קטגוריה: כללי

מתכון סודי לעוגיות אמסטרדם ב-20 דקות!

עוגיות אמסטרדם פצצות שוקולד! מתכון קל ומושלם שתמיד מצליח! זמן הכנה: 20 דקות + שעה קירור זמן אפייה: 14 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 200 גרם חמאה רכה (לא נוזלית) 1 כפית מחית וניל 1 כפית שטוחה מלח 150 גרם סוכר לבן 150 גרם סוכר חום דביק 2 ביצים L 300 גרם קמח לבן (מנופה) […]

המתכון הסודי של סבתא לפריקסה שלא רוצים שתדעו!

הפריקסה הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: שעתיים (כולל זמן התפחה) דרגת קושי: בינוני מתכון לפריקסה רך ומושלם, עם בצק אוורירי וטעם אדיר! מושלם לארוחת בוקר, למילוי בכל טוב או סתם לנשנוש. מצרכים: 1 ק"ג קמח 3 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים 1-2 כפות סוכר ½ כוס שמן 1 כף מלח […]

מתכון לעוגת וניל גבוהה – רכה ואוורירית

עוגת וניל גבוהה ואוורירית לימי הולדת – מתכון חגיגי! זמן הכנה: שעה ו-20 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 5 ביצים גדולות (L) 1 ¾ כוסות סוכר 2 שקיות סוכר וניל 1 כוס חלב (או מיץ תפוזים/מים) ¾ כוס שמן 2 ¾ כוסות קמח 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 1 שקית אבקת אפייה אבקת סוכר לקישוט […]

לביבות גבינה בתנור – מתכון קל ובריא

לביבות גבינה אפויות בתנור – רכות, אווריריות ובריאות! זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 250 גרם גבינה בולגרית / פטה 200 גרם גבינת פילדלפיה / גבינה לבנה 100-150 גרם גבינה צהובה (גאודה, עמק, קשקבל) 5-6 גבעולי עלי בזיליקום (או עשבי תיבול אחרים: אורגנו, טימין, פטרוזיליה) 5 ביצים גדולות (L) 1 כפית אבקת אפייה […]

סופגניות תפוח בדבש מהירות – מתכון מושלם לראש השנה

סופגניות תפוח בדבש מהירות – מתכון מושלם לראש השנה זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2-3 תפוחי עץ מסוג גרני סמית 5 כפיות סוכר שטוחות 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 1 ¼ כפיות אבקת אפייה 2 כפות יוגורט גדושות 1 ביצה L 1 כפית שטוחה קינמון ¾ כוס חלב 1 ½ כוסות […]

עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים

עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר בקר טחון 2 שיני שום קצוצות 1 פלפל צ'ילי קצוץ חופן שמיר קצוץ כפית סחוג מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 פיתות כף פפריקה מתוקה ¼ כוס שמן איך להכין עראייס – פיתה ממולאת בבשר טחון מתכונים […]

תפוח אדמה מוקרם אמהות עם מתכון עשבי תיבול

תפוח אדמה מוקרם – להרגיש כמו אמא במטבח! אם יש משהו שאני אוהבת לבשל, זה תפוחי אדמה! כן, אתם לא טועים – אני יכולה להקדיש להם פסקול שלם כשאני מדברת על הקסם שבפחמימה הזאת. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לתפוח אדמה מוקרם עם עשבי תיבול, שנראה שאתם מכירים, אבל עם טוויסט קטן! מי לא […]

לחם קופים הונגרי מטמטם ברמות קשות: המתכון המושלם

אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכל הבית להריח נפלא וישאיר את כל המשפחה עם חיוך על הפנים, לחם הקופים ההונגרי הזה הוא בדיוק בשבילכם. מדובר במאפה מתוק וממכר עם שכבות של בצק רך, חמאה מתוקה, וקינמון שמשגע את החושים. לחם קופים הוא לא רק מאפה – הוא חוויה. זמן הכנת המתכון (סה"כ 2 שעות ו-30 […]

