פשטידת גבינה ללא קמח: מתכון קל ומענג

פשטידת גבינה ללא קמח: מתכון קל ומענג הכירו את פשטידת הגבינה המענגת ללא קמח – יצירה שמימית שהיא צדדית כמו שהיא טעימה. המתכון הזה הוא פנינה, שנולדה מתוך הרצון להתפנק עם טוב שמנת בלי הטרחה של התמודדות עם קמח. פשטידה זו, שמקורה בלב החדשנות הקולינרית, משמחת את בלוטות הטעם במשך דורות. רכיבים: 500 גרם גבינת […]

מתכון לאבנה ביתית במרקם מענג

מתכון לאבנה ביתית במרקם מענג בסדר, בואו נצלול להכנת לאבנה ביתית טעימה! לאבנה, שמקורה במזרח התיכון, היא גבינת יוגורט שמנת, חריפה ומשביעה לחלוטין, צדדית להפליא. בין אם נמרח על לחם חם, מוזלף בשמן זית ועשבי תיבול, או משמש כמטבל לירקות, פנינה קולינרית זו היא מרכיב עיקרי בהרבה משקי בית. רכיבים: 1 ק"ג (בערך 4 כוסות) […]

ראיטה מלפפונים מתכון מיוחד

ראיטה מלפפונים מרעננת ימים חמים דורשים פתרונות קלים, מרעננים וטעימים. ראיטה מלפפונים היא התשובה המושלמת! מטבל הודי קלאסי זה משלב יוגורט עשיר, מלפפונים פריכים ותבלינים עדינים, ומהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה. מקור המתכון: הראיטה מגיעה מהמטבח ההודי, שם היא מוגשת כתוספת לארוחות רבות, הן בשריות והן צמחוניות. המתכון הזה הוא גרסה פשוטה וקלה להכנה, המבוססת […]

מתכון לשקשוקת תרד וגבינות – התכוננו להתמכר

שקשוקה עם תרד וגבינות היא טוויסט מענג למאכל המזרח תיכוני הקלאסי. המתכון הלבבי והמנחם הזה משלב את הטעמים העשירים של עגבניות, תרד וגבינות מותכות, כולם מרותכים יחד עם תבלינים ארומטיים. זה מושלם לבראנץ' נינוח בסוף השבוע או לארוחת ערב נעימה. הגבינות הקרמיות מוסיפות נופך יוקרתי למנה, והופכות אותה לחביבה על חובבי הגבינות. עם הצבעים התוססים […]

מתכון קצפת יציבה לזילוף: אוורירית ועם מרקם קטיפתי

מתכון קצפת יציבה לזילוף: אוורירית ועם מרקם קטיפתי קצפת היא כמו הגיבור הבלתי מפורסם של הקינוחים, נכון? זו התוספת הקרמית והחלומית שלוקחת את המתוקים שלך לשלב הבא. אבל בואו נדבר על הקסם של קצפת חלבית יציבה. החומר הזה הוא מחליף משחק! הוא מחזיק בצורתו כמו אלוף, מה שהופך אותו למושלם לפיזור על פשטידות, עוגות, סלטי […]

גבינה צפתית מתכון גבינה ישראלית צפתית תוצרת בית

  גבינה צפתית ישראלית, המכונה גם "פנר צפתית", היא מוצר חלב אהוב במטבח הישראלי. זוהי גבינה רכה וטרייה עם מרקם קרמי וטעם עדין ומעט חריף. גבינה צפתית היא רבתכליתית להפליא וניתן להשתמש בה במגוון מנות, ממלוח ועד מתוק. הכנת גבינה צפתית בבית היא תהליך פשוט ומתגמל שדורש רק כמה מרכיבים בסיסיים. עם טעמה העשיר והעקביות […]

מתכון ללזניה חצילים וגבינות – טעימה ברמות!

