המתכון לפסטה עם פטריות שיגרום לכם להתמכר!
הפסטה עם פטריות שתגרום לכם ללקק את הצלחת! (מוכנה ב-20 דקות!) זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מאוד מתכון לפסטה עם פטריות ברוטב טריאקי וסויה, טעימה בטירוף וקלה להכנה! מושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה. מצרכים: 500 גרם פסטה פנה 1 בצל גדול, חתוך לרצועות 2 שיני שום, קצוצות 7 פטריות טריות גדולות, חתוכות לפרוסות […]
המתכון הסודי של סבתא לפריקסה שלא רוצים שתדעו!
הפריקסה הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעתיים (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון לפריקסה רך ומושלם, עם בצק אוורירי וטעם אדיר! מושלם לארוחת בוקר, למילוי בכל טוב או סתם לנשנוש. מצרכים: 1 ק"ג קמח 3 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים 1-2 כפות סוכר ½ כוס שמן 1 כף מלח […]
מתכון לשקשוקה – הכי טעים שיש!
שקשוקה חריפה לוהטת – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 4 שיני שום (פרוסות) 1 פלפל חריף (חתוך לטבעות) 1 כפית פפריקה מעושנת 1 כפית פפריקה חריפה 5-6 עגבניות (מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות) מלח לפי הטעם 1 כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט סוכר (לא […]
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר בקר טחון 2 שיני שום קצוצות 1 פלפל צ'ילי קצוץ חופן שמיר קצוץ כפית סחוג מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 פיתות כף פפריקה מתוקה ¼ כוס שמן איך להכין עראייס – פיתה ממולאת בבשר טחון מתכונים […]
פסטה זוקיני מהירה ובריאה – 10 דקות הכנה!
פסטה זוקיני מהירה ובריאה – 10 דקות הכנה! זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 קישואים בגודל בינוני 1 שן שום קצוצה 1 כף שמן זית 10 גרם חמאה עלי בזיליקום טריים (או יבשים) תיבול איטלקי צ'ילי גרוס (אופציונלי) מלח ים פרמזן מגוררת (להגשה, אופציונלי) פסטה עם זוקיני ולימון – ישראל אהרוני מתכונים […]
בלינצ'ס טבעוני ללא גלוטן – מתכון אגדי ומדהים!
יש משהו מדהים בבלינצ'ס. הרכות, המילוי הנמס בפה, והתחושה הממכרת שכל ביס נותן לנו. והכי חשוב? הגרסה שלנו היא טבעונית וללא גלוטן! הפתיעו את עצמכם ואת המשפחה עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון (סה"כ: 45 דקות). רמת קושי: בינוני, ולכמה מנות: 8 בלינצ'סים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 30 דקות סה"כ זמן: 45 דקות […]
שקשוקה לבנה עם מנגולד בטעם טיל
אין כמו להתעורר בבוקר חמים וחגיגי עם ריחות משכרים שמציפים את המטבח.. ואם הריח הזה מלווה בשקשוקה לבנה עם עלי מנגולד מבושלים בחמאה – אתם יודעים שיש לכם יום מנצח לפניכם! המתכון הזה הוא אחד האהובים עלי – שילוב מעורר תיאבון בין חלמונים רכים וקרמיים לבין ירק ירוק, מריר ועשיר שמתערבב להפליא עם טעמי השום, […]
לביבות אשל ושיבולת שועל – ארוחת בוקר מזינה ומפנקת שתכבוש את הבית!