ניוקי ברוטב שמנת פסטו משגע כמו במסעדה

ניוקי ברוטב שמנת פסטו משגע מתכון מאת: סוניה סאני בן הרוש מצרכים: ניוקי: חבילת ניוקי (500 גרם) – ניתן לערבב טעמים פסטו ביתי (או פסטו מוכן): כוס עלי בזיליקום דחוסה 3 שיני שום ¼ כוס צנוברים ¼ כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם רוטב שמנת: בצל קטן קצוץ דק 2-3 כפות שמן זית […]

צלי בקר עם תפוחי אדמה ופטריות בציפוי שום שמנת – מתכון לצלי בקר עסיסי ומפנק 

מתכון לצלי בקר עסיסי ומפנק עם תפוחי אדמה מוזהבים ופטריות ברוטב שמנת עשיר ומשגע. קבלו את המתכון המושלם לארוחה חגיגית עם המון טעם ונוכחות על השולחן. מתאים במיוחד לארוחות חג או כל אירוע מיוחד בו אתם רוצים להתפנק במנה מפנקת במיוחד שתגרום לכולם להתלהב. למדו איתנו איך להכין בקלות את הצלי המפנק הזה עם מיטב […]

רוזלך לנדוור – רוזלך שוקולד אלוהיים בסגנון בית קפה לנדוור

אין דבר מפנק יותר מאשר לנשנש רוזלך שוקולד חמים ורכים ישר מהתנור, עם ניחוח משכר של קקאו שממלא את הבית. המתכון המיוחד שלנו, בהשראת הרוזלך האגדיים של בית קפה לנדוור, מבטיח לכם חוויה בלתי נשכחת עם כל ביס. העיסה העשירה והפריכה מקבלת טוויסט שוקולדי מתוק ועמוק, שהופך את הרוזלך למפתה במיוחד. אז תניחו בצד את […]

שפיץ שייטל בתנור שיגנוב את ההצגה בכל ארוחה משפחתית

חברים יקרים, אם אי פעם התגעגעתם לטעם המושלם של שפיץ שייטל עסיסי כמו במסעדה אבל בלי לצאת מהמטבח – המתכון הזה בשבילכם! אני אחלוק אתכם את כל הטריקים והסודות ליצירת הנתח המנצח עם מינימום מאמץ ומקסימום טעם. השפיצל שלי הפך עם השנים למנה הפייבוריטית אצלנו בבית, ואין אירוח או מפגש משפחתי שלא מבקשים אותו שוב […]

המתכון המושלם לשפצלה – חוויה קולינרית מדהימה שתשאיר את כולם בהלם!

היי חברים יקרים, אני כל כך נרגשת לחלוק אתכם את המתכון המושלם לשפצלה! זהו מתכון שליווה אותי כבר שנים רבות, והפך להיות מנה מרכזית בכל ארוחה משפחתית או מפגש חברים. השפצלה שלי היא שילוב מנצח של טעמים וארומות, עם מרקם רך ונימוח בפה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול ממנה. אני מבטיחה לכם שברגע שתטעמו את […]

המתכון הסודי שלנו לנתח קצבים עסיסי ורך כמו חמאה שיגנוב את ההצגה בכל אירוע!

אין כמו נתח בשר משובח שנמס בפה כדי להרשים את האורחים ולגרום לכולם להתענג. אצלנו במשפחה יש מתכון סודי לנתח קצבים בתנור שעובר מדור לדור, והגיע הזמן לחשוף אותו בפניכם. אחרי שנים של ניסיונות והתאמות, הגענו לשיטת ההכנה המושלמת שהופכת כל נתח לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. זמן הכנה: 10 דקות עבודה פעילה, 8-24 שעות צימוח […]

מה אתם יודעים? גפילטע פיש בסגנון מרוקאי (כן…!)