לזניה חצילים וגבינות היא מנה דשנה ומנחמת המפגישה שכבות של פרוסות חצילים נימוחות, רוטב עגבניות עשיר, גבינת שמנת ועשבי תיבול מלאי טעם. הגרסה הצמחונית הזו של לזניה מסורתית היא לא רק טעימה אלא גם דרך מצוינת לשלב יותר ירקות בארוחות שלך. מושלם לארוחות ערב משפחתיות או לאירועים מיוחדים, הלזניה הזו בטוח תהפוך למועדפת באוסף המתכונים […]

גבינת מנורי מתכון תוצרת בית: תענוג קרמי וחריף

גבינת מנורי היא גבינה יוונית מסורתית הידועה במרקם הקרמי ובטעמה החריף. מקורה מאזור תסליה במרכז יוון, גבינת מנורי נהנית מזה מאות שנים כמרכיב רב תכליתי במטבח היווני. גבינת מנורי, העשויה משאריות מי גבינה מייצור גבינת פטה, עשירה בחלבון וסידן, מה שהופך אותה לתוספת מזינה לתזונה שלך. בין אם נהנים לבד עם טפטוף דבש או משמשים […]

מתכון לפסטה פיצה – מעדן טעים בטירוף

פסטה פיצה היא מנה מענגת המשלבת את הטעמים של שתי קלאסיקות איטלקיות אהובות: פיצה ופסטה. זוהי ארוחה מנחמת ומשביעה שמושלמת ללילות חול עמוסים או מפגשים מזדמנים עם חברים ובני משפחה. עם גבינה דביקה, רוטב עגבניות מלוח ותוספות טעימות, פסטה פיצה בטוח תהפוך לאהובה חדשה במשק הבית שלך. זמן נדרש: כ-30-35 דקות   רכיבים: – 300 […]

מקלות גבינה וזיתים מתכון מעלף

מקלות גבינה וזיתים פריכים: פינוק מושלם לכל אירוע מחפשים נשנוש קל, טעים ומרשים? מקלות גבינה וזיתים אפויים הם הפתרון המושלם עבורכם! מתכון פשוט ומהיר להכנה, עם רכיבים זמינים בכל מטבח, יתן לכם תוצאה פריכה ומתפצפצת מבחוץ, רכה ומלאת טעם מבפנים. מקור המתכון: המתכון מקורו באיטליה, שם נהוג לאפות מקלות לחם דקים עם מגוון מילויים. גרסה […]

מתכון למגנום שקדים עמוס בטעם

מתכון למגנום שקדים עמוס בטעם דבר בטוח! הנה מתכון פשוט לגלידת מגנום שקדים, עמוסה בטעם ובמרקם. הגרסה הביתית הזו, שמקורה בחטיפי הגלידה הקלאסיים של מגנום, אהובים ברחבי העולם, מביאה לך את ההנאה המפנקת של גלידת וניל שמנת מצופה בשוקולד חלב עשיר ושקדים פריכים. זה הפינוק האולטימטיבי לכל חובב גלידה! עם כל ביס, תחוו את הניגודיות […]

מתכון לפשטידת חצילים וגבינות מטריפה

מתכון לפשטידת חצילים וגבינות מטריפה דבר בטוח! הנה מתכון לפשטידת חצילים וגבינה שהיא לא רק טעימה אלא גם עמוסה בתזונה. הפשטידה המלוחה הזו היא מנה קלאסית שמקורה במטבח הים תיכוני, שבו יש חצילים בשפע וגבינה מוערכת. זוהי ארוחה מנחמת ומשביעה שיכולה להגיש כ-6-8 בטן רעבות, ולוקח בערך 1.5 שעות להכין מההתחלה ועד הסוף. רכיבים: 2 […]

בלינצ'ס מלוח: פינוק קולינרי קל להכנה

בלינצ'ס מלוח: פינוק קולינרי קל להכנה הקדמה: בלינצ'ס, אותם קרפים דקיקים ורכים, ידועים בעיקר בגרסתם המתוקה, אך הם מציעים עולם שלם של אפשרויות קולינריות גם בגרסה מלוחה. בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר משביעה, צהריים קליל או ערב מפנק, הבלינצ'ס המלוחים יהפכו בקלות למנה אהובה שתמיד תרצו לחזור אליה. מקור המתכון: המתכון הזה הוא שילוב […]

פיצה ללא גלוטן: פינוק טעים וקל להכנה

פיצה ללא גלוטן: פינוק טעים וקל להכנה פיצה היא מאכל אהוב על רבים, אך עבור אנשים עם צליאקיה או רגישות לגלוטן, פיצה רגילה אינה אופציה. פיצה ללא גלוטן היא פתרון נהדר עבור מי שרוצה ליהנות מהטעם האהוב בלי לחשוש מתופעות לוואי. המתכון הזה יביא אליכם הביתה פיצה ללא גלוטן טעימה, פריכה וקלה להכנה. מקור המתכון: […]