היי חברים, מחפשים רעיון מקורי וטעים לארוחת הבוקר? יש לי בשבילכם מתכון מנצח ללביבות אשל ושיבולת שועל שיהפכו כל בוקר לחגיגה! המתכון הזה הוא אחד המועדפים עליי, ואני תמיד מכינה אותו כשבא לי להתפנק או לפנק את המשפחה והחברים בארוחת בוקר מיוחדת במינה. הלביבות האלה הן שילוב מושלם בין הטעם העדין והמתקתק של האשל, לבין […]
פנקייק שיבולת שועל ב-3 מרכיבים בלבד – ארוחת בוקר מזינה במהירות שיא! 🥞💨
היי חברים, מחפשים רעיון מהיר, טעים ובריא לארוחת הבוקר? יש לנו בשבילכם מתכון מנצח לפנקייק שיבולת שועל שדורש רק 3 מרכיבים! כן כן, שמעתם נכון. בכמה דקות הכנה קלות, תוכלו ליהנות מערימה של פנקייקים מפנקים, מלאי טעם וערך תזונתי שיתנו לכם אנרגיה מעולה לכל היום. מושלם למשפחות עסוקות, ילדים רעבים וסתם להנאה ספונטנית. קדימה, בואו […]
איך להכין קפה דלגונה מדהים (הקפה הקוריאני שכבש את הטיקטוק בטירוף)
הדלגונה הקוריאנית היא משקה קפה קר ומרענן שכובש את העולם בסערה! מזיגה מושלמת של קפה חזק, קצפת ממרח דלעת ושוקולד לבן מגולען, היא הפכה לתופעת תרבות אמיתית. הדלגונה משלבת טעמים מתוקים ומלוחים באופן מפתיע, וחייבת להיות חלק מהקיץ שלכם. כמה זמן להכין דלגונה קוריאני: 20 דקות איך מכינים דלגונה קוריאני – המרכיבים: הבסיס לדלגונה המרעננת […]
מתכון לחביתת תרד – שכולם אוהבים
הכנת חביתת תרד היא טקס בוקר מענג, המשלב את הטריות של התרד עם הניפוח המנחם של הביצים. מההכנה לצלחת, לוקח בערך 15 דקות ליצור את ארוחת הבוקר המזינה הזו. איך מכינים חביתת תרד – המרכיבים: 3 ביצים גדולות 50 גרם עלי תרד טריים שטופים וקצוצים 30 גרם גבינה מגוררת 1 כף (15 מ"ל) חלב מלח […]
מתכון לשקשוקת תרד – טעימה בטירוף
שקשוקה עם תרד היא טוויסט מענג למאכל המזרח תיכוני הקלאסי, המשלב את הטעמים העשירים של עגבניות, ביצים ותבלינים עם הטוב התוסס של התרד. ארוחה דשנה ומזינה זו מושלמת לארוחת בוקר, בראנץ' או ערב, ומציעה חוויה מנחמת ומספקת לכל שעה ביום. תוספת התרד לא רק משפרת את הערך התזונתי אלא גם מוסיפה צבע ירוק מקסים וטעם […]
מתכון סלט עגבניות שרי עם שום מענג
מתכון סלט עגבניות שרי עם שום מענג סלט עגבניות שרי זה כמו פרץ של קיץ בצלחת שלך! זה טרי, תוסס ומפוצץ טעמים. סלט זה, שמקורו באזור הים התיכון, שבו העגבניות הנשיקות בשמש והשום הארומטי הם מרכיבים בסיסיים, הפך לקלאסיקה במטבחים רבים ברחבי העולם. זוהי מנה פשוטה אך אלגנטית שחוגגת את היופי של התוצרת העונתית. בין […]
מתכון סלט חסה מרענן עם אגסים
מתכון סלט חסה מרענן עם אגסים סלט חסה זה עם אגסים הוא כמו סימפוניה של טעמים ומרקמים הרוקדת על בלוטות הטעם שלך. זהו שילוב מענג של עלי חסה פריכים, אגסים עסיסיים ורוטב ויניגרט חריף שמפגיש הכל בהרמוניה מושלמת. אמנם קשה לקבוע את מקורו המדויק של המתכון הזה, אבל וריאציות של סלטי פירות וחסה נהנו במשך […]
תענוג סלט טורקי מתכון מקורי