גפילטע פיש בסגנון מרוקאי זה מתכון מסורתי ומיוחד שאני מאוד אוהב להכין ולאכול בפסח ובשבתות חגיגיות. לדעתי, השילוב של טעמים עשירים, חריפים ומתקתקים הוא פשוט בלתי נשכח ומרשים ביותר את האורחים. הדגים העדינים והרכים מתובלים במרכיבים אופייניים למטבח המרוקאי כמו פפריקה מתוקה, כמון, ברברה וכוסברה, ומגיעים על מצע קציפי של בצל מקורמל עם צימוקים. יש […]

עוגיות טבעוניות: רכות, עסיסיות ומתוקות

ההתפנקות עם עוגיות טבעוניות היא חוויה מענגת המאפשרת ליהנות מפינוקים מתוקים ללא כל מוצרים מהחי. העוגיות האלה מושלמות לטבעונים או לכל מי שמחפש אפשרות לקינוח ללא אכזריות. מערבוב החומרים ועד אפייה לשלמות, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות להשלמתו. איך מכינים עוגיות טבעוניות – המרכיבים 200 גרם קמח לכל מטרה 100 גרם חמאה טבעונית, מרוככת […]

רוטב שמנת פטריות לפסטה – אין מי שלא אוהב

התפנקו עם העושר הקרמי של רוטב שמנת פטריות יחד עם פסטה מבושלת בצורה מושלמת לארוחה מנחמת ומשביעה. המתכון הזה מציע דרך טעימה ליהנות מהטעמים הארציים של פטריות בשילוב עם הקרמיות היוקרתית של רוטב תוצרת בית. איך מכינים רוטב שמנת פטריות לפסטה – המרכיבים 300 גרם פטריות פרוסות (פטריות כפתור או תערובת של זנים) 1 בצל […]

מתכון לריבת ענבים ירוקים – טעימה ביותר

התענגו על הטעמים המתוקים והתוססים של ריבת ענבים ירוקים תוצרת בית. הממרח המענג הזה מושלם למריחה על טוסט, לתוספת יוגורט או הוספת מגע של מתיקות לקינוחים האהובים עליך. כמה זמן להכין ריבת ענבים ירוקים ולציין את הזמן הדרוש: כשעה. איך מכינים ריבת ענבים ירוקים – המרכיבים: 1 ק"ג ענבים ירוקים 500 גרם סוכר מגורען מיץ […]

מתכון לקציצות אפונה – מנה מנצחת

התענגו על התענוג המלוח של קציצות אפונה, טוויסט טעים על קציצות מסורתיות המשלב את הטעמים התוססים של אפונה. הקציצות האלה מושלמות כמנה עיקרית או מוגשות לצד הפסטה או הירקות האהובים עליכם. כמה זמן להכין קציצות אפונה והזמן הדרוש: כ-45 דקות. איך מכינים כדורי אפונה – המרכיבים: 300 גרם אפונה ירוקה 1 בצל קצוץ דק 2 […]

מתכון לריבת תפוז סיני ללא סוכר – בריאה וטעימה יותר

התענגו על הטעמים התוססים של ריבת תפוזים סינים ללא סוכר, ממרח מענג הלוכד את המהות של פירות הדר טריים ללא צורך בתוספת ממתיקים. מושלם עבור אלה המחפשים אלטרנטיבה בריאה יותר לריבות המסורתיות, המתכון הזה מציע פרץ של טוב חריף עם כל כפית. כמה זמן להכין ריבת תפוז סינים ללא סוכר והזמן הדרוש: כ-45 דקות. איך […]

מתכון לסלט כרוב לבן עם שומשום – בריא וטעים

צאו למסע קולינרי עם סלט כרוב לבן המענג הזה עם שומשום, מנה מרעננת ופריכה שמתפקעת בטעמים ומרקמים. הסלט הזה מושלם כתוספת או כארוחה קלה בפני עצמה, ומספק שילוב מענג של כרוב פריך ושומשום אגוזי. כמה זמן להכין סלט כרוב לבן עם שומשום והזמן הדרוש: כ-15 דקות. איך מכינים סלט כרוב לבן עם שומשום – המרכיבים: […]

מתכון לשניצל עגל – טעם מטורף!