מתכון לגבינת חלומי מטוגנת פ-י-נ-ו-ק ממכר במיוחד

חלומי מטוגן הוא מאכל פשוט אך משביע להפליא שמקורו בים התיכון. גבינה חצי קשה ולא בשלה עשויה מתערובת של חלב עיזים וכבשים, ולפעמים חלב פרה. הידוע בנקודת ההיתוך הגבוהה שלו, ניתן לצלות או לטגן את החלומי לשלמות זהובה, להציע מראה חיצוני פריך ופנים נמס בפה. כשהוא מבושל, החלומי הופך לחוויה מענגת לחלוטין עם הטעם המעט […]

מתכון לקרם פרש מדהים כמו במסעדות שף בצרפת

קרם טרי, או קרם פרש, הוא מוצר חלב יוקרתי, אהוב במרקם העשיר ובטעמו החריף. היא מוצאת את שורשיה במטבח הצרפתי אך הפכה למרכיב עיקרי במטבחים ברחבי העולם. הכנת קרם פרש בבית היא פשוטה באופן מפתיע ודורשת רק כמה מרכיבים. היופי של קרם פרש תוצרת בית הוא שהוא מאפשר לך לשלוט בעובי ובשחיפות, מה שהופך אותו […]

מתכון לפולנטה מתירס טרי מלאת טעמים

מתכון לפולנטה מתירס טרי מלאת טעמים דבר בטוח! לפניכם מתכון לפולנטה תירס טרי, מנה שמתפקעת בטעמי קיץ ונוחות. פולנטה תירס טרי היא טוויסט מענג על הפולנטה האיטלקית המסורתית, המשלבת את המתיקות והרעננות של התירס. זוהי מנה המפגישה את הקסם הכפרי של קמח תירס עם הטעם התוסס של גרעיני תירס טריים. הפולנטה, שמקורה בשדות שטופי השמש […]

מתכון לפינוק גלידת יוגורט

מתכון לפינוק גלידת יוגורט הנה מתכון לגלידת יוגורט טעימה שבטוח תשמח את בלוטות הטעם שלך ותשמור אותך קריר בימי הקיץ החמים האלה! גלידת יוגורט היא פינוק מענג המשלב את הטוב הקרמי של היוגורט עם הרענון הקפוא של הגלידה. יוגורט, שמקורו בתרבויות עתיקות כמו יוון וטורקיה, נהנה בגלל טעמו החריף והיתרונות הפרוביוטיים שלו במשך מאות שנים. […]

מתכון לסלט חלבי טרי ותוסס

מתכון לסלט חלבי טרי ותוסס הסלט החלבי הזה הוא פרץ של רעננות בצלחת שלך, מושלם לכל ארוחה ביום. בין אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלה, תוספת לארוחת ערב או חטיף מרענן, הסלט הזה סיכסה אתכם. מקורו במטבח הים תיכוני, מתכון זה משלב ירקות פריכים, גבינה שמנת ורוטב חריף לפיצוץ טעמים מענג. עמוס בחומרים מזינים ומפוצץ […]

מתכון איך מכינים דייסת קורנפלור (3 רכיבים בלבד, והטעם? ואי ואי ואי)

דייסת קמח תירס או קורנפלור המכונה לעתים קרובות פולנטה במדינות רבות באירופה, היא מאכל מנחם ורב-תכליתי שעיטר שולחנות במשך מאות שנים. הארוחה הצנועה אך הטעימה הזו היא עדות לכוחם של מרכיבים פשוטים שמתחברים יחד ליצירת משהו משביע באמת. בין אם נהנים כארוחת בוקר שמנת, כתוספת לבבית או בסיס למגוון תוספות, דייסת קמח תירס היא מרכיב […]

מתכן לקיש סלמון – תענוג של מנה וחוויה של טעמים

קיש סלמון הוא מנה מענגת המשלבת את עושר הסלמון עם המרקם הקרמי והקרמי של קיש קלאסי. מתכון זה כולל קרום מאפה מתקלף מלא בתערובת חלקה ומלוחה של ביצים, שמנת וחתיכות רכות של סלמון, משלימים הטעמים העדינים של שמיר וגבינה. מושלם לבראנץ', לארוחת צהריים או לארוחת ערב קלה, קיש סלמון זה לא רק טעים אלא גם […]