תענוג סלט טורקי מתכון מקורי בהחלט! סלט טורקי, המכונה גם "קובן סלאטסי" או סלט רועים, הוא מאכל תוסס ומרענן שמקורו במסורות הקולינריות של טורקיה. מפוצץ טעמים רעננים ומרכיבים צבעוניים, הסלט הזה הוא מרכיב עיקרי במטבח הטורקי ונהנה כתוספת או אפילו כמנה עיקרית קלילה. מקורו באזורים הכפריים של טורקיה, שם רועים היו מכינים ארוחות פשוטות אך […]
מתכון פנקייק בלי חלב אווריריים
מתכון פנקייק בלי חלב אוורירי בסדר, בואו נכין כמה פנקייקים אווריריים ללא חלב! מתכון זה מושלם עבור אלה שאינם סובלניים ללקטוז, ללא מוצרי חלב, או סתם מחפשים אלטרנטיבה טעימה. פנקייקים היו מצרך ארוחת בוקר במשך מאות שנים, עם וריאציות שנמצאות בתרבויות ברחבי העולם. בעוד שמתכונים מסורתיים לעתים קרובות דורשים חלב, אנחנו הולכים לנער קצת את […]
טורטיות כוסמת ירוקות: חלופה בריאה וטעימה
טורטיות כוסמת ירוקות: חלופה בריאה וטעימה טורטיות כוסמת ירוקות הן חלופה בריאה ומזינה לטורטיות קמח מסורתיות. מקורם במורשת הקולינרית העשירה של מרכז ודרום אמריקה, הטורטיות הללו שופצו בתוספת של קמח כוסמת ירוק עמוס בחומרים מזינים. כוסמת, למרות שמה, היא למעשה לא סוג של חיטה בכלל – זה זרע נטול גלוטן הקשור לרבס ולחמצה, מה שהופך […]
מתכון לשייק פירות בריא וטעים
פנקו את עצמכם והאהובים שלכם עם הטעם המיוחד של שייק פירות תוצרת בית שיגרה את בלוטות הטעם וימריץ את החושים. המשקה המרענן הזה מפוצץ בטעמים כיפיים של פירות בשלים שיוצרים יחד שילוב מושלם של מתיקות ורעננות. בין אם זה בא לכם להתחיל את הבוקר עם המון אנרגיות או להתפנק ממשקה בריא ומרענן בשעות אחר הצהריים, […]
מתכון לחביתה עם נקניקיות – שילדים אוהבים
חביתה עם נקניקיות היא מנת ארוחת בוקר קלאסית ודשנה שמושלמת להתחיל את היום בארוחה טעימה ומשביעה. המתכון הזה משלב ביצים אווריריות עם נקניקיות מלוחות, ויוצר מנה טעימה ובריאה שכולם ייהנו ממנה. בין אם אתם מבשלים לעצמכם או מאכילים את הילדים, החביתה הזו מהירה וקלה להכנה, מה שהופך אותה לאידיאלית לבקרים עמוסים. רכיבים: – 4 ביצים […]
מתכון לבלינצ'ס פטריות שלא תפסיקו לאכול
בלינצ'ס פטריות הם קרפים עדינים ומלוחים במילוי תערובת פטריות עשירה ואדמתית. המתכון הזה משלב את הקלילות של הקרפים עם הטעמים הלבביים של פטריות מוקפצות, ויוצרים מנה מנחמת ואלגנטית כאחד. זוהי מנה מושלמת לבראנץ' מרגיע בסוף השבוע או לארוחת ערב כיפית. רכיבים לבלינצ'ס פטריות – זמן הכנה כ-45 דקות: לקרפים: 200 גרם קמח 2 […]
קרקרים מקמח כוסמין: מתכון בריא ועשיר בכל טוב
קרקרים מקמח כוסמין: מתכון בריא ועשיר בכל טוב בסדר, בוא ניקח כמה קרקרים של קמח כוסמין בריאים! התענוגות הפריכים הללו קיימים כבר עידן ועידנים, עם מקורם לתרבויות עתיקות אשר הוקירו את הכוסמין בשל הטעם האגוזי והיתרונות התזונתיים שלו. כוסמין, דגן עתיק שקשור לחיטה, מכיל שפע של סיבים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לבחירה כוכבת […]
מתכון סלט טוניסאי בריא, מזין ועשיר
