש וניתן לאחסן אותו במקרר למשך מספר ימים. מקור המתכון מתכון זה לסלט פסטה קר הוא […]

קציצות קבב עסיסיות עם סוד שחובה לדעת

קציצות קבב עסיסיות עם סוד שחובה לדעת קבב הוא מאכל פופולרי בכל רחבי העולם, והוא מוגש במגוון צורות וטעמים. קציצות קבב עסיסיות הן תמיד להיט, והן יכולות להיות ארוחה עיקרית, מנה ראשונה או אפילו נשנוש. במתכון הזה אני אשתף אתכם בסוד שלי להכנת קציצות קבב עסיסיות במיוחד. הסוד לקבב רך ומושלם הוא לערבב את כפית […]

עוגת שיש מטריפה ונימוחה מתכון קל

עוגת שיש מטריפה ונימוחה מתכון קל עוגת שיש היא אחד הקינוחים האהובים ביותר בעולם. היא ידועה במראה המרהיב שלה, בשילוב הטעמים המושלם שלה ובמרקם הנימוח שלה. עוגת שיש היא קינוח מושלם לכל אירוע, בין אם מדובר בחגיגה משפחתית, אירוע חברתי או סתם ארוחת ערב רגילה. מקור המתכון מקור המתכון לעוגת שיש אינו ידוע בוודאות, אך […]

מתכון לצ'ורוס אמיתי כמו בארגנטינה

מתכון לצ'ורוס אמיתי כמו בארגנטינה צ'ורוס הם מאפה ספרדי מסורתי, העשוי מבצק מטוגן ומתוק. הם נפוצים ברחבי העולם, ובישראל הם פופולריים במיוחד בחנוכה. צ'ורוס יכולים להפוך לארוחה קלה או לקינוח מפנק. הם טעימים לצד שוקולד חם, סירופ מייפל, או פשוט עם קצת אבקת סוכר. מקור המתכון מקורו של הצ'ורוס אינו ברור, אך יש הטוענים כי […]

עוגיות אורז מתכון שחובה לנסות

עוגיות אורז מתכון שחובה לנסות עוגיות אורז הן קינוח מסורתי שמקורו במזרח הרחוק. הן עשויות מקמח אורז, סוכר, ביצים וחמאה, והן מאופיינות במרקם פריך וטעם מתוק. עוגיות אורז הן פופולריות במיוחד בחגים, כגון חג הפסח, חנוכה וראש השנה. מקור המתכון מקור המתכון לעוגיות אורז אינו ידוע בוודאות, אך ידוע כי הוא עתיק מאוד. עוגיות אורז […]

סלמון בסויה וסילאן מתכון מעלף

סלמון בסויה וסילאן מתכון מעלף סלמון הוא דג בריא וטעים, שהוא מקור מצוין לחלבון, אומגה 3, ויטמינים ומינרלים. הוא יכול להיערך במגוון דרכים, אך אחד הדרכים האהובות ביותר הוא אפייה בתנור. מתכון הסלמון בסויה וסילאן הזה הוא קל להכנה, ומהווה ארוחה טעימה ועשירה בטעמים. השילוב של הסויה המלוחה והסילאן המתוק יוצר רוטב מושלם לצליית הסלמון, […]

פנקייק קטנים ומטריפים מתכון מנצח

פנקייק קטנים ומטריפים מתכון מנצח פנקייק הוא מאפה דק ועגול מטוגן, העשוי בדרך כלל מקמח, חלב, ביצים, סוכר ואבקת אפייה. הוא מוגש בדרך כלל חם, עם מגוון תוספות מתוקות או מלוחות. פנקייקים הם מאכל פופולרי ברחבי העולם, והם נחשבים לארוחת בוקר קלאסית. הם קלים להכנה, ומהנים לאכול. פנקייקים יכולים להיות מתכון נהדר לילדים ללמוד לבשל, […]

ביצים עלומות מתכון מושלם

ביצים עלומות מתכון מושלם ביצה עלומה היא מנה קלאסית של ארוחת הבוקר, אך היא יכולה לשמש גם כמנה עיקרית או אפילו קינוח. היא עשויה מביצית אחת מבושלת במים מבעבעים עד שהחלבון נקרש, אך החלמון עדיין נוזלי במרכזו. ביצים עלומות הן מנה פופולרית בארצות הברית, קנדה, בריטניה, צרפת, איטליה ומדינות רבות אחרות. הן יכולות להוות תוספת […]

תפוחי אדמה בצ'ילי מתכון ממכר

תפוחי אדמה בצ'ילי מתכון ממכר תפוחי אדמה בצ'ילי הם מאכל פשוט וטעים, שיכול להפוך בקלות למנה עיקרית או צדדית מפנקת. המתכון הזה הוא קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. התפוחים אדמה מתרככים ברוטב הצ'ילי המתוק והחריף, והתוצאה היא מנה עסיסית וטעימה במיוחד. מקור המתכון המקור של המתכון הזה אינו ידוע בוודאות, אך הוא נפוץ […]

בורקס מתכון קל וטעים בטירוף

בורקס מתכון קל וטעים בטירוף בורקס הוא מאפה נהדר שמתאים לכל אירוע. הוא טעים, משביע ועשיר בטעמים. בורקס גבינה הוא אחד המאפים הפופולריים ביותר, והוא תמיד מבוקש על ידי כל המשפחה. מקור המתכון המתכון הזה לקוח מליאת ביצ’צ’י. הוא מתכון פשוט יחסית, אך הוא מניב בורקס נהדר וטעים. טיפים כדי לקבל בורקס פריך יותר, מומלץ […]

חטיף שוקולד וחמאת בוטנים מתכון מעלף

חטיף שוקולד וחמאת בוטנים מתכון מעלף חטיף שוקולד וחמאת בוטנים הם קינוח קלאסי אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הם טעימים, קלילים להכנה, ויכולים לשמש כחטיף מזין או כממתק טעים. במתכון הזה, אני אראה לכם איך להכין חטיפי שוקולד וחמאת בוטנים טעימים במיוחד, עם מרקם קרמי עשיר וטעמים מאוזנים. המתכון הזה הוא פשוט יחסית, ודורש רק […]