יוגורט עם גרנולה ופירות מתכון מושלם

יוגורט עם גרנולה ופירות מתכון מושלם קערת יוגורט, גרנולה ופירות: פינוק בריאותי וקליל הקדמה: יוגורט עם גרנולה ופירות הוא שילוב קלאסי וטעים, שמקורו בארצות הברית. הוא הפך פופולרי בשנות ה-60 כחלק מתנועת הבריאות הטבעית, ומהווה ארוחת בוקר או חטיף מושלם – קל להכנה, מזין ומשביע. מרכיבים (למנה אחת): 1 גביע יוגורט (200 גרם) – רצוי […]

מתכון לפשטידת זיתים חלבית ומענגת במיוחד

פאי זיתים חלבי או פשטידת זיתים חלבית – תענוג מלוח המשלב את המרקם הקרמי של מוצרי חלב עם הבעיטה המלוחה של זיתים, מציע טוויסט ים תיכוני על הפאי המסורתי. מושלם לכל אירוע, מארוחה משפחתית פשוטה ועד למפגש רשמי יותר, הפאי הזה בטוח ירשים עם פרופיל הטעמים הייחודי והמצגת המושכת חזותית. השילוב של גבינה, זיתים וקרום […]

פטריות ממולאות גבינה ותרד

פטריות ממולאות גבינה ותרד פטריות ממולאות גבינה ותרד: פינוק חם וטעים פטריות ממולאות הן מנה קלאסית אהובה, שמקורה כנראה באיטליה. הן מציעות שילוב מושלם של טעמים ומרקמים: פטריות עסיסיות, מילוי גבינתי עשיר ותרד רענן. הן יכולות לשמש כמנה ראשונה, תוספת לארוחה או אפילו כמנה עיקרית קלה. מצרכים (ל-10 פטריות): 10 פטריות שמפניון גדולות 2 כפות […]

מתכון ללביבות תירס וקוטג' טעימים משוגעים

לביבות תירס בשילוב גבינת קוטג' מציגות איזון מענג של מרקמים וטעמים, הממזגים את המתיקות של התירס עם הטעם הקרמי והעדין של גבינת הקוטג'. מנה זו מהווה ארוחת בוקר מושלמת, בראנץ' או ארוחת ערב קלה, ומציעה ארוחה מנחמת ומשביעה. לביבות התירס פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם פרצי תירס מתוק לכל אורכה. בהגשה עם כף גבינת קוטג' […]

סופגניות יוגורט לאפות בקלות ובמהירות

סופגניות יוגורט לאפות בקלות ובמהירות היי, אוכלים נהדרים! היום, יש לי מחליף משחק לבלוטות הטעם שלך – סופגניות האפייה היוגורט המהירה והטעימה ביותר! למעגלי השמחה הקטנים האלה לוקח רק 10 דקות להקפיץ, מה שהופך אותם למושלמים לאותם רגעים של "אני-צריך-חטיף-עכשיו". אבל לפני שאנחנו צוללים לתוך הדק, הרשו לי לחלוק קצת על שורשי המתכון הזה. מתכון […]

מתכון לחצילים ממולאים בגבינות (ממכר, אי אפשר להפסיק לאכול!)

התענגו על הטעמים המענגים של חצילים ממולאים בגבינה, מנה המשלבת את העושר הארצי של החצילים עם הטוב הקרמי של הגבינה. המתכון הזה הוא איזון מושלם בין מרקמים וטעמים, ויוצר פינוק מעורר תיאבון שבטוח ירשים את המשפחה והחברים שלך. בין אם תגישו אותו כמנה ראשונה או כמנה עיקרית, החצילים הממולאים הללו יהפכו לאהובים במטבח שלכם. חצילים […]

לחמניות ממולאות גבינה מעדן שמימי

לחמניות ממולאות גבינה מעדן שמימי היי, אוכלים נהדרים! היום, אנחנו צוללים בראש אל עולם הטוב השמימי והגביני עם המתכון שלנו לחמניות גבינה ממולאות. בין אם אתם מארחים בראנץ' נעים, ערב משחקים מלא חטיפים, או סתם רוצים לפנק את עצמכם, הלחמניות האלה הן הפצצה! אז, חגור את בלוטות הטעם שלך, ובואו נתחיל! ללחמניות הממולאות בגבינה המענגות […]