מתכון סלט טוניסאי בריא, מזין ועשיר סלט טוניסאי, הוא מאכל תוסס וטעים שמקורו במדינה היפהפייה בצפון אפריקה, תוניסיה. מפוצץ צבעים ומרקמים, הסלט הזה הוא חגיגה של מרכיבים טריים וטעמים נועזים. זהו מרכיב עיקרי במטבח התוניסאי, לעתים קרובות מוגש כתוספת או נהנה כארוחה קלה בפני עצמה. המטבח הטוניסאי הוא מיזוג של השפעות ים תיכוניות, ערביות, ברבריות […]
סלט סלק מגורד: מתכון מענג לחיך
סלט סלק מגורד: מתכון מענג לחיך סלט סלק מגורר הוא מנה תוססת ומלאת טעם מפוצצת ברעננות וחומרי הזנה. מקורו במזרח אירופה, שם סלק היה מצרך תזונתי במשך מאות שנים, הסלט הזה עשה את דרכו למטבחים ברחבי העולם בשל הפשטות, הרבגוניות והיתרונות הבריאותיים שלו. סלק, עם המתיקות הארצית שלו, משתלב בצורה מושלמת עם ויניגרט חריף ותוספות […]
מתכון סלט ביצים ותפוחי אדמה- מנה קלאסית אהובה
מתכון סלט ביצים ותפוחי אדמה- מנה קלאסית אהובה דבר בטוח! הנה מתכון פשוט לכדור הארץ לסלט ביצים ותפוחי אדמה שהוא גם טעים וגם מזין! סלט ביצים ותפוחי אדמה הוא מנה קלאסית האהובה על הפשטות והטעמים המענגים שלה. זהו מתכון על-זמני שעיצב פיקניקים, פינוקים ומפגשים משפחתיים במשך דורות. מקורו בהתחלות צנועות, המנה הזו התפתחה למרכיב עיקרי […]
מתכון לאפה שיבולת שועל בריאה: טוויסט מזין על קלאסיקה מזרח תיכונית
מתכון לאפה שיבולת שועל בריאה: טוויסט מזין על קלאסיקה מזרח תיכונית לאפה שיבולת שועל היא מיזוג מענג של מסורת מזרח תיכונית עם טוויסט מודרני, מודע לבריאות. מקורו בלב הלבנט, המתכון הזה לוקח את לחם הלאפה האהוב, מרכיב עיקרי במטבח המזרח תיכוני, ומחדיר בו את הטוב שבשיבולת שועל, ויוצר לחם שטוח לבבי ובריא המושלם לכל ארוחה […]
מתכון לריבת ענבים מרוקאית, עמוסה בטעם והיסטוריה!
מתכון לריבת ענבים מרוקאית, עמוסה בטעם והיסטוריה! ריבת ענבים מרוקאית, הידועה גם בשם "Murraba d'Enab" בערבית, היא שימור מענג המושרש עמוק במסורות הקולינריות של מרוקו. ריבה זו מגלמת את הטעמים העשירים של האזור, המשלבת ענבים מתוקים עם תבלינים ארומטיים ליצירת ממרח שמעורר את בלוטות הטעם. עם היסטוריה שנמשכת מאות שנים אחורה, ריבה זו זכה להערכה […]
מתכון לחמניות חלב יפניות אווריריות ומענגות
מתכון לחמניות חלב יפניות אווריריות ומענגות לחמניות חלב יפניות, הידועות גם בשם "לחם חלב הוקאידו", ידועות במרקם הרך והאוורירי ובטעם המתוק מעט. הלחמניות הללו, שמקורן מהוקאידו, יפן, זכו לפופולריות ברחבי העולם בשל האופי הרב-תכליתי שלהן – מושלם לכל דבר, החל מסנדוויצ'ים ועד לחמניות לארוחת ערב. רכיבים: 500 גרם קמח לחם 8 גרם שמרים אינסטנט 50 […]
מתכון לתפוח אדמה עם שמנת – טעם משגע
תפוחי אדמה עם שמנת היא מנה קלאסית ומנחמת שמשלבת את הטעם הארצי של תפוחי האדמה עם עושר השמנת. המנה הזו פשוטה אך משביעה, מה שהופך אותה למושלמת לארוחות ערב משפחתיות נעימות או לאירועים מיוחדים. הרוטב הקרמי עוטף תפוחי אדמה רכים ויוצר מרקם יוקרתי שנמס בפה. עם קומץ מרכיבים בלבד, תוכלו ליצור תוספת דשנה וטעימה שתשאיר […]
פוקצ'ה מקמח מלא מתכון פצצה