יצירת שניצל עגל מושלם היא הרפתקה קולינרית המפגישה קציצות עגל נימוחות עם ציפוי פריך וזהוב. מההכנה לצלחת, לוקח בערך 30 דקות להכין את המנה הקלאסית הזו. איך מכינים שניצל עגל – המרכיבים: 4 קציצות עגל (בערך 150 גרם כל אחת), דפוקות לעובי אחיד 2 ביצים 100 גרם קמח 150 גרם פירורי לחם מלח ופלפל לפי […]

מתכון לקינואה ועדשים שחורות – בריא וטעים

להכין מנה של קינואה ועדשים שחורות הוא מאמץ קולינרי בריא ומשביע. מההתחלה ועד הסוף, לוקח בערך 30 דקות להכין את המנה המזינה הזו. איך מכינים קינואה ועדשים שחורות – המרכיבים: 1 כוס (180 גרם) קינואה 1/2 כוס (100 גרם) עדשים שחורות 2 כוסות (500 מ"ל) מרק ירקות או מים 1 בצל קצוץ דק 2 שיני […]

מתכון לחביתת תרד – שכולם אוהבים

הכנת חביתת תרד היא טקס בוקר מענג, המשלב את הטריות של התרד עם הניפוח המנחם של הביצים. מההכנה לצלחת, לוקח בערך 15 דקות ליצור את ארוחת הבוקר המזינה הזו. איך מכינים חביתת תרד – המרכיבים: 3 ביצים גדולות 50 גרם עלי תרד טריים שטופים וקצוצים 30 גרם גבינה מגוררת 1 כף (15 מ"ל) חלב מלח […]

מתכון לסלט גזר אסייתי – טעמים משגעים

הכנת סלט גזר אסייתי היא מסע מענג אל הטעמים התוססים של המטבח האסייתי. מחיתוך ירקות טריים ועד להקצפה של רוטב חריף, זה לוקח בערך 15 דקות להכין את הסלט המרענן הזה. איך מכינים סלט גזר אסייתי – המרכיבים: 4 גזרים גדולים, מגוררים 1 מלפפון, פרוס דק 1 פלפל אדום, פרוס דק 3 בצלים, פרוסים דק […]

מתכון למרק קוסקוס מרוקאי – טעם של בית

מרק קוסקוס מרוקאי הוא מנה דשנה ומלאת טעם המשלבת את התבלינים העשירים והמרכיבים התוססים של המטבח המרוקאי עם החמימות המנחמת של המרק. מתכון זה מפגיש קוסקוס רך, ירקות לבביים ותבלינים ארומטיים לארוחה משביעה. עם זמן הכנה ובישול משולבים, תוכלו להכין את המרק הטעים הזה להנאה תוך כ-45 דקות. איך מכינים מרק קוסקוס מרוקאי – המרכיבים: […]

מתכון לעוגת אפרסקים – כזו שעוד לא טעמתם

עוגת אפרסק היא קינוח מענג שתופס בצורה מושלמת את מהות הקיץ עם האפרסקים העסיסיים ופירורי העוגה הרך. המתכון הזה משלב את המתיקות של אפרסקים בשלים עם בסיס עוגה קליל ואוורירי, ויוצר קינוח שבטוח ירשים את כולם. עם זמן הכנה ואפייה משולבים, תוכלו להכין את העוגה המענגת הזו להנאה תוך כשעה. איך מכינים עוגת אפרסק – […]

מתכון לסלט תפוחי אדמה וביצים – תתכוננו להתמכר

סלט תפוחי אדמה וביצים הוא מנה קלאסית המושלמת לפיקניקים, ארוחה קלה, או כתוספת לכל ארוחה. מתכון זה משלב תפוחי אדמה רכים, ביצים קשות ורוטב שמנת לסלט משביע וטעים. עם זמן הכנה ובישול משולבים, תוכלו להכין את המנה הטעימה הזו להגשה תוך כ-30 דקות. איך מכינים סלט תפוחי אדמה וביצים – המרכיבים: 500 גרם תפוחי אדמה, […]

מתכון לאפונה ברוטב אדום – טעם מעלף

אפונה ברוטב אדום היא מנה מנחמת ומלאת טעם מושלמת כתוספת או אפילו מנה עיקרית. המתכון הזה משלב את המתיקות של אפונה עם החמימות של רוטב עשיר על בסיס עגבניות, ויוצר מנה טעימה ומשביעה. עם זמן הכנה ובישול משולבים, תוכלו לקבל את התענוג המלוח הזה מוכן להגשה תוך כ-30 דקות. כמה זמן להכין אפונה ברוטב אדום […]