שקשוקה עם גבינה בולגרית מתכון אליפות

שקשוקה עם גבינה בולגרית מתכון אליפות שקשוקה, מאכל מרכזי במטבח המזרח תיכוני, הוא תבשיל טעים ומלא צבע שמגיע מצפון אפריקה וזכה לפופולריות רבה בישראל. הוא מורכב מבצלים, עגבניות וביצים, ובמתכון זה נוסיף לו טוויסט עם גבינה בולגרית מלוחה ועשירה. רשימת מרכיבים: 4 עגבניות בינוניות, קצוצות גס 2 בצלים גדולים, קצוצים 4 ביצים 200 גרם גבינה […]

פיצה שמנת בטטה – מתכון קל ומנצח

פיצה שמנת בטטה – מתכון קל ומנצח פיצה היא מאכל פופולרי בכל העולם, והיא קיימת במגוון רחב של סגנונות וטעמים. פיצה שמנת בטטה היא גרסה מיוחדת ומקורית לפיצה, המשלבת בין הטעם הקרמי של השמנת לבין המתיקות הטבעית של הבטטה. ארץ מקור פיצה שמנת בטטה היא מתכון אמריקאי, אשר התפתח בשנות ה-70 של המאה ה-20. המתכון […]

לביבות גבינה של פעם מתכון פשוט

לביבות גבינה של פעם מתכון פשוט לביבות גבינה של פעם: מתכון קלאסי וטעים לביבות גבינה הן מאכל נוסטלגי אהוב, שמזכיר לנו את הילדות. הן רכות, פריכות, מתוקות ומפנקות, והן מתאימות לכל אירוע, בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או ערב. מתכון לביבות גבינה הוא פשוט להכנה, וניתן להכין אותו עם מגוון של גבינות, כמו גבינה […]

תענוג גבינת קממבר תוצרת גן עדן

תענוג גבינת קממבר תוצרת גן עדן היי, אוהבי גבינות! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם הפינוק הקרמי עם מתכון גבינת קממבר תוצרת בית שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד את הריקוד השמחה. מקורו במחוז נורמנדי בצרפת, קממבר הפך לסנסציה עולמית בזכות המרקם הקטיפתי והטעם העשיר שלו. אז, תפסו את הסינר שלכם, ובואו נצא להרפתקה גבינתית ביחד! רכיבים: […]

תענוג של מרק פטריות שמנת

תענוג של מרק פטריות שמנת היי, חברים חובבי אוכל! היום, אנחנו צוללים לתוך עולם הנוחות עם מתכון לבבי ומרגיע את הנפש – מרק פטריות שמנת. המנה הקלאסית הזו מחממת לבבות ובטן במשך דורות, והגיע הזמן שתכניס את הטוב הזה למטבח שלך. מרק פטריות, מרקחת נצחית, מתחקה אחר שורשיו על פני מסורות קולינריות שונות. ממטבחים אירופאים […]

פנקייק כוח ארוז בחלבונים

פנקייק כוח ארוז בחלבונים היי פודי! היום, אני משחרר מתכון קטלני שיהפוך את משחק ארוחת הבוקר שלך לחזק – פנקייק כוח ארוז בחלבונים! הבנים הרעים האלה הם לא רק הפלאפג'קים הממוצעים שלך; הם אקסטרווגנזה לארוחת בוקר בונה שרירים ומחזקת אנרגיה. אז, מאיפה הגיעו הפנקייקים הכוחניים האלה? ובכן, אני אגיד לך – הם שילוב מבריק של […]

גבינת בושה חריפה ומטריפה

גבינת בושה חריפה ומטריפה גבינת בושה, הידועה גם בשם Buchette או Buche de Chevre, היא בול עץ גבינת עיזים מענג שמקורו בצרפת. לגבינה זו יש צורה גלילית ייחודית, מרקם חלק ופרופיל טעמים חריף שהופך אותה למרכיב רב-תכליתי במנות שונות. בין אם אתם חובבי גבינות או סתם רוצים להוסיף מגע גורמה לארוחות שלכם, הכנת גבינת בושה […]

טוסט גבינות קריספי וסופר יאמי

  היום, אנחנו צוללים לתוך עולם האוכל המנחם עם מתכון קלאסי אך יוצא דופן – טוסט גבינות. למנה האהובה הזו שורשים בלב מטבחים נעימים ותשוקות לשעות הלילה המאוחרות. בין אם אתם מחפשים חטיף מהיר או מתאבן חביב על הקהל, המתכון הזה מושלם עבורכם. רשימת רכיבים:  8 פרוסות מהלחם האהוב עליך (לכו על כיכר דשנה וכפרית […]