פוקצ'ה מקמח מלא מתכון פצצה פוקצ'ה מקמח מלא הוא לחם איטלקי מענג שהוא לא רק טעים, אלא גם מכיל שפע של תזונה. הלחם הכפרי הזה, שמקורו מאזורי החוף של איטליה, היה מרכיב עיקרי במשך מאות שנים, אהוב על טעמו הלבבי והמרקם הלעיס שלו. באופן מסורתי, פוקצ'ה עשויה מקמח לבן מזוקק, אבל המתכון הזה נותן לו […]
סלט חסה ותותים מרענן וטעים
סלט חסה ותותים מרענן וטעים הסלט המרענן הזה הוא תערובת מענגת של חסה פריכה ותותים עסיסיים, יחד עם רוטב חריף-מתוק. מקורו בשדות שטופי השמש של קליפורניה, שבהם גם חסה וגם תותים משגשגים, הסלט הזה מגלם את תמצית הרעננות והפשטות. הוא מושלם לארוחת צהריים קלה, תוספת לברביקיו קייצי, או תוספת תוססת לכל ארוחה. רכיבים: 1 ראש […]
מתכון ללחם מחמצת: איך להכין מחמצת
מתכון ללחם מחמצת: איך להכין מחמצת לחם מחמצת הוא קלאסיקה נצחית, המושרשת במאות שנים של מסורת ואומנות אומנותית. לחם זה, שמקורו במצרים העתיקה, עמד במבחן הזמן, והתפתח למרכיב אהוב בתרבויות רבות ברחבי העולם. מה שמייחד את המחמצת הוא הטעם החריף והמרקם הלעוס הייחודי שלו, המושגים באמצעות תהליך התסיסה הטבעי של שמרי בר ולקטובצילים המצויים במתחמצת […]
מתכון לחביתת קישואים – טעימה בטירוף!
חביתת קישואים היא מנה מענגת ומזינה המהווה ארוחת בוקר מושלמת או ארוחה קלה. המתכון הזה הוא דרך נפלאה לשלב יותר ירקות בתזונה תוך כדי הנאה מארוחה טעימה וממלאת. בין אם אתם מחפשים אפשרות לארוחת בוקר מהירה ובריאה או ארוחת ערב פשוטה בלילה, חביתת הקישואים בטוח תהפוך לאהובה במטבח שלכם. זמן נדרש: כ-20 דקות רכיבים: – […]
מתכון ללביבות קישואים ותפוחי אדמה קריספי במיוחד
מתכון ללביבות קישואים ותפוחי אדמה קריספי במיוחד לביבות קישואים ותפוחי אדמה הם מנה מענגת המשלבת את הטריות של הקישוא עם הלבבות של תפוחי האדמה. הלביבות הזהובות הפריכות הללו מהוות מתאבן נפלא, חטיף, או אפילו ארוחה קלה. מתכון זה, שמוצאו מאזור הים התיכון, מוקיר במשך דורות בזכות הפשטות והטעימות שלו. רכיבים: 2 קישואים בינוניים (כ-300 גרם), […]
מתכון ללזניה חצילים וגבינות – טעימה ברמות!
לזניה חצילים וגבינות היא מנה דשנה ומנחמת המפגישה שכבות של פרוסות חצילים נימוחות, רוטב עגבניות עשיר, גבינת שמנת ועשבי תיבול מלאי טעם. הגרסה הצמחונית הזו של לזניה מסורתית היא לא רק טעימה אלא גם דרך מצוינת לשלב יותר ירקות בארוחות שלך. מושלם לארוחות ערב משפחתיות או לאירועים מיוחדים, הלזניה הזו בטוח תהפוך למועדפת באוסף המתכונים […]
מתכון ללחם מחמצת ביתי
לחם מחמצת הוא קלאסיקה נצחית, המתגאה בטעם חזק ובמרקם ייחודי וממכר. המתכון הזה דורש קצת סבלנות אבל מתגמל עם כיכר לחם חמה ועסיסית ששווה כל רגע. תהליך התסיסה הטבעי של המחמצת (סטרטר) מעניק ללחם זה את הטעם הייחודי שלו ואת הטעם העמוק. התכוננו ליהנות מהארומה המנחמת של לחם טרי שימלא את המטבח שלכם! זמן […]
מתכון לממרח טופו בריא: תענוג מזין
מתכון לממרח טופו בריא: תענוג מזין מתכון לממרח טופו זה מחליף משחק עבור אלה המחפשים אלטרנטיבה טעימה, רב-תכליתית ומודעת לבריאות לממרחים מסורתיים. מתכון זה, שמקורו בלב המטבח הצמחי, משלב את הטוב הקרמי של הטופו עם פרץ של טעם מעשבי תיבול ותבלינים שונים. בין אם אתה טבעוני מנוסה או פשוט מחפש לשלב אפשרויות נוספות על בסיס […]