מתכון לסושי מטוגן – קליל והכי טעים שיש

סושי מטוגן הוא טוויסט מענג לסושי מסורתי, המוסיף שכבה חיצונית פריכה תוך שמירה על הטעמים הטעימים של המנה הקלאסית. המתכון הזה משלב את הטריות של הסושי עם הפריכות המשביעה של הטיגון. זוהי בחירה מושלמת עבור אלה המחפשים לחקור מרקמים וטעמים חדשים בחוויית הסושי שלהם. עם זמן הכנה ובישול משולבים, תוכלו לקבל את המנה המענגת הזו […]

מתכון לסלט חסה קלאסי – טעים במיוחד

סלט חסה קלאסי הוא מנה מרעננת ופשוטה המשלימה כמעט כל ארוחה. עשוי חסה טרייה ופריכה ומעט מרכיבים בסיסיים, קל להכנה ומפוצץ בטעם. בין אם מוגש כתוספת או כארוחת צהריים קלה, הסלט הזה בטוח ישמח את בלוטות הטעם שלך. כמה זמן להכין סלט חסה קלאסי: כ-15 דקות איך מכינים סלט חסה קלאסי – המצרכים: 1 ראש […]

מתכון לטחינה – הכי טעימה שיש

טחינה, היא תוספת שמנת ואגוזית העשויה משומשום הנמצאת בשימוש נרחב במטבח המזרח התיכון והים תיכוני. זהו מרכיב רב תכליתי שיכול לשמש כמטבל, רוטב או רוטב, ומוסיף עומק ועושר למנות שונות. הכנת טחינה ביתית בעצמך היא פשוטה ומאפשרת לך להתאים אישית את הטעם לטעמך. בואו נתחיל! כמה זמן להכין טחינה: כ-15 דקות איך מכינים טחינה – […]

מתכון לאורז עם גזר – תוספת שחייבים בארוחה

אורז עם גזר הוא מנה פשוטה אך מנחמת המפגישה את המתיקות של הגזר עם הטעם המלוח של האורז. המתכון הזה מושלם לארוחה מהירה ומזינה שאפשר ליהנות ממנה לבד או כתוספת. בואו נצלול כיצד להכין את המנה המענגת הזו! כמה זמן להכין אורז עם גזר: כ-30 דקות איך מכינים אורז עם גזר – המרכיבים: 200 גרם […]

מתכון לעוגת תפוזים ללא סוכר – בריאה וטעימה יותר

התפנקו בטעם ההדרים המענג של עוגת תפוזים ללא אשמה של תוספת סוכר. המתכון הזה מבטיח עוגה לחה ונימוחה שמתפוצצת במתיקות וטעימות טבעיות של תפוזים טריים. מושלם עבור אלה המחפשים אלטרנטיבה בריאה יותר לעוגות מסורתיות, עוגת התפוזים הזו היא פינוק מענג לכל אירוע. כמה זמן להכין עוגת תפוזים ללא סוכר: כשעה איך מכינים עוגת תפוזים ללא […]

מתכון לסלט מנגו תאילנדי – הסלט המושלם בשבילך

סלט מנגו תאילנדי הוא מנה מרעננת ותוססת שמתפקעת בטעמים מתוקים, חמוצים וחריפים. סלט זה משלב את הפריכות של ירקות טריים עם מתיקות טרופית של מנגו בשל, ויוצר הרמוניה מענגת של טעמים ומרקמים. בין אם מוגש כתוספת או כמנה עיקרית קלה, סלט מנגו תאילנדי בטוח יאיר כל ארוחה עם המשיכה האקזוטית שלו. כמה זמן להכין סלט […]

מתכון למרק כרובית וברוקולי – חם וטעים

מרק כרובית וברוקולי הוא מאכל מנחם ומזין שמחמם אותך מבפנים. המרק הקרמי הזה עמוס בוויטמינים, מינרלים וסיבים, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לארוחה דשנה ומשביעה. עם המרקם הקטיפתי והטעם העשיר שלו, המרק הזה בטוח יהפוך לאהוב במשק הבית שלכם. כמה זמן להכין מרק כרובית וברוקולי: כ-30 דקות איך מכינים מרק כרובית וברוקולי – המרכיבים: 1 […]

מתכון לסלט שומר וסלרי – טעים ואהוב

סלט שומר וסלרי הוא מנה מרעננת ותוססת החוגגת את המרקמים הפריכים והטעמים העדינים של שני הירקות הללו. מתכון זה משלב את הטעם העדין דמוי האניס של שומר עם הטעם העדין והמפולפל של הסלרי, ויוצר איזון מושלם של טעם ופריכות. בין אם מוגש כארוחת צהריים קלה או כתוספת מרעננת, הסלט הזה בטוח ישמח אותך. כמה זמן […]

מתכון לשקשוקת תרד – טעימה בטירוף

שקשוקה עם תרד היא טוויסט מענג למאכל המזרח תיכוני הקלאסי, המשלב את הטעמים העשירים של עגבניות, ביצים ותבלינים עם הטוב התוסס של התרד. ארוחה דשנה ומזינה זו מושלמת לארוחת בוקר, בראנץ' או ערב, ומציעה חוויה מנחמת ומספקת לכל שעה ביום. תוספת התרד לא רק משפרת את הערך התזונתי אלא גם מוסיפה צבע ירוק מקסים וטעם […]

מתכון לריבת תות ללא סוכר – בריאה ואהובה

ריבת תותים ללא סוכר היא אלטרנטיבה מענגת ובריאה יותר למתכוני ריבה מסורתיים. עשויה עם תותים בשלים וממתיקים טבעיים, ריבה זו מתפוצצת עם הטעם הטרי של תותים ללא כל תוספת סוכר. היא מושלמת למריחה על טוסט, ציפוי יוגורט או שיבולת שועל, או שימוש כמילוי לעוגות ומאפים. עם רק כמה מרכיבים פשוטים וזמן בישול מינימלי, אתה יכול […]

מתכון לבשר עם ערמונים – לארוחה מושלמת

בשר עם ערמונים הוא מנה דשנה וטעימה שמתאימה לימים קרירים יותר ולאירועים חגיגיים. השילוב של בשר עדין וערמונים אדמתיים יוצר ארוחה מנחמת ומשביעה שבטוח תשמח אתכם. המתכון הזה מפגיש את העושר של הבשר עם הערמונים, וכתוצאה מכך מנה שהיא גם מלוחה וגם מתוקה. הגישו אותו כמנה עיקרית לארוחת ערב מיוחדת או כארוחה מנחמת למשפחתכם. כמה […]

מתכון לבצל ממולא אורז – הכי טעים שתטעמו

בצל ממולא באורז מהווה מנה דשנה ומשביעה, מושלמת כמנה עיקרית או כתוספת. מתכון זה משלב את המתיקות של הבצל עם הטעם המלוח של האורז, ויוצר ארוחה טעימה ומנחמת. בין אם אתם מבשלים לארוחת ערב משפחתית או מארחים מסיבת ארוחת ערב, בצל ממולא בטוח ירשים במילוי הטעמים וההצגה היפה שלהם. כמה זמן להכין בצל ממולא באורז: […]

מתכון לעוגת מוס פיסטוק – קינוח ממכר

התפנקו בטעם היוקרתי של עוגת מוס פיסטוק, קינוח מענג המשלב את הטעם האגוזי של הפיסטוקים עם המרקם החלק והקרמי של המוס. העוגה האלגנטית הזו מושלמת לאירועים מיוחדים או כפינוק ליהנות ממנו עם חברים ובני משפחה. עם השכבות הקלות והאווריריות שלה, בתוספת טעם פיסטוק עשיר, עוגת המוס הזו בטוח תרשים אפילו את האורח הכי קשוח. כמה […]

מתכון לרביולי גבינות ברוטב שמנת – טעים במיוחד

רביולי גבינה ברוטב שמנת הוא מאכל איטלקי קלאסי המשלב כיסי פסטה רכים במילוי גבינה עם רוטב עשיר וקרמי. המתכון המנחם והמפנק הזה מושלם לארוחת ערב נעימה בבית או לאירוח אורחים. הרוטב הקרמי משלים בצורה מושלמת את הטעם העדין של רביולי הגבינה, מה שהופך אותו לאהוב בקרב חובבי הפסטה. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו ליצור מנה […]

מתכון לחזה עוף עם שעועית ירוקה – ארוחה בריאה וטעימה

חזה עוף עם שעועית ירוקה היא מנה פשוטה אך טעימה המשלבת חזה עוף רך עם שעועית ירוקה פריכה ברוטב טעים. מתכון זה מושלם לארוחת ערב מהירה בלילה או לארוחת צהריים בריאה. העוף מתובל בעשבי תיבול ותבלינים ארומטיים, בעוד שהשעועית הירוקה מוסיפה נופך רענן ותוסס למנה. עם מינימום זמן הכנה ובישול, המתכון הזה הוא בחירה מצוינת […]

מתכון לעוגת גבינה לימון – הכי טעימה שיש

עוגת גבינה לימון היא קינוח מענג המשלב את גרידת הלימון החריפה עם העושר הקרמי של עוגת הגבינה. פינוק טעים זה מושלם לכל אירוע, החל ממפגשים מזדמנים ועד לחגיגות מיוחדות. עם בסיס ביסקוויטים חמאה ומילוי חלק וחדורי לימון, עוגת הגבינה הזו בטוח תרשים את המשפחה והחברים שלך. זמן נדרש: כשעה ו-30 דקות (בתוספת זמן צינון) איך […]

מתכון למרק פטריות צרפתי – טעם ממכר

מרק פטריות צרפתי, המכונה גם "Soupe aux Champignons", הוא מנה קלאסית ומנחמת המציגה את הטעמים הארציים של פטריות משלימים עשבי תיבול ריחניים ומרק שמנת. המרק הלבבי הזה מושלם לימים קרירים ולערבים נעימים, ומציע ארוחה חמימה ומשביעה פשוטה אך אלגנטית. זמן נדרש: כ-40 דקות איך להכין מרק פטריות צרפתי – הרכיבים: 500 גרם פטריות טריות, פרוסות 1 […]

מתכון לקציצות ארטישוק – טעם משגע

קציצות ארטישוק הן טוויסט מענג על קציצות מסורתיות, המשלבות את הטעם והמרקם הייחודיים של ארטישוק. הקציצות המלוחות הללו מושלמות להגשה כמנה עיקרית או כמנה ראשונה למפגשים ולאירועים מיוחדים. הם עסיסיים, טעימים, ובוודאי יהיו להיט עם משפחה וחברים. זמן נדרש: כ-40 דקות איך להכין קציצות ארטישוק – הרכיבים: 500 גרם בשר בקר טחון 1 קופסת (400 גרם) […]

מתכון לתפוח אדמה ברוטב אדום – ארוחה מפנקת

תפוח אדמה ברוטב אדום הוא מנה דשנה ומלאת טעם המשלבת תפוחי אדמה נימוחים עם רוטב עשיר ומלוח על בסיס עגבניות. זו ארוחה מנחמת שמתאימה לכל אירוע, בין אם אתם מגישים אותה כתוספת או כמנה עיקרית. תפוחי האדמה סופגים את הטעמים הטעימים של הרוטב, מה שהופך כל ביס למשביע להפליא. זמן נדרש: כ-40 דקות איך להכין תפוח […]

לחם טחינה במיקרו מתכון היסטרי

לחם טחינה במיקרו – פינוק קל ומהיר! לחם טחינה במיקרו הוא פתרון מושלם למי שמחפש ארוחה קלה, מהירה ומשביעה. הוא נהדר לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ומתאים גם כחטיף בריא בין הארוחות. המתכון הזה פשוט להכנה, ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים שיש לכם כנראה בבית. מקור המתכון: המתכון הזה הוא גרסה משודרגת שלי למתכונים רבים […]

עוגת חלבה פקאן מתכון משגע

עוגת חלבה פקאן: שיר הלל לטעם ילדות חובבי חלבה, התאחדו! עוגת חלבה פקאן היא שילוב מושלם בין טעמי ילדות אהובים: מתיקות עדינה של חלבה, פריכות אגוזית של פקאן ומרקם רך ועסיסי של עוגה. המתכון הזה פשוט להכנה, מתאים לכל אירוע ויגרום לכל אחד להתאהב. מקור המתכון: המתכון הזה הוא גרסה משודרגת של מתכון משפחתי ותיק […]