פאי אוכמניות טבעוני שאי אפשר להפסיק לאכול

פאי אוכמניות טבעוני שאי אפשר להפסיק לאכול יש לי פנינה מוחלטת של מתכון עבורכם – פשטידת אוכמניות טבעונית! הקינוח המשגע ונטול האשמה הזה הוא חגיגה של טוב צמחים, עמוס בכל הטעמים התוססים של הטבע. בין אם אתה טבעוני מנוסה או סתם מחפש לחקור את עולם הפינוקים המבוססים על צמחים, הפשטידה הזו היא מחליפת משחק. הרעיון […]

שוקובו מעדן שוקולדי מטריף

שוקובו מעדן שוקולדי מטריף אז, נתקלת בעולם הפנטסטי של שוקובו. הקינוח הגחמני הזה לוקח את שמו מיצורי צ'וקובו האגדיים, הידועים במהירותם ובחמידותם ביקום הפיינל פנטזיה. התכוננו לצאת למסע קולינרי המשלב את חדוות המשחקים עם ההנאה שבפינוק שוקולד עשיר ודקדנטי. שוקובו היא יצירה שנולדה מתוך דמיונם השובב של גיימרים ופודיז כאחד. שואב השראה מהדמויות האייקוניות של […]

רביולי גבינה ברוטב שמנת פטריות מתכון מעלף

רביולי גבינה ברוטב שמנת פטריות מתכון מעלף רביולי גבינה ברוטב שמנת פטריות – חגיגה של טעמים איטלקיים רביולי גבינה ברוטב שמנת פטריות הוא מנה איטלקית קלאסית אהובה, המשלבת פשטות הכנה עם טעמים עשירים ומנחמים. המנה הזו היא פתרון מושלם לארוחת ערב מהירה וקלה, וגם יכולה להתאים לאירוח חגיגי יותר. מקור: מקורו של הרביולי באיטליה, שם […]

חטיפי גלידת מגנום דילייט

חטיפי גלידת מגנום דילייט חטיפי גלידת מגנום הם פינוק אלוהי שמעלה את השמחה הפשוטה של גלידה לרמה חדשה לגמרי. מוצאם מבלגיה, התענוגות המפנקים הללו מתהדרים בהיסטוריה עשירה החל מסוף שנות ה-80. חטיפי מגנום, מעוצבים בדייקנות ותשוקה, ידועים בקליפת השוקולד הסמיכה והמתפוצצת שלהם שעוטפת גלידה קטיפתית ומובחרת. המתכון הזה מביא את הקסם של מגנום למטבח שלך, […]

טורטליני פטריות מתכון הורס

טורטליני פטריות מתכון הורס תבשיל פסטה טורטליני פטריות קרמי ומהיר מחפשים ארוחת ערב ללא בשר שעדיין מרגישה בשרית ומספקת מאוד? תבשיל הפטריות הזה במחבת הוא התשובה. הוא דורש רבע קילו פטריות, שמקורמלות עד שהן משחימות ורכות. אלו מוטלות עם טורטליני גבינה, תרד, ורוטב שום קרמי מהיר לארוחה עשירה ומנחמת. זו מחבת שבהחלט תהפוך לפייבוריטית חדשה […]

פסטה עם פטריות ושמנת מתכון מושלם

פסטה עם פטריות ושמנת מתכון מושלם מחפשים מנה קלה, מהירה וטעימה להכין לארוחת ערב? פסטה פטריות ושמנת היא בדיוק מה שאתם צריכים! המתכון הזה פשוט להכנה ומתאים לכל טעם, ילדים ומבוגרים כאחד. מקור: מקור המנה אינו ידוע בוודאות, אך גרסאות דומות שלה קיימות במטבחים רבים ברחבי העולם. מתכון של רינה יחזקאל. מרכיבים: 1 חבילה פסטה […]

עוגת בננה שוקולד צ'יפס – מתכון נדיר ומעלף (זהירות: ממכר!)

הנה מתכון טעים לעוגת שוקולד בננה שבטוח ישביע את השן המתוקה שלך. זוהי התערובת המושלמת של עוגת בננה לחה עם טעם שוקולד עשיר. בואו נתחיל לאפות! עוגת שוקולד בננה: השילוב המתוק האולטימטיבי מנות: מתכון זה מניב כ-12 מנות. זמן הכנה: כ-20 דקות. זמן בישול: בסביבות 30-35 דקות. זמן כולל: כשעה, כולל זמן קירור. קושי: בינוני. […]

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלאסית

היי, חובבי קינוחים! היום, אנחנו יוצאים למסע מתוק לתחום עוגת הגבינה הקלאסית פירורים – יצירת מופת שתגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד משמח. בואו נצלול לתוך העולם המענג של טוב קרם ופירורים פריכים. המקור של עוגת גבינה פירורים קלאסית לעוגת הגבינה הקלאסית יש שורשים בהיסטוריה העשירה של עוגות גבינה בסגנון ניו יורק. נולדה במטבחים השוקקים של […]

עוגת גלידה שמימית

עוגת גלידה שמימית ברוכים הבאים לעולם הקסום של עוגת גלידה! הפינוק המענג הזה הוא פיוז'ן של שני קינוחים אהובים, הממזגים את הטוב הקרמי של הגלידה עם הדקדנס של העוגה. בעוד שהמקור המדויק של היצירה השמימית הזו קצת מעורפל, הפופולריות שלה זינקה באמצע המאה ה-20. אנשים לא יכלו לעמוד בפני הרעיון של ליהנות מעוגה וגלידה יחד, […]

עוגת גבינה אפויה של פעם

  ברוכים הבאים לעולם הטעים של עוגת גבינה אפויה של פעם! המתכון הקלאסי הזה הועבר לאורך דורות, ומקורותיו יכולים להיות מקורם במטבחים הנעים של סבתות שהאמינו שמרכיבים פשוטים ובריאים יוצרים את הקינוחים הטובים ביותר.  עוגת הגבינה הזו היא חגיגה של טוב קרם, וחוסר התחתית נותן למרקם הקטיפתי של עוגת הגבינה לזרוח. התכוננו לצאת למסע אל […]

עוגות לשבועות – עוגת גבינה שמנת עם מערבולת פירות יער

אם אתם מחפשים להכין משהו מענג לחג השבועות, צפוי לכם פינוק. הכוכבת שלנו בתוכנית היא עוגת גבינה שמנת טעימה עם מערבולת פירות יער משגעת. דרך מושלמת לחגוג את האירוע המיוחד הזה. לעוגת גבינה יש היסטוריה עשירה במטבח היהודי, והמתכון הזה נותן כבוד למסורת הזו עם טוויסט מודרני.   רשימת רכיבים: עבור התחתית:  200 גרם קרקרים […]

פשטידת תרד וגבינות טורקית מתכון מעלף

פשטידת תרד וגבינות טורקית מתכון מעלף המטבח הטורקי ידוע במאכליו הטעימים והמגוונים, והוא משלב בין השפעות של מזרח ומערב. אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח הטורקי היא פשטידת תרד וגבינות, המכונה גם "סופאק לאמאס". פשטידת זו היא מנה נהדרת לארוחת ערב או לאירוח, והיא קלה להכנה. ניתן להגיש אותה בשבועות החג שבו נהוג להגיש פשטידות או […]

מתכון לפיצה מהירה וטעימה בטירוף

מתכון לפיצה מהירה וטעימה בטירוף פיצה היא מאכל איטלקי אהוב בכל העולם. היא עשויה מבצק דק ומתובל, מעליו רוטב עגבניות, גבינה ותוספות שונות. פיצה יכולה להיות ארוחה עיקרית, ארוחת ביניים או נשנוש. המתכון הזה לפיצה מהירה הוא קל להכנה ומתאים לכל מי שאוהב פיצה אבל אין לו הרבה זמן. הבצק מוכן בקלות יחסית, והוא לא […]

פטוצ'יני אלפרדו קרמי דילייט

הפטוצ'יני אלפרדו המפואר!  יצירת מופת של פסטה היישר מלב האוכל הנוחות האיטלקי. האגדה מספרת ששף רומי בשם אלפרדו די לליו יצר את המנה הזו כדי לעודד את אשתו ההרה. זה כמו סיפור אהבה קולינרי שהפך כעת לסנסציה עולמית. עשיר, קרמי ומאוד משביע, פטוצ'יני אלפרדו הוא קלאסיקה נצחית שמצאה את דרכה לליבם (והבטן) של אנשים ברחבי […]