מתכון לפאי פיצוחים פרווה מענג
מתכון לפאי פיצוחים פרווה מענג דבר בטוח! הנה מתכון לפאי פיצוחים פרווה מענג, המושלם לכל אירוע, בין אם זה מפגש משפחתי או סתם ערב נעים. הפאי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בתזונה, מה שהופך אותו לפינוק נטול רגשות אשם. פאי זה, שמקורו במזרח התיכון, משלב את עושר האגוזים והזרעים עם שמץ של מתיקות, […]
ג'חנון מתכון מפנק לשבת בבוקר
המתכון הזה הוא גרסה קלאסית לג'חנון תימני, עם בצק רך ועשיר וקרום קריספי. הוא קל יחסית להכנה, ומתאים גם לאופה המתחיל. מרכיבים: 1 ק"ג קמח 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס שמן 2 כפות שמרים יבשים 1 כפית מלח 2 וחצי כוסות מים פושרים 1/2 כוס שמן קנולה 200 גרם חמאה רכה אופן ההכנה: בקערה גדולה […]
מתכון לסלט תירס ופטריות מענג
מתכון לסלט תירס ופטריות מענג הנה מתכון לסלט תירס ופטריות מענג, מפוצץ בטעם ובתזונה. הסלט הזה מושלם לארוחת צהריים קלה או כתוספת לארוחת ערב. מנה זו, שמקורה בלב המטבח מהחווה לשולחן, חוגגת את טריות התוצרת העונתית, משלבת את המתיקות של התירס עם הארציות של הפטריות ליצירת תערובת הרמונית של טעמים ומרקמים. רכיבים: 2 כוסות גרעיני […]
מאפינס גבינה מתוקה שאי אפשר לעמוד בפניו
מאפינס גבינה מתוקה שאי אפשר לעמוד בפניו מאפינס גבינה מתוקים מענגים אלה הם פינוק מענג המשלב את הטוב הקרמי של הגבינה עם המתיקות של הסוכר, ויוצר איזון מושלם של טעמים בכל ביס. מקורם בשיטות האפייה המסורתיות, המאפינס הללו התפתחו למתכון אהוב שאהוב על הפשטות שלו וטעמו מעורר הפה. רכיבים: 250 גרם קמח לכל מטרה 100 […]
מתכון למעדן פרו שוקולד מתוק ומחזק
מתכון למעדן פרו שוקולד מתוק ומחזק דבר בטוח! הנה מתכון טעים למעדן שוקולד פרו שאמור לעורר את בלוטות הטעם שלך ולספק פינוק בריא. מתכון מעדן שוקולד פרו זה הוא מיזוג מענג של יוגורט שמנת וטעמי שוקולד עשירים, יוצר פינוק דקדנטי שעונה על התשוקה למתוק שלך תוך שהוא מציע יתרונות בריאותיים רבים. מקורו ברצון לשלב את […]
מתכון סלט פסטה קר מהיר ומרענן ב- 10 דקות
מתכון סלט פסטה קר מהיר ומרענן ב- 10 דקות סלט הפסטה הקרה הזה הוא מציל החיים האולטימטיבי כאשר אתה זקוק למנה מהירה ומשביעה שאינה חוסכת בטעם. מקורו של המטבחים התוססים של איטליה, שבהם ימי הקיץ החמים דורשים משהו קריר ומרענן, הסלט הזה עשה את דרכו ברחבי העולם בזכות הרבגוניות והטעימות שלו. עמוס בתערובת צבעונית של […]
מתכון לריבת תפוזים סינים- מעדן לחיך
מתכון לריבת תפוזים סינים- מעדן לחיך דבר בטוח! הנה מתכון לריבת תפוזים סינים מתפוצצת מטוב הדר ומושלמת למריחה על טוסט, לערבב ליוגורט, או אפילו לטפטף מעל קינוחים. ריבת תפוזים סינים היא פיוז'ן מענג של טעמים סיניים מסורתיים עם טוויסט מערבי. תפוזים טופחו בסין במשך מאות שנים, מוערכים לא רק בשל טעמם המתוק אלא גם בשל […]
מעדן בלינצ'ס ללא גלוטן- מתכון נדיר
מעדן בלינצ'ס ללא גלוטן- מתכון נדיר בלינצ'ס הם כמו ילד האהבה של הקרפים והפנקייקים, וכשהם נטולי גלוטן, הם כמו חיבוק חם לבטן, במיוחד אם אתה נמנע מגלוטן. מקורם של המטבח היהודי המזרח אירופאי, בלינצ'ס היו חביבי ארוחת הבוקר והבראנץ' במשך דורות. אלו פנקייקים דקים ונימוחים מגולגלים עם מילוי מתוק או מלוח, מוגשות בדרך כלל עם […]
מאפינס שיבולת שועל אוכמניות טבעוני מדהים
מאפינס שיבולת שועל אוכמניות טבעוני מדהים מאפינס שיבולת שועל אוכמניות טבעוניים אלה הם טוויסט מענג על המאפין הקלאסי, עמוס במרכיבים בריאים ומפוצץ באוכמניות עסיסיות. המאפינס האלה מושלמים לארוחת בוקר נינוחה של סוף שבוע או חטיף לחטוף וללכת, הם לא רק טעימים אלא גם מזינים להפליא. מקורו ברצון ליצור פינוק אפוי ידידותי לטבעוני שמשביע גם את […]
מתכון לסלט סלרי וחמוציות חריף
מתכון לסלט סלרי וחמוציות חריף סלט סלרי חמוציות חריף זה הוא תוספת מרעננת ותוססת לכל ארוחה, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת לארוחת ערב. עם תערובת מענגת של טעמים ומרקמים, הסלט הזה הוא חביב הקהל האמיתי. זהו טוויסט מודרני למתכון קלאסי, המשלב את החמיצות של החמוציות עם הפריכות של הסלרי, הכל יחד עם רוטב טעים. […]
מתכון לפשטידת חצילים וגבינות מטריפה
מתכון לפשטידת חצילים וגבינות מטריפה דבר בטוח! הנה מתכון לפשטידת חצילים וגבינה שהיא לא רק טעימה אלא גם עמוסה בתזונה. הפשטידה המלוחה הזו היא מנה קלאסית שמקורה במטבח הים תיכוני, שבו יש חצילים בשפע וגבינה מוערכת. זוהי ארוחה מנחמת ומשביעה שיכולה להגיש כ-6-8 בטן רעבות, ולוקח בערך 1.5 שעות להכין מההתחלה ועד הסוף. רכיבים: 2 […]
מתכון לסביח ביתי, טעים ומנצח בפיתה – איך להכין סביח לפרצוף
יצא לכם פעם להכין סביח ביתי? סביח היא מנה תוססת ומלאת טעם שמקורה ברחובותיה הסואנים של ישראל, ומציעה תערובת מענגת של מרקמים וטעמים המעוררים את החך. זוהי ארוחת בוקר עיראקית-יהודית מסורתית שהפכה לאוכל רחוב פופולרי, המורכבת מפיתה ממולאת בחציל מטוגן, ביצים קשות, סלט, רוטב טחינה ועמבה (מלפפון חמוץ מנגו), לפעמים כולל גם תפוחי אדמה, פטרוזיליה […]
מתכון לשקשוקה תפוחי אדמה נדירה שכנראה לא אכלתם בחיים
שקשוקה עם תפוחי אדמה, כבר ניסיתם? שקשוקה תפוחי אדמה היא טוויסט מענג למאכל הצפון אפריקאי והמזרח תיכוני המסורתי הידוע ברוטב העגבניות והפלפל החריף שלו, ביצים עלומות השוכנות בתוכו. גרסה זו מציגה תפוחי אדמה, ומוסיפה אלמנט מנחם לבבי שהופך את המנה לארוחה משביעה עוד יותר. מושלם לבראנץ', לארוחת ערב או לכל זמן ביניהם, שקשוקה תפוחי אדמה […]
מתכון פשטידת תירס ללא גלוטן: תענוג טעים
מתכון פשטידת תירס ללא גלוטן: תענוג טעים היי, חברים לאוכל! היום, אני מגיש מתכון מענג לפשטידת תירס ללא גלוטן שבטח ידגדג לכם את בלוטות הטעם וישאיר אתכם חשק לעוד. המנה הזו לא רק טעימה אלא גם עמוסה בכל טוב, מה שהופך אותה למושלמת לארוחת בוקר, בראנץ', או אפילו לארוחת ערב קלה. עכשיו, בואו נדבר